Mercurey är en by i Côte Chalonnaise i Bourgogne och producerar övervägande röda viner från druvan Pinot Noir.
Klassikern Mercurey är djupare i färgen, fylligare och mer kraftfull än sina motsvarigheter från de andra Chalonnaise-kommunerna. Detta beror inte bara på den utmärkta jorden, utan också på de mer kvalitetsfokuserade appellationslagarna. Den maximala skörden för grödor för en Mercurey liknar mycket strikta regler i Cote de Nuits och Côte de Beaune, och inte de lite mer avslappnade reglerna som gäller för resten av Chalonnaise.
Mercurey-appellationen skapades 1936 och täcker viner från själva Mercurey, såväl som det omgivande Saint-Martin-sous-Montaigu. Mercurey är den överlägset mest produktiva av de fem Chalonnaise-kommunerna, och producerar mer vin än grannarna Rully och Givry tillsammans. Sett uppifrån ser området ut som ett tätt lapptäcke av vingårdar som täcker cirka 1 600 hektar böljande kalksten på en lång sluttning.
Mercurey har varma, långa somrar och relativt torra höstmånader, vilket ger en utmärkt växtsäsong och skörd. Det enda hotet mot den lokala vinodlingen är de särskilt kalla vintrarna, som ofta kan vara längre än i de omgivande områdena.
Ungefär en fjärdedel av Mercureys vingårdar klassificeras som Premier Cru, och viner från dessa platser kan lägga till Mercurey Premier Cru-titeln till sina vingårdar.
Denna Mercurey från huset Ropiteau charmar med sin inbjudande, lätt kryddiga bukett jord och massor av svart frukt. Ett harmoniskt vin med en behaglig balans mellan god frukt och tanniner, som bildar en välbalanserad mjuk kropp med lång eftersmak.