{"title":"Rheinhessen","description":"","products":[{"product_id":"dittlesheimer-leckerberg-riesling-spatlese-david-spies","title":"2025 Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese, Rheinhessen, David Spies","description":"\u003cstyle\u003e\n  .vin-preview {\n    font-family: \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif;\n    color: #2b2b2b;\n    line-height: 1.65;\n    background: #fff;\n    border: 1px solid #e6e1df;\n    border-radius: 14px;\n    padding: 28px;\n    box-shadow: 0 4px 18px rgba(0,0,0,0.06);\n    margin: 24px 0;\n  }\n  .vin-preview h2, .vin-preview h3, .vin-preview h4 {\n    color: #812F2B;\n    margin-top: 0;\n    line-height: 1.25;\n  }\n  .vin-preview h2 { font-size: 26px; margin-bottom: 14px; }\n  .vin-preview h3 { font-size: 20px; margin-top: 28px; margin-bottom: 10px; }\n  .vin-preview h4 { font-size: 17px; margin-top: 20px; margin-bottom: 8px; }\n  .vin-preview p { margin: 0 0 14px; }\n  .vin-preview ul { margin: 0 0 18px 20px; padding: 0; }\n  .vin-preview li { margin-bottom: 7px; }\n  .vin-highlight {\n    background: #f9f4f3;\n    border-left: 4px solid #812F2B;\n    padding: 16px 18px;\n    border-radius: 10px;\n    margin: 20px 0;\n  }\n  .vin-facts {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr 1fr;\n    gap: 10px 18px;\n    margin: 20px 0;\n  }\n  .vin-fact {\n    background: #fafafa;\n    border: 1px solid #eee;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 12px 14px;\n  }\n  .vin-fact strong {\n    color: #812F2B;\n    display: block;\n    margin-bottom: 2px;\n  }\n  @media (max-width: 700px) {\n    .vin-preview { padding: 20px; }\n    .vin-facts { grid-template-columns: 1fr; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003e2025 Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese – David Spies\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003e2025 Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese\u003c\/strong\u003e fra David Spies er en elegant og intens tysk Riesling med flot balance mellem sødme, syre og mineralitet. Vinen kommer fra Rheinhessen og viser, hvor raffineret og levende en moderne Spätlese kan være.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\n    En saftig og præcis Riesling Spätlese med noter af fersken, citrus, honning og modne æbler – perfekt til asiatisk mad, krydrede retter, dessert eller som et glas i sig selv.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"vin-facts\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003eTyskland\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003eRheinhessen\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003eDavid Spies\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesort\u003c\/strong\u003eRiesling\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003eSpätlese\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e8-10°C\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch3\u003eSmag og stil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Vinen åbner med intense aromaer af modne ferskner, lime, grønne æbler, citrusblomster og et strejf af honning. Smagen er levende og elegant med flot frugtsødme, rank syre og en mineralsk afslutning, som giver vinen friskhed og balance.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Kombinationen af moden frugt og præcis syre gør denne Riesling både kompleks og utrolig letdrikkelig. Stilen er klassisk tysk Spätlese med fokus på finesse frem for tung sødme.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eLeckerberg – kølig elegance fra Rheinhessen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Marken Dittlesheimer Leckerberg ligger i Rheinhessen og er kendt for at levere Riesling med flot mineralitet, præcision og aromatisk intensitet. David Spies arbejder med stor respekt for terroir og skaber vine med renhed, energi og høj drikkeglæde.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eMad der passer til Riesling Spätlese\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Den flotte balance mellem sødme og syre gør vinen utrolig alsidig ved bordet.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eAsiatiske retter med chili og lime\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eThai curry og vietnamesisk køkken\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFoie gras og terriner\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFrugtdesserter og tærter\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eBlåskimmeloste og cremede oste\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eServering og lagring\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Server vinen ved \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve friskhed, frugt og mineralitet. Vinen kan nydes ung for sin livlige frugt, men har også potentiale til udvikling over flere år.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eHvorfor vælge denne vin?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eElegant og præcis Riesling Spätlese\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePerfekt balance mellem sødme og syre\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFrisk og mineralsk stil fra Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVelegnet både til mad og som hyggevin\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEt stærkt valg til Riesling-elskere\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ch4\u003eHvad betyder Spätlese?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Spätlese betyder “sen høst” og bruges om vine lavet på senere høstede druer med høj modenhed og mere koncentreret smag.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eEr denne Riesling sød?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ja, den har en tydelig frugtsødme, men den friske syre holder vinen elegant og balanceret.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eHvad passer Riesling Spätlese til?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Den passer perfekt til asiatisk mad, sushi, krydrede retter, foie gras, desserter og blåskimmeloste.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch4\u003eKan vinen gemmes?\u003c\/h4\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ja, Riesling Spätlese har ofte et flot lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over tid.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    2025 Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese fra David Spies er et oplagt valg for dig, der elsker tysk Riesling med elegance, energi og perfekt balance mellem sødme og syre.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"David Spies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58135926964549,"sku":"192312","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/dittlesheimer-leckerberg-riesling-spatlese.jpg?v=1780392671"}],"url":"https:\/\/www.lbv.dk\/en\/collections\/rheinhessen.oembed","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}