Udde - Ett typiskt investeringsvin i 1:a cru-klassen
Drygt 20 km norr om Napa, närmare bestämt i Oakville, ligger den berömda vingården Harlan Estate, som grundades 1984 av William Harlan. 2008 förvärvade familjen en udde, på engelska kallad Promontory, inte långt från Harlan Estate. William Harlan gav ansvaret för marken till sin son Will Harlan och hans vinmakare Cory Empting
Avståndet mellan vingården och udden är inte långt, men själva marken på de två platserna är som natt och dag. Här talar vi om ett dramatiskt landskap, som mest av allt liknar en djungel, med tät växtlighet, olika jordarter, stora höjdskillnader och även vilda djur.
Trots dessa svårigheter och att känna sig framåt utan någon som helst erfarenhet av ett sådant landskap har Harlan och Empting lyckats producera ett extraordinärt vin som alla vinkritiker är så exalterade över.
Druvorna till Promontorys viner består av Cabernet Sauvignon, lite Petit Verdot, Malbec och Cabernet Franc.
Ofta är området höljt i morgondimma. En morgondimma som hjälper till att skapa ett väldigt speciellt mikroklimat, perfekt för just detta vin. Bara 10% av marken används för att odla vin, medan resten ligger outforskat.
Det har tagit nästan 6 år att färdigställa Promontory, som idag är en av Napas finaste vingårdar med all den senaste tekniken.
Vinets lagringstid och utveckling sträcker sig över 6 år. De första 12 månaderna är på franska ekfat. Den slutliga blandningen görs sedan på basis av så många som 30 olika cuvéer.
Vinet lagras sedan i 24 månader på stora österrikiska fat och slutligen, efter buteljering, för att lagra ytterligare 36 månader på flaska.
Promontory är ett muskulöst, tätt och tanniskt vin i 1:a cru-format. Noter av svarta vinbär, plommon, lera, krossad sten, läder och tobak är framträdande.
Priserna är också av 1:a cru-format, men definitivt ett vin som vi tror kommer att kosta en hel del mer när Promontory först blir riktigt välkänt.
Vi ser fram emot att följa huset i framtiden.