{"title":"Burgundy","description":"\u003cp\u003e White Burgundy is for many the best Chardonnay made. We strongly agree, although wines from this area can reach prices that are very high.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2017-chardonnay-pays-doc-les-plants-nobles-ropiteau-frres","title":"2024 Chardonnay, Les Plants Nobles, Ropiteau Frères","description":"\u003cp\u003e Cultivated in southern France (Pays d'oc) in calcareous soil in a Mediterranean climate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Traditional winemaking: short maceration, controlled low temperature during fermentation and then short aging in barrels. The malolactic fermentation is stopped to preserve freshness.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Color: a beautiful pale gold color with a hint of green, shiny and clear.\u003cbr\u003e Nose: A complex blend of aromas where citrus and exotic fruits mingle with grilled dried fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mouth: A full-bodied wine, fresh with a long-lasting fruity and sugary taste\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Can be used as an aperitif, with mixed salads or with fish.\u003cbr\u003e Serve chilled between 9°C and 11°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996660101180,"sku":"170003","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-227569-1-10959.jpg?v=1602967818"},{"product_id":"2004-le-meursault-blanc-ropiteau-frres","title":"2022 Meursault Blanc, Ropiteau Frères","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Meursault Blanc, Ropiteau Frères, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn sanselig og kompleks Chardonnay fra Bourgogne – perfekt til feinschmeckeren og særlige lejligheder\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2022 Meursault Blanc fra Ropiteau Frères er et mesterværk i hvidvinens verden. Lavet på 100% Chardonnay-druer, håndplukket med omhu og nænsomt presset.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for finesse, fylde og lagringspotentiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra udvalgte parceller i Meursault, Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenteret og lagret på franske egetræsfade for dybde og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeursault i Côte de Beaune er et af de mest prestigefyldte områder i Bourgogne for hvidvin, kendt for elegance og mineralsk præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og mergel – giver vinen en markant mineralitet og finesse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster, modne ferskner, et strejf af vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Lag-på-lag af honning, nødder, brioche og frugt, med en tydelig mineralsk rygrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig og silkeblød med frisk syre og lang, elegant finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til grillet fisk – understreger vinens rene syre og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – især hummer og kammuslinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til delikate oste – fx comté eller brie de Meaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til finere fransk køkken – fx kylling i flødesauce eller risotto med svampe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996660887612,"sku":"170470","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/15043783-1_1668697857.png?v=1703778492"},{"product_id":"2017-chablis-1-cru-les-fourneaux-meuliere","title":"2020\/21 Chablis 1st Cru \"Les Fourneaux\", La Meuliere","description":"\u003cp\u003e Pure, elegant and fine Premier Cru Chablis from this small but careful Domaine in Fleys. Steely. Fine acidity combined with complex minerality, nervous acidity and lean, elegant fruit. An excellent wine with shellfish and fresh fish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996661051452,"sku":"170521","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/FOURNEAUX.jpg?v=1602967822"},{"product_id":"2014-meursault-1-cru-perrires-ropiteau","title":"2014 Meursault 1st Cru Perrières, Ropiteau","description":"\u003cp\u003e The Ropiteau Frères winery was founded in 1848 in Meursault and is today one of the largest producers of barrel-aged white wines in Burgundy. The house's cellars are some of the most beautiful in the region, and formerly belonged to the Hospices de Beaune and date back to the 17th century.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eThe district of Meursault is located in the Côte de Beaune in Burgundy and the vineyards that lie south of the city of Beaune are about 372 ha. The district is known for its white wines and makes up 95% of the production in the area.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Harvest: The grapes for this wine are hand harvested.\u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996661182524,"sku":"170535","price":1050.