Kopke‘s Tawnys sind legendär, insbesondere die Cuvée-Tawnys mit Altersangabe und nicht zuletzt Kopke‘s Colheitas gehören zur Superliga.

Kopke Fine Tawny ist der Basis-Portwein, der aus ausgewählten Mischungen mehrerer verschiedener Partien in Douro Superior und Cima Corgo hergestellt und nach der Weinbereitung 4–7 Jahre in Fässern unterschiedlicher Größe gereift wird, wo die Reifung den Wein charakterisiert und ihm seinen unverwechselbaren und aromatischen Charakter verleiht.

Kopke's Tawny ist eine tiefe Mahagonifarbe mit roten Reflexen. Aroma und Geschmack weisen Nuancen von gerösteten Nüssen, eingelegten Orangen, Pflaumen und Rosinen mit einem Hauch weihnachtlicher Gewürze auf. Geschmacklich weist es eine ausgewogene Süße auf, die Säure und Alkohol ins Gleichgewicht bringt, sodass das Ganze sehr harmonisch und ohne übermäßige Süße wirkt. Der Nachgeschmack ist von guter Länge und frei von adstringierenden Tanninen.

Genießen Sie ihn zu Desserts mit Nussgeschmack, Hartkäse, ein Glas davon auf Vorrat oder einfach als Abschluss einer guten Mahlzeit.

Die empfohlene Serviertemperatur beträgt ca. 14-16°.

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