Frank Phélan Saint-Estèphe

Om vinen

Frank Phélan produceres af det velrenommerede Château Phélan Ségur og er kendt som slottets andenvin. Vinen er skabt med samme fokus på kvalitet og klassisk Bordeaux-stil, men i en mere tilgængelig og tidligere drikkemoden udgave.

Blendet er typisk domineret af Cabernet Sauvignon og Merlot, som giver en vin med dybde, struktur og moden frugt. Resultatet er en elegant Bordeaux-vin med flot kompleksitet og stor drikkeglæde.

Om Saint-Estèphe

Saint-Estèphe er et af de mest nordlige og karakterfulde områder i Médoc i Bordeaux. Vinene herfra er kendt for deres struktur, mørke frugt og gode lagringspotentiale.

Området producerer klassiske Bordeaux-vine med Cabernet Sauvignon i fokus, ofte kombineret med Merlot for at skabe balance og elegance.

Smag

Næse: Solbær, brombær, cedertræ, krydderier og et strejf af tobak.

Smag: Fyldig og velstruktureret med mørk frugt, modne tanniner og elegant friskhed.

Eftersmag: Lang og harmonisk med noter af egetræ og krydderier.

Servering

Serveres bedst ved 16–18°C og kan med fordel dekanteres 1 time før servering.

Hvad passer vinen til?

Frank Phélan Saint-Estèphe passer særligt godt til:

• Bøf og oksekød
• Lam og vildt
• Grillede retter
• Modne oste

Saint-Estèphe vin er et oplagt valg til kraftige retter, hvor vinens struktur og mørke frugt skaber en flot balance med maden.

FAQ

Hvad er Frank Phélan?
Frank Phélan er andenvinen fra Château Phélan Ségur i Saint-Estèphe og produceres i en mere tilgængelig stil.

Hvad kendetegner Saint-Estèphe vin?
Saint-Estèphe er kendt for strukturerede Bordeaux-vine med mørk frugt, friskhed og godt lagringspotentiale.

Kan vinen lagres?
Ja, Frank Phélan kan udvikle mere kompleksitet over flere år, men er også velegnet til at drikke relativt ung.