2018 Château Bernard Magrez, Saint-Estèphe
Bordeaux med muskler, moden frugt og masser af karakter.
2018 Château Bernard Magrez fra Saint-Estèphe er en koncentreret rødvin fra Médocs berømte venstre bred. Med saftige mørke bær, solbær, krydderier og et strejf af kakao kombinerer den kraft og fylde med modne tanniner. En seriøs Bordeaux til dig, der sætter pris på klassisk fransk rødvin – og som gerne vil have lidt mere i glasset end bare gode manerer.
Om vinen
Château Bernard Magrez ligger i Saint-Estèphe i Bordeaux og blev overtaget af vinpersonligheden Bernard Magrez i 2016. Her arbejdes der med et terroir præget af grus samt ler- og kalkholdige jordbundsforhold, som bidrager til vinens struktur og karakter.
Årgang 2018 er sammensat af 70 % Merlot og 30 % Cabernet Sauvignon. Merlot tilfører moden frugt og rundhed, mens Cabernet Sauvignon bidrager med struktur og tanniner. Resultatet er en fyldig Bordeaux med rig frugt, koncentration og en solid, klassisk rygrad.
Om området – Saint-Estèphe
Saint-Estèphe er en anerkendt appellation i Médoc på Bordeauxs venstre bred, nord for de berømte kommuner Pauillac og Saint-Julien. Området er kendt for strukturerede rødvine, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot spiller hovedrollerne.
Grus, ler og kalk i jordbunden samt påvirkningen fra Gironde-estuariet og Atlanterhavet er med til at forme områdets vine. Saint-Estèphe forbindes ofte med mørk frugt, krydderier, markante tanniner og et godt potentiale for udvikling på flaske.
Smag og aroma
Næse: Modne røde og mørke bær med noter af solbær, sorte kirsebær og et strejf af violer og krydderier.
Smag: Fyldig og koncentreret med saftig frugt, mørke bær og nuancer af kakao. Modne tanniner giver vinen struktur, mens frugten bidrager med rundhed og balance.
Eftersmag: Vedvarende og frugtdrevet med krydrede nuancer og en behagelig, fast struktur.
Servering
Server vinen ved cirka 16–18 °C i store rødvinsglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Giv den gerne lidt luft i karaffel inden servering, især hvis den virker lukket ved åbning.
Hvad passer 2018 Château Bernard Magrez til?
Vinens fylde og struktur gør den særligt velegnet til retter med smag og dybde:
- Grillet oksekød, entrecôte og bøf
- Lammekrone eller langtidsstegt lam
- Vildt og kraftige efterårsretter
- Oksegryde, braiseret kød og andre simreretter
- Svampe, stegte rodfrugter og retter med mørk sauce
- Modne, faste oste
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken type vin er Château Bernard Magrez 2018?
Det er en tør, fyldig rødvin fra Saint-Estèphe i Bordeaux, fremstillet på Merlot og Cabernet Sauvignon.
Hvilke druer er vinen lavet på?
Årgang 2018 består af 70 % Merlot og 30 % Cabernet Sauvignon.
Hvordan smager Saint-Estèphe-vine?
De er ofte strukturerede og koncentrerede med mørke bær, solbær, krydderier og tydelige tanniner. Denne årgang har desuden en rund, saftig frugtprofil.
Hvilken mad passer vinen bedst til?
Den er et godt valg til oksekød, lam, vildt og simreretter, hvor vinens fylde og tanniner kan spille sammen med madens smag.
Skal vinen dekanteres?
Det kan anbefales at give vinen luft inden servering. Det hjælper aromaerne med at åbne sig og gør det lettere at opleve vinens nuancer.
SEO-oplysninger
Primært søgeord: Château Bernard Magrez 2018
Sekundære søgeord: Bernard Magrez Saint-Estèphe, Saint-Estèphe 2018, Bordeaux rødvin
Relaterede søgeord: Fransk rødvin, Médoc, Bordeaux venstre bred, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux til oksekød, Saint-Estèphe vin
SEO-titel: Château Bernard Magrez 2018 | Saint-Estèphe
Meta description: Oplev Château Bernard Magrez 2018 fra Saint-Estèphe i Bordeaux. Fyldig rødvin med mørke bær, solbær, krydderier og modne tanniner.
URL-handle: 2018-chateau-bernard-magrez-saint-estephe
ALT-tekst til produktbillede: 2018 Château Bernard Magrez Saint-Estèphe – fransk rødvin fra Bordeaux.
Forslag til interne links: Bordeaux-vine
