1745 Riesling Trocken, Glüsserath Eifel, Mosel
1745 Riesling Trocken fra Glüsserath Eifel er en klassisk tør Mosel-Riesling med en frisk og elegant stil. Vinen byder på livlige noter af citrus, grønne æbler, hvid fersken og skiferpræget mineralitet, som er karakteristisk for de bedste vine fra Mosel.
Om produktet
Denne Riesling er fremstillet af Weingut Glüsserath Eifel, en familieejet producent med dybe rødder i Mosel-regionen. Vinen er lavet på 100% Riesling og vinificeret i en tør stil, hvor druens naturlige friskhed og områdets terroir får lov til at stå i centrum.
Navnet "1745" refererer til vingårdens lange historie og tradition for vinproduktion. Vinen repræsenterer husets filosofi om at skabe autentiske Mosel-vine med elegance, balance og høj drikkevenlighed.
Resultatet er en frisk og præcis Riesling, som kombinerer aromatisk finesse med en levende syre og mineralsk dybde.
Om området
Mosel er et af verdens mest berømte vinområder for Riesling og er kendt for sine stejle vinmarker langs Mosel-floden. Regionen producerer nogle af verdens mest elegante og mineralske hvidvine.
De skiferholdige jorde spiller en afgørende rolle for vinens karakter og bidrager med den markante mineralitet, som Mosel-Riesling er kendt for. Samtidig sikrer det kølige klima en langsom modning af druerne, hvilket bevarer friskhed og aromatisk kompleksitet.
Smag
Næse: Citrus, lime, grønne æbler, hvid fersken og florale noter.
Smag: Frisk og elegant med noter af citron, modne æbler, stenfrugt og mineralske nuancer.
Eftersmag: Ren og vedvarende med livlig syre, frisk frugt og karakteristisk skifermineralitet.
Servering
Serveres bedst ved 8-10°C i et hvidvinsglas. Vinen fungerer både som aperitif og som en fremragende ledsager til lette retter.
Hvad passer den til?
1745 Riesling Trocken passer særligt godt til:
- Skaldyr og østers
- Fiskeretter med citron og friske urter
- Sushi og sashimi
- Salater og lette vegetarretter
FAQ
Hvad betyder Trocken?
Trocken betyder tør og angiver, at vinen har lav restsødme og fremstår frisk og sprød i smagen.
Hvad kendetegner Riesling fra Mosel?
Mosel-Riesling er kendt for sin høje syre, elegante frugtprofil, lave alkohol og markante mineralitet fra områdets skiferjorde.
Er 1745 Riesling Trocken en tør hvidvin?
Ja, vinen er produceret i en klassisk tør stil med frisk syre og flot balance.
Hvilken mad passer Riesling Trocken til?
Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, sushi og andre lette retter, hvor vinens friskhed kan komme til sin ret.