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-28451-1-15532.jpg?v=1588080195"},{"product_id":"2016-17-chablis-domaine-de-meuliere-claude-laroche","title":"2021 Chablis, La Meuliere","description":"\u003cp\u003e Chablis is undoubtedly the world's most famous dry white wine. Chablis is always made from the unique Chardonnay grape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e The Chablis fields are divided into 4 categories (Classifications). Starting with the best, the breakdown is:\u003cbr\u003e Chablis Grand Cru\u003cbr\u003e Chablis 1st Cru\u003cbr\u003e Chablis\u003cbr\u003e Petit Chablis\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDomaine de la Meuliere, owned by the Laroche family, is among the best and most serious Chablis producers. All grapes are picked by hand and only the very finest from each field are used for own production. After the grapes are picked, they are driven to the winery. Here they go through a very gentle and careful pressing, so that oxidation is avoided. The must is then separated from the wort, and the must is filled into the barrels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e The alcoholic and malolactic fermentation then takes place at a temperature of 18 degrees. After filtering, the wines are bottled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e The color is slightly straw golden and the wine's charming bouquet offers hints of green apples and some pear and white flowers, the taste is slightly full and very elegant with a delicious mineral finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996661510204,"sku":"170619","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/ny_chablis.jpg?v=1602967826"},{"product_id":"2008-chassagne-morgeot-blanc","title":"2022 Chassagne-Montrachet 1. Cru \"Les Chenevottes\", Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B; \/* LBV Rød *\/\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Chassagne-Montrachet 1. Cru \"Les Chenevottes\", Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og raffineret Bourgogne – perfekt til særlige middage og vinkendere med smag for finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn førsteklasses Chardonnay fra en af Chassagne-Montrachets mest respekterede Premier Cru-marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for finesse, struktur og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra Premier Cru-marken \"Les Chenevottes\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i franske egetræsfade med fokus på balance mellem frugt, syre og diskret fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune – kendt for sine elegante og lagringsdygtige hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalkstensrig lerjord – den kalkholdige jord i \"Les Chenevottes\" giver vinen sin karakteristiske mineralitet og dybde\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, hvide blomster og let ristede nødder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Kompleks og lagdelt med noter af moden frugt, fin syre og en elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød med sprød syre og lang, præcis finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet hummer eller kammuslinger – matcher vinens fylde og elegance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvemørbrad i smørsauce – spiller op til vinens cremede struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne, faste oste som Comté – giver kontrast og harmoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapansk køkken med sashimi eller tempura – fremhæver vinens finesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662263868,"sku":"170872","price":1105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Chenevottes-2013-Ropiteau-Freres-0035AC8C8.jpg?v=1703329654"},{"product_id":"2015-17-chablis-1-cru-mont-mileu","title":"2021 Chablis 1st Cru \"Mont Milieu\", La Meuliere","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePure, elegant and fine Premier Cru Chablis from this small but careful Domaine in Fleys. Steely. Fine acidity combined with complex minerality, nervous acidity and lean, elegant fruit. An excellent wine with shellfish and fresh fish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662362172,"sku":"171121","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/MONT_MILIEU_NOUVEAU.jpg?v=1588080273"},{"product_id":"2017-savigny-les-beaune-les-gollardes-dom-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2020 Savigny les Beaune, \"Les Gollardes\", Dom. Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur","description":"\u003cp\u003e This fantastic \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ewhite wine\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e has a light golden clear colour. Luxury nose with; white flowers, green apples\/green pears, lemon. In the mouth, green apples, pear and citrus, which are complemented by crisp minerality. Perfect acidity and dryness balance the fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e The Savigny-les-Beaune region is located just north of the main city of Burgundy, Beaune, and produces mostly red wines (5\/6). On the other hand, their whites are characterized by a fullness which, in combination with the minerality, gives the wine a slight fatness.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662591548,"sku":"171410","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/savigny_1ae6ae2b-f6b8-4a0e-b978-0e11a013acf9.jpg?v=1602967830"},{"product_id":"2016-hautes-ctes-de-nuits-blanc-la-vacherotte-dom-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2019 Hautes Côtes de Nuits Blanc, Dom. Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur","description":"\u003cp\u003e A really beautiful \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ewhite wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e with a slightly pale gold color. In the nose, aromas of sea buckthorn, honeysuckle and citrus are perceptible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In the mouth lots of \"fat\" freshness with very fine balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662788156,"sku":"171610","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Dufouleur-16th-generation-HCdN-Blanc.png?v=1616772710"},{"product_id":"2017-beaujolais-villages-blanc-cht-de-pierreux","title":"2020\/21 Chateau de Pierreux, Chardonnay, Beaujolais-Villages","description":"\u003cp\u003e This white Beaujolais has a restrained aromatic expression compared to the better-known whites in Beaune. On the nose citrus, green apples, jasmine and other white flowers. Honest, lively and elegant in the mouth, with lemon, lime, apples and jasmine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e If you didn't know better, you would immediately guess a white Burgundy.