{"product_id":"para-rare-tawny-15-years-old-seppeltsfield","title":"Para Rare Tawny 15 Years Old Seppeltsfield","description":"\u003ch2 style=\"color:#812F2B; font-size:24px; margin-bottom:10px; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nPara Rare Tawny 15 Years Old – Seppeltsfield\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#f9f4f3; padding:20px; border-left:4px solid #812F2B; margin-bottom:20px; border-radius:8px; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara Rare Tawny 15 Years Old fra Seppeltsfield\u003c\/strong\u003e er en eksklusiv australsk Tawny med en gennemsnitsalder på minimum 15 år. Den lange modning på gamle egetræsfade giver en silkeblød og kompleks hedvin med noter af tørret frugt, ristede nødder, appelsinmarmelade og krydret frugtkage. Et oplagt valg til ost, chokoladedesserter eller som et elegant glas efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#812F2B; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nPara Rare Tawny 15 Years Old fremstilles af Seppeltsfield, et af Australiens mest traditionsrige vinhuse. Vinen skabes gennem en omhyggelig sammenstikning af individuelt lagrede årgangspartier, som tilsammen opnår en gennemsnitsalder på minimum 15 år.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nUnder gæringen tilsættes aromatisk druebrandy, som stopper gæringen og bevarer vinens naturlige sødme. Herefter modnes vinen gennem mange år i gamle, indarbejdede egetræsfade i Seppeltsfields historiske kældre. Den omfattende oxidative fadlagring udvikler vinens karakteristiske Tawny-stil med tørret frugt, nødder, krydderier og en elegant, moden kompleksitet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nStilen får yderligere dybde gennem en nøje afbalanceret sammenstikning af moden Tawny og Rich Rare Apera. Resultatet er en fyldig, cremet og raffineret australsk hedvin med flot friskhed og en imponerende lang eftersmag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#812F2B; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003eOm Seppeltsfield og Barossa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nSeppeltsfield blev grundlagt i 1851 og ligger i Barossa i South Australia. Vinhuset er internationalt anerkendt for sine historiske kældre og sin enestående tradition for fadlagrede hedvine. Navnet Para stammer fra Para River, som løber gennem Barossa-landskabet og gennem generationer har været tæt forbundet med Seppeltsfields mest prestigefyldte Tawny-vine.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nBarossa er et af Australiens mest berømte vinområder. Det varme og tørre klima giver modne, koncentrerede druer, som er særligt velegnede til fyldige vine og lagringsværdige hedvine. Seppeltsfields lange tradition for fadmodning har gjort huset til en af de vigtigste producenter af australsk Tawny.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#812F2B; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Intens og kompleks duft af rosiner, tørrede figner, mandarin, appelsinmarmelade, ristede mandler, valnødder, marcipan og krydret frugtkage. Fine nuancer af karamel, røget toffee og modne fadkrydderier giver yderligere dybde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, cremet og silkeblød med smag af tørret frugt, honningristede nødder, karamel, appelsinolie og varme krydderier. Sødmen balanceres af frisk syre og den strukturerende karakter fra den lange modning på gamle egetræsfade.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Meget lang og kompleks med vedvarende noter af ristede nødder, marcipan, tørret citrus, krydderier og elegant fadmodnet varme.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#812F2B; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nServeres bedst let afkølet ved 14–16 °C. Vinen behøver ikke at blive dekanteret, men må gerne få nogle minutter i glasset, så de komplekse aromaer kan åbne sig. Server den i et rummeligt portvinsglas, dessertvinsglas eller et mindre hvidvinsglas.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\nEfter åbning kan vinen normalt holde sig i flere uger, når flasken lukkes tæt og opbevares køligt og mørkt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#812F2B; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePara Rare Tawny 15 Years Old fra Seppeltsfield\u003c\/strong\u003e passer særligt godt til:\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cli\u003eBlåskimmeloste og modne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMørk chokolade og chokoladetrøfler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChokoladekage og brownie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserter med karamel eller toffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNøddetærte og desserter med mandler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJulekage og krydret frugtkage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrème brûlée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom avec eller meditationsvin efter middagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#812F2B; font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHvad er Para Rare Tawny 15 Years Old?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPara Rare Tawny 15 Years Old er en australsk, fadlagret hedvin fra Seppeltsfield i Barossa. Den fremstilles ved at blande forskellige årgangspartier, så den færdige vin har en gennemsnitsalder på minimum 15 år.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHvordan smager Seppeltsfield Para Rare Tawny?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVinen er fyldig, sød og kompleks med noter af tørret frugt, appelsinmarmelade, ristede nødder, marcipan, karamel og krydderier. Den modne sødme balanceres af frisk syre og en lang, elegant eftersmag.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHvad passer Para Rare Tawny til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDen passer særligt godt til blåskimmelost, mørk chokolade, nøddebaserede desserter, crème brûlée og krydret frugtkage. Den kan også nydes alene som avec efter middagen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSkal Para Rare Tawny dekanteres?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNej, vinen behøver normalt ikke at blive dekanteret. Server den let afkølet og lad den gerne stå nogle minutter i glasset, så aromaerne kan udfolde sig.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHvor længe holder flasken efter åbning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPå grund af den lange oxidative fadlagring er Tawny mere holdbar efter åbning end almindelig vin. Flasken kan normalt holde sig i flere uger, når den lukkes tæt og opbevares køligt og mørkt.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Seppeltsfield","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58664817000773,"sku":"450011","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/NVSeppeltsfieldParaRareTawny_1024x_aa44f486-a15c-4982-bba8-9d65ecbf83ee.webp?v=1785841956","url":"https:\/\/www.lbv.dk\/products\/para-rare-tawny-15-years-old-seppeltsfield","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}