Lelouvier Calvados Vieux 42% 75 cl.
Om produktet
Lelouvier Calvados Vieux fremstilles efter traditionelle normanniske metoder, hvor nøje udvalgte cideræbler gæres og destilleres til en karakterfuld eau-de-vie. Efter destillationen lagres calvadosen på egetræsfade, hvor den udvikler sin dybde, blødhed og komplekse aromaer.
Betegnelsen "Vieux" indikerer, at calvadosen har gennemgået en længere lagringsperiode, hvilket giver en mere afrundet og elegant stil. Resultatet er en velbalanceret calvados med både frisk frugtkarakter og modne fadnoter.
Med sine 42% alkohol fremstår den fyldig og aromatisk uden at miste sin finesse og elegance.
Om området
Calvados produceres i Normandiet i det nordvestlige Frankrig, et område berømt for sine æbleplantager og lange tradition for cider- og spiritusproduktion.
Det kølige maritime klima giver optimale forhold for dyrkning af æbler med høj aromatisk kompleksitet. Kombinationen af terroir, lokale æblesorter og traditionel destillation skaber den unikke karakter, som har gjort Calvados til en af Frankrigs mest anerkendte spiritustyper.
Smag
Næse: Modne æbler, vanilje, tørret frugt, karamel og lette krydderier.
Smag: Fyldig og afrundet med noter af bagte æbler, honning, egetræ, ristede nødder og varme krydderier.
Eftersmag: Lang og elegant med vedvarende frugt, bløde fadnoter og en behagelig varme.
Servering
Serveres bedst ved stuetemperatur i et cognac- eller tulipanformet glas. Kan nydes rent som digestif eller som ledsager til ost, dessert og kaffe.
Hvad passer den til?
- Æbletærte og franske desserter
- Lagrede oste
- Mørk chokolade
- Kaffe og cigarer
FAQ
Hvad er Calvados?
Calvados er en fransk æblebrændevin fra Normandiet, fremstillet ved destillation af cider og efterfølgende lagring på egetræsfade.
Hvad betyder Vieux?
Vieux betyder, at calvadosen har været lagret i flere år, hvilket giver større kompleksitet, blødhed og dybde.
Hvordan serveres Calvados bedst?
Den nydes typisk rent ved stuetemperatur i et tulipan- eller cognacglas, hvor aromaerne får mulighed for at udvikle sig.
Kan Calvados lagres efter køb?
Ja, en uåbnet flaske kan opbevares i mange år under korrekte forhold uden at miste kvalitet.
Region:
Sub-region:
Year:
Freight service - from DKK 89 throughout Denmark
PostNord Pakkeshop is for you who want your purchase delivered to a delivery point near you. These drop-off points are often open long hours and you can therefore pick up your package when it fits into the day's schedule. If you order your package before 12:00, we will often be able to have your package ready at the delivery location the next day. Easy and convenient. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-499. Only DKK 89.
DKK 500 and more Free shipping
PostNord Home Delivery is for you who want your wine delivered right to your door. This assumes that you are at home all day, as we do not know when the parcel will be delivered. For this service, we would like to use your email address and your mobile phone number.
The prices are as follows:
DKK 0-999. Only DKK 129.
DKK 1000 and more Free shipping
Own car (Greater Copenhagen) is for you who want us to deliver the package with our own driver. Baskets, special boxes with logo equipment require extra careful transport and can therefore only be delivered with our own cars.
DKK 0-499: Only DKK 129
Collection: is for you who wish to collect your order from our store at HC Andersens Boulevard 42, 1553 København V. You can collect your order 3 hours from placing the order, and if you arrive earlier we will pack it immediately. Remember our opening hours are Monday to Friday from 09:00 to 17:00, we are closed on Saturday and Sunday.