Shiraz / Syrah
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... wird in vielen Teilen der Welt angebaut und in vielen verschiedenen Weinen verwendet. Die Rhône bringt sehr komplexe Weine hervor; in Australien sehr schwere und ganz schwarze, aber süße Weine mit viel Frucht; während die weichere Version der Traube in Kalifornien produziert wird. Die Traube hat aromatische Noten von unter anderem Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, aber auch Speck und Pfeffer.
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