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Pierreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30154146807868,"sku":"171701","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/image.png?v=1602967727"},{"product_id":"2018-bourgogne-chardonnay-chateau-de-buxy","title":"2022 Bourgogne Chardonnay, Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cp\u003e Beautifully yellow in the glass. Fragrance with floral notes, yellow plums and exotic fruit. Nice depth and good power in the mouth with yellow apples, grapes and some exotic fruit. Classic dryness and suitable minerality frame the fruit in a classic way.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804898364,"sku":"171804","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/BuxyChard.png?v=1602968129"},{"product_id":"2018-pouilly-loche-aux-barres-chateau-de-buxy","title":"2022 Pouilly Loche \"Aux Barres\", Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cp\u003eVery lively on the nose, crisp apples, citrus, white flowers and honey. In the mouth, the region's fine crisp acidity, juicy fruit and an impressive purity throughout. The acidity is present, but plays perfectly with fruit and dryness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A wine that leans heavily on its more famous \"big brother\" to the west, \u003cem\u003ePoilly Fuisse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804931132,"sku":"171805","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/AUX-BARRES.png?v=1602968130"},{"product_id":"2018-pouilly-vinzelles-les-quarts-chateau-de-buxy","title":"2018\/20 Pouilly-Vinzelle \"Les Quarts\", Chateau de Buxy - Laurent Cognard","description":"\u003cp\u003e Green mineral and fresh on the nose, with green apples, citrus and white flowers. A wine with an impressive crisp purity, juicy and classic backbone. The fruit is held tightly together with the minerality and the whole of the wine appears with great elegance and class.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e The appellation's best field.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804963900,"sku":"171806","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Bouteille-neutre.png?v=1620762986"},{"product_id":"2018-montagny-1-cru-co-chateau-de-buxy","title":"2019 Montagny 1st Cru \u0026amp; Co, Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cp\u003e Intense wine on the nose, with pears, peach, citrus and almond. The dish is also present, and balances a fresh fruity style, with a slight exotic touch. Balanced juicy dryness in the mouth, and a nice full body.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804996668,"sku":"171807","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/BuxyCO.png?v=1602968131"},{"product_id":"2018-montagny-1-cru-le-vieux-chateau-chateau-du-buxy","title":"2023 Montagny 1 Cru \"Le Vieux Chateau\", Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cp\u003e WE 91\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Beautiful deep golden in the glass. Attractive nose with tropical fruits, pears and quince. The dish is nicely integrated into the wine, which in the mouth shows crisp stony minerality, freshness, at the same time with a creamy fullness and rounded dryness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Full-bodied and complex top wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409805029436,"sku":"171808","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/LE-VIEUX-CHATEAU.png?v=1602968132"},{"product_id":"2018-montagny-1-cru-clos-du-vieux-cht-chateau-de-buxy","title":"2023 Montagny 1 Cru \"Clos du Vieux Chateau\", Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cp\u003e The nose is restrained, mostly citrus, lime and green apples a la Chablis cru's. Dense, crisp and mineral in the mouth, with a terrific elegance, combined with fruit, weight and a smooth, bold fullness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e New dish (50%) and thousand-year-old canes, contribute with a masculine touch right now.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e The area's best field, from a pure loam soil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409805062204,"sku":"171809","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/CLOS-DU-VIEUX-CHATEAU.png?v=1602968133"},{"product_id":"2018-hautes-cotes-de-nuits-chardonnay-olivier-jouan","title":"2023 Hautes Cotes de Nuits, Chardonnay, Olivier Jouan","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2018 Hautes Côtes de Nuits, Chardonnay, Olivier Jouan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA dry but at the same time fresh Chardonnay with the fruit well integrated in the barrel ageing. Good aromatic fragrance and a long aftertaste, which makes one want to travel to the moment to travel to Burgundy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Also in Chardonnay, 2018 was a fantastic vintage and Olivier Jouan has got the best out of the grapes with this wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442363117628,"sku":"171802","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/OlChard.png?v=1746253482"},{"product_id":"2018-chablis-1-cru-monts-de-milieu-cuvee-orgasme","title":"2018 Chablis 1st Cru \"Mont de Milieu\", Cuvée Orgasme, La Meuliere","description":"\u003cp\u003eProduced on the vineyard's oldest vines, which are more than 70 years old, which naturally gives a lower yield. Thus, only 1,800 bottles of this fantastic Chablis are produced annually.