{"product_id":"2023-corton-charlemagne-grand-cru-domaine-dubreuil-fontaine","title":"2023 Corton Charlemagne Blanc,  Grand Cru, Domaine Dubreuil-Fontaine","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Corton-Charlemagne Grand Cru – Domaine Dubreuil-Fontaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn storslået og elegant Grand Cru Chardonnay fra Côte de Beaune – perfekt til fine middage, gourmeter og samlere, der søger mineralitet, kompleksitet og lang lagringsevne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2023 Corton-Charlemagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e er fremstillet på 100% Chardonnay fra de bedste parceller i Grand Cru-marken. Druerne høstes omhyggeligt i hånden og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke med delvis fermentering og lagring på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for finesse, struktur og evne til lagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Grand Cru-parceller i Corton-Charlemagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagret 12–18 måneder på franske egetræsfade med jævn omrøring af bærmen for kompleksitet og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eCorton-Charlemagne, Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e, et område berømt for sine kalkholdige skråninger, som giver vine med mineralitet, intensitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt med kølige nætter og varme dage – ideelt for Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord med fossiler – giver vinens karakteristiske mineralitet og lang levetid\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, hvide blomster, let nøddepræg og mineralske toner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og præcis med levende syre, kompleks frugt og elegant fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig, cremet og struktureret med lang, vedvarende og mineralrig finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e – fx hummer, kammuslinger eller grillet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fjerkræ\u003c\/strong\u003e – fx kylling eller and med smør- eller flødesauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fine oste\u003c\/strong\u003e – fx Comté, Beaufort eller modne gedeoste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til gourmetretter\u003c\/strong\u003e – fx svampe- eller trøffelbaserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dubreuil-Fontaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400891543877,"sku":"172310","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/3731py2vnb_domaine_dubreuil_fontaine_corton_charlemagne_grand_cru_blanc_vinco_nm_png_130451_1024_f1949959-41e4-439f-9f92-5e01bec4e44b.png?v=1769686234","url":"https:\/\/www.lbv.dk\/products\/2023-corton-charlemagne-grand-cru-domaine-dubreuil-fontaine","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}