Are you 18 or older?
Sorry, the content of this store cannot be viewed by a younger audience. Come back when you get older.
2021 Château Calon-Ségur er en af de mest ikoniske vine fra Saint-Estèphe og et klassisk eksempel på en Troisième Cru Classé fra Bordeaux. Vinen kombinerer kraft, elegance og præcision med intense noter af solbær, sorte kirsebær, cedertræ, grafit og violer. Med sin karakteristiske struktur, silkebløde tanniner og lange eftersmag er den skabt til både store madoplevelser og mange års kælderlagring.
Château Calon-Ségur er et af de mest historiske vinslotte i Médoc og har været klassificeret som Troisième Cru Classé siden den berømte 1855-klassifikation. Slottet er let genkendeligt på etikettens ikoniske hjerte, inspireret af Nicolas-Alexandre de Ségurs berømte udtalelse: "Jeg laver vin på Lafite og Latour, men mit hjerte tilhører Calon."
2021-årgangen er domineret af Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Druerne håndhøstes fra de bedste parceller omkring slottet og vinificeres med stor præcision. Efterfølgende lagres vinen på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet, finesse og en elegant integration af fad og frugt. Resultatet er en klassisk Saint-Estèphe med stor dybde, friskhed og imponerende lagringspotentiale.
Saint-Estèphe er den nordligste af Médocs berømte kommuner og er kendt for kraftfulde Bordeaux-vine med stor struktur og lang levetid. Kombinationen af grusjord og ler giver Cabernet Sauvignon optimale vækstbetingelser, mens Merlot bidrager med rundhed og fylde. Vinene fra Saint-Estèphe er ofte mere strukturerede end resten af Médoc og udvikler en bemærkelsesværdig kompleksitet med alderen.
Næse: Intense aromaer af solbær, sorte kirsebær, cassis, violer, cedertræ, grafit, cigaræske og fine krydderier.
Smag: Elegant og koncentreret med lag af mørke bær, blommer, mørk chokolade, lakrids og mineralitet. De modne tanniner og den friske syre giver en flot balance mellem kraft og finesse.
Eftersmag: Lang, kompleks og harmonisk med vedvarende noter af sorte bær, grafit, cedertræ og diskrete krydderier.
Serveres bedst ved 16–18 °C. Dekanter gerne vinen i 1–2 timer før servering for at åbne de komplekse aromaer. Serveres i et stort Bordeaux-glas. Vinen kan nydes ung efter iltning, men udvikler endnu større kompleksitet gennem de næste 20–30 år.
2021 Château Calon-Ségur passer særligt godt til:
Hvad kendetegner Château Calon-Ségur?
Château Calon-Ségur er et Troisième Cru Classé-slot i Saint-Estèphe og er kendt for elegante, lagringsværdige Bordeaux-vine med stor struktur, dybde og klassisk Médoc-karakter.
Hvordan smager 2021 Château Calon-Ségur?
Vinen har noter af solbær, sorte kirsebær, cedertræ, grafit, mørk chokolade og violer med silkebløde tanniner og en lang, mineralsk eftersmag.
Hvad passer Saint-Estèphe til?
Saint-Estèphe passer perfekt til oksekød, lam, vildt, trøffel, svamperetter og lagrede oste.
Kan 2021 Château Calon-Ségur gemmes?
Ja. Under optimale opbevaringsforhold har vinen et lagringspotentiale på 20–30 år eller længere, hvor den udvikler endnu større kompleksitet og finesse.
Region:
Sub-region:
Year:
Freight service - from DKK 89 throughout Denmark
PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping
PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping
Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.
DKK 0-499: Only DKK 129
Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.