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e The minerality is in the background to give way to a very concentrated wine. Ripe fruit, dense and sensual texture with a deep and long aftertaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e A highlight for Chablis\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42333063446747,"sku":"170522","price":819.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/lg_orgasme_5fb3dde5f3f1c.png?v=1649358797"},{"product_id":"2019-auxey-duresses-ropiteau-freres","title":"2023 Auxey-Duresses, Ropiteau Freres","description":"\u003cp\u003eClosed between Volnay and Meursault, lie Auxey-Duresses, which with only 150 ha is a small production with less than 4,000 bottles annually.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% Chardonnay with undertones of green apples and peaches. Fine minerality that goes hand-in-hand with the acidity and gives an absolutely fantastic smooth wine with a good long aftertaste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Should be stored for a few years and can therefore be drunk from 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997907685595,"sku":"171902","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/auxey-duresses.png?v=1659696885"},{"product_id":"2019-saint-romain-blanc-roptieau-freres","title":"2023 Saint-Romain Blanc, Ropiteau Freres","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"titre_paragraphe\"\u003e Lille Village production of less than 100 ha, where 1\/3 are blue grapes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"titre_paragraphe\"\u003e 100% Chardonnay with fantastic minerality and undertones of green apples and citrus. Acidity in good combination with barrel ageing, gives a thoroughly fantastic white wine, which can be drunk from now (2023).\u003c\/p\u003e","brand":"Roptieau Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997907882203,"sku":"171901","price":509.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Saint-RomainBlanc_RoptieauFreres.png?v=1659696885"},{"product_id":"2018-bourgogne-blanc-closerie-berthereau-la-meuliere","title":"2020\/23 Bourgogne Blanc, Closerie Berthereau, La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2020\/23 Bourgogne Blanc, Closerie Berthereau, La Meulière\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn fyldig og elegant Chardonnay fra Bourgogne – perfekt til alt fra fjerkræ til skaldyr og modne oste\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2020-årgangen fra Closerie Berthereau er et skoleeksempel på Bourgogne Blanc – klassisk Chardonnay med moden frugt og let fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for sin finesse, struktur og frugtige elegance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet fra vinmarker omkring Meursault og Puligny-området\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret delvist på eg for at tilføje kompleksitet og rundhed uden at overdøve friskheden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne – kendt for sine kalkholdige jorde og køligt klima, ideelt for Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalk- og mergelholdig jord – tilfører vinen sin klassiske mineralitet og spændstighed\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frisk citrus, grønne æbler, hvide blomster og et let strejf af brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Balanceret mellem moden frugt og fin mineralitet – med let cremet tekstur og diskret vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig og silkeblød med præcis syre og lang, mineralsk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til kylling med citron eller urter – matcher vinens frugt og syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – særligt hummer og kammuslinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til cremede oste – fx brie, camembert og comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til klassisk fransk cuisine – fx quiche, smørsauterede grøntsager.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43021254820059,"sku":"171810","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/La_Meuliere.png?v=1746253483"},{"product_id":"2022-chardonnay-bourgogne-la-perliere","title":"2023 Chardonnay Bourgogne, La Perliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Chardonnay Bourgogne, La Perlière\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og velbalanceret Chardonnay fra Bourgogne – perfekt til kylling, fisk eller cremede retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perlière leverer her en stilren 2022 Chardonnay fra Bourgogne, hvor druens rene udtryk og terroir kommer tydeligt til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for sin alsidighed, elegance og frugtrige profil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet fra udvalgte parceller i Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i temperaturstyrede ståltanke og delvist i eg, for optimal balance mellem friskhed og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne – verdenskendt for sine elegante og mineralske Chardonnay-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalk- og lerholdig jord – tilfører vinen struktur og finesse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Pære, citron, hvide blomster og et diskret strejf af vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og rund med noter af gul frugt, let smør og mineralsk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød med balanceret