Are you 18 or older?
Sorry, the content of this store cannot be viewed by a younger audience. Come back when you get older.
2023 Chassagne-Montrachet fra Ropiteau Frères er en elegant og eksklusiv hvid Bourgogne fremstillet på 100 % Chardonnay. Vinen forener områdets karakteristiske mineralitet med noter af citrus, hvide ferskner, modne pærer og let ristede hasselnødder. En klassisk Chassagne-Montrachet med stor finesse, kompleksitet og en lang, harmonisk eftersmag.
Ropiteau Frères har siden 1848 været blandt Bourgognes mest respekterede négocianthuse og er kendt for at udvælge druer fra nogle af regionens bedste vinmarker. Denne Chassagne-Montrachet er fremstillet udelukkende på Chardonnay, hvor druernes naturlige friskhed og terroirets mineralitet er i centrum.
Efter en skånsom presning gæres vinen ved kontrolleret temperatur, hvorefter en del af vinen lagres på franske egetræsfade. Den delvise fadlagring tilfører elegante noter af vanilje, smør og ristede nødder uden at overdøve den rene frugt. Resultatet er en harmonisk og kompleks hvidvin med flot balance mellem friskhed, fylde og finesse.
Chassagne-Montrachet ligger i Côte de Beaune i Bourgogne og regnes blandt verdens mest prestigefyldte områder for Chardonnay. Kalkholdige jorde og et køligt klima giver vine med stor mineralitet, elegant syre og en imponerende evne til at udvikle sig med alderen. Området er hjemsted for nogle af verdens mest eftertragtede hvidvine og er synonymt med raffinement og terroir.
Næse: Elegante aromaer af citrus, hvide blomster, modne pærer, hvide ferskner, ristede hasselnødder, smør og et strejf af vanilje.
Smag: Fyldig og raffineret med frisk citrus, stenfrugt, moden pære og en flot mineralsk karakter. Den diskrete fadlagring tilfører cremet tekstur og elegante noter af smør og ristede nødder.
Eftersmag: Lang, frisk og kompleks med vedvarende mineralitet, moden frugt og fine fadnoter.
Serveres bedst ved 10–12 °C i et stort hvidvinsglas. Vinen må gerne åbnes 20-30 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at udvikle sig. Kan nydes ung, men vil også udvikle større kompleksitet efter nogle års lagring.
2023 Chassagne-Montrachet fra Ropiteau Frères passer særligt godt til:
Hvad kendetegner Chassagne-Montrachet?
Chassagne-Montrachet er et af Bourgognes mest berømte områder for Chardonnay og er kendt for elegante hvidvine med mineralitet, kompleksitet og stor lagringsevne.
Hvordan smager 2023 Chassagne-Montrachet fra Ropiteau Frères?
Vinen har noter af citrus, hvide ferskner, modne pærer, smør, ristede hasselnødder og en flot mineralsk afslutning.
Hvad passer Chassagne-Montrachet til?
Den passer perfekt til hummer, skaldyr, smørstegt fisk, kylling, kalvekød og cremede retter.
Kan vinen gemmes?
Ja. Under gode opbevaringsforhold kan den udvikle større kompleksitet gennem de næste 5-10 år.
Region:
Sub-region:
Year:
Freight service - from DKK 89 throughout Denmark
PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping
PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping
Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.
DKK 0-499: Only DKK 129
Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.