syre og lang, elegant finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til kylling i flødesauce – matcher vinens bløde tekstur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til laks eller anden fed fisk – syren frisker op og skaber balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til cremet pasta – Chardonnayens runde stil understøtter retten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til oste – særligt mildere oste som brie og comté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Perliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48226886451525,"sku":"172201","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/saDcqbx0T3qUZK4cyKYXQg_pb_600x600_64070e2f-f817-4b6b-a013-d0b25a018b96.png?v=1710839245"},{"product_id":"2023-aligote-ropiteau-freres","title":"2024 Aligoté, Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Aligoté, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn sprød og mineralsk hvidvin fra Bourgogne – perfekt som aperitif eller til skaldyr og lette retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2023 Aligoté fra Ropiteau Frères er en klassisk fortolkning af denne oversete drue fra Bourgogne, med fokus på renhed, friskhed og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAligoté – kendt for sin sprøde syre og citruspræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet fra kalkrige marker i Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret udelukkende i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskhed og naturlige aromaer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne – kendt for sine klassiske terroirdrevne vine og elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – giver vinen sin karakteristiske mineralitet og struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, hvide blomster og et strejf af flint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og rank med noter af citron, lime og let saltet mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Tør, sprød og levende med markeret syre og lang, ren afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – perfekt til østers eller rejer pga. vinens høje syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til salater – fx med gedeost eller citrusvinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til sushi og ceviche – matcher friskheden og det rene udtryk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom aperitif – en elegant start på enhver middag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53841946083653,"sku":"172304","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/fichier_multimedia_2710.png?v=1738670514"},{"product_id":"2020-chablis-grand-cru-vaudesirs-la-meuliere","title":"2020 Chablis Grand Cru \"Vaudesirs\", La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2020 Chablis Grand Cru \"Vaudésirs\", La Meulière\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn forførende og mineralsk Chablis Grand Cru – perfekt til gastronomiske oplevelser og særlige lejligheder\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne 2020 Chablis Grand Cru Vaudésirs fra Domaine La Meulière er skabt på 100% Chardonnay og fremstår som en af de mest elegante fortolkninger af det berømte terroir i Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for finesse, mineralitet og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra Grand Cru-parcellen Vaudésirs, beliggende på stejle sydøstvendte skråninger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med delvis fadlagring for at understøtte strukturen uden at overdøve terroiret\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis Grand Cru Vaudésirs er blandt de mest anerkendte cru’er i området, placeret i hjertet af Grand Cru-højen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kimmeridgisk kalk og ler – giver vinene den karakteristiske, rene mineralitet og saltede præcision\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, hvide blomster, skiffer, moden grøn pære og et diskret strejf af røg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Intens, ren og præcis med citrus, flint og let nøddepræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød tekstur, sprød syre og lang, mineralsk eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØsters og skaldyr – fremhæver vinens saltede mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet havaborre med beurre blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFine, modne gedeoste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanske retter som sashimi eller tempura – vinens renhed matcher umami og tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ludvig Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786241659205,"sku":"172001","price":919.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/skuDOMMEULVAUDBURW20-domaine-de-la-meuliere-chablis-grand-cru-vaudesir-2020_1024x_109b3f28-8067-461b-afb8-b67bdcf8b7ad.jpg?v=1751551256"},{"product_id":"2022-chablis-grand-cru-vaudesirs-la-meuliere","title":"2022 Chablis Grand Cru \"Vaudesirs\", La Meuliere","description":null,"brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786242117957,"sku":"172202","price":919.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/BqvI1yAuTZa_u8vXjSvoaA_pb_x600_29bda39d-0d8f-4b5e-a5f3-b775ef4ab211.png?v=1751551255"},{"product_id":"2022-chablis-fleurs-de-chene-la-meuliere","title":"2022 Chablis \"Fleurs de Chêne\", La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Chablis \"Fleurs de Chêne\", La Meulière\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og let fadpræget Chablis – perfekt til gastronomiske fiskeretter og modne skaldyr\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay-druerne i denne Chablis kommer fra udvalgte parceller med gamle vinstokke. Vinen er delvist lagret på egetræsfade for at give dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for friskhed, finesse og mineralsk præcision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne høstes fra skrånende marker omkring Beines i Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæret og lagret delvist i eg for at tilføje kompleksitet og struktur \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis i Bourgogne er kendt for sine kalk- og fossilholdige jordbundsforhold og kølige klima, hvilket bidrager til vinens stringente stil og udtalte mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kimmeridgien-kalk og mergel – tilfører vinen karakteristisk saltet mineralitet og rank struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, hvide blomster og let ristet eg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk citron og moden pære balanceret med let cremethed og mineralsk eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Rank og elegant med levende syre og lang, saltpræget finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet havtaske – vinens syre og eg matcher fiskens kødfulde tekstur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØsters eller jomfruhummer – mineralsk friskhed fremhæver skaldyrets sødme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne gedeoste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatisk ceviche eller japansk sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55253309194565,"sku":"172203","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/J29QDMoFRK-F9Yu6GEGcMQ_pb_600x600_2927f3f3-756b-4fd8-b8fb-7dca2faaf3d5.png?v=1754297689"},{"product_id":"2023-pernand-vergelesses-blanc-1-cru-sous-fretille-domaine-dubreuil-fontaine","title":"2023 Pernand-Vergelesses Blanc 1. Cru \"Sous-Frétille\", Domaine Dubreuil-Fontaine","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Pernand-Vergelesses Blanc 1er Cru “Sous-Frétille” – Domaine Dubreuil-Fontaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og mineralsk Grand Cru-inspireret hvid Bourgogne – perfekt til madelskere og dem, der søger finesse, finesse og terroir-præcision i et glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2023 Pernand-Vergelesses Blanc 1er Cru “Sous-Frétille”\u003c\/strong\u003e fra Domaine Dubreuil-Fontaine er lavet på 100% Chardonnay, der er håndhøstet og nænsomt vinificeret for at bevare druenes præcise frugt og terroirens mineralitet. Vinen gennemgår fermentering og lagring i temperaturkontrollerede ståltanke og franske egetræsfade, hvor fadlagringen tilfører kompleksitet og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for elegance, finesse og evne til at udtrykke terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra 1er Cru-marken “Sous-Frétille”\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæring og lagring i ståltanke og franske egetræsfade for balance mellem friskhed og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003ePernand-Vergelesses, Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e, et område kendt for sine elegante hvidvine med tydelig mineralitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter og varme dage – ideelt for Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver vinens karakteristiske sprødhed, dybde og mineralsk struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, hvide blomster, grønne æbler og let nøddepræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og præcis med elegant frugt, livlig syre, mineralitet og subtile fadtoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig, cremet og struktureret med lang, vedvarende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk og skaldyr\u003c\/strong\u003e – fx hummer, kammuslinger eller lyst fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fjerkræ\u003c\/strong\u003e – fx kylling eller kalkun med flødesauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til milde oste\u003c\/strong\u003e – fx Comté eller Beaufort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til gourmetretter\u003c\/strong\u003e – fx svampe- eller trøffelbaserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dubreuil-Fontaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400692871493,"sku":"172308","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/PPfuIzfmQ1OULjxSKDFatA_pl_375x500_2b23ea1b-d9aa-4a9a-9d46-dccf83e675b0.png?v=1769686233"},{"product_id":"2023-pernand-vergelesses-blanc-1-cru-clos-berthet-domaine-dubreuil-fontaine","title":"2024 Pernand-Vergelesses Blanc 1. Cru \"Clos Berthet\", Domaine Dubreuil-Fontaine","description":"\u003ch2 data-end=\"173\" data-start=\"117\"\u003ePernand-Vergelesses Blanc 1er Cru Clos Berthet 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"219\" data-start=\"174\"\u003efra \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Dubreuil-Fontaine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"335\" data-start=\"221\"\u003e\u003cstrong data-end=\"237\" data-start=\"221\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Pernand-Vergelesses 1er Cru, Bourgogne, F rankrig\u003cbr data-end=\"289\" data-start=\"286\"\u003e\u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"289\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr data-end=\"317\" data-start=\"314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"317\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"368\" data-start=\"337\"\u003eProfessionel vinbeskrivelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"597\" data-start=\"370\"\u003e2023 Pernand-Vergelesses Blanc 1er Cru \"Clos Berthet\" fremstår som en klassisk og terroirdrevet hvid Bourgogne med en præcis og rank profil, der tydeligt afspejler Premier Cru-markens kalkholdige jordbund og kølige eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"648\" data-start=\"599\"\u003e\u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"599\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar, lys gylden med grønne reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"650\"\u003e\u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"650\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Elegant og mineralsk anlagt bouquet med noter af hvide blomster, citrusblomst og friskpresset citron, ledsaget af grøn pære, hvid fersken og et strejf af sprød æble. Underliggende fornemmes fine nuancer af ristede hasselnødder, let smør og diskret vanilje fra fadlagringen, balanceret af en kalket, næsten saltet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"987\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"987\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tør, stringent og veldefineret i udtrykket. Den levende syre bærer frugten smukt frem og skaber en harmonisk balance mellem moden citrus, stenfrugt og en kølig, kalket mineralitet. Teksturen er cremet, men uden at miste spændstighed, og vinen afrundes af en lang, ren og let saltpræget eftersmag med fine fadkrydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1514\" data-start=\"1318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1339\" data-start=\"1318\"\u003eStruktur og stil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1342\" data-start=\"1339\"\u003eEn rank og terroirpræget Chardonnay med klassisk burgundisk elegance. Kombinationen af friskhed, struktur og diskret fad giver både umiddelbar charme og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1709\" data-start=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1516\"\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1532\" data-start=\"1529\"\u003eIdeel til klassiske retter som smørstegt pighvar, kammuslinger, hummer, kalv i lys sauce eller modne faste oste. Også oplagt til nordisk inspirerede retter med skaldyr og urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1711\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1725\" data-start=\"1711\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr data-end=\"1737\" data-start=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1760\" data-start=\"1737\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu med stort udbytte, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 6–10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dubreuil-Fontaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400712106309,"sku":"172309","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"2024-bourgogne-chardonnay-ropiteau-freres","title":"2024 Bourgogne Chardonnay, Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2024 Bourgogne Chardonnay – Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og elegant Bourgogne Chardonnay – perfekt til fisk, skaldyr og lette retter, hvor friskhed og finesse er i fokus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2024 Bourgogne Chardonnay fra Ropiteau Frères\u003c\/strong\u003e er fremstillet på 100% Chardonnay og repræsenterer husets klassiske, rene stil med fokus på balance mellem frisk frugt og elegant struktur. Vinifikationen er nænsom for at bevare druernes naturlige aroma og den typiske Bourgogne-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for elegance, friskhed og mineralsk finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruer fra udvalgte parceller i Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret primært i ståltanke med evt. let fadkontakt for balance og dybde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eBourgogne, Frankrig\u003c\/strong\u003e, et af verdens mest anerkendte områder for Chardonnay med stor fokus på terroir og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter og moderat varme dage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver vinens sprøde syre, mineralitet og fine struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og ren med sprød syre, let cremet tekstur og elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med balanceret finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk\u003c\/strong\u003e – fx torsk, rødspætte eller dampet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til skaldyr\u003c\/strong\u003e – rejer, muslinger eller østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til salater og lette retter\u003c\/strong\u003e – med citrus eller urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til milde oste\u003c\/strong\u003e – fx Brie eller frisk gedeost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664126292293,"sku":"172401","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/offertaFileFile-370785.jpg?v=1769686235"},{"product_id":"2024-hautes-cotes-de-beaune-ropiteau-freres","title":"2024 Hautes Côtes de Beaune, Ropiteau Freres","description":"\u003ch3 data-start=\"234\" data-end=\"287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"285\"\u003e2024 Ropiteau Frères Hautes-Côtes de Beaune\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"311\"\u003eBourgogne, Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"332\"\u003eVinbeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"332\" data-end=\"335\"\u003eDenne 2024 Hautes-Côtes de Beaune fra Ropiteau Frères repræsenterer det moderne Bourgogne – ærlig, terroir-drevet og med en tilgængelighed, der gør den ideel både til vinkortet og vinreolen. Vinen er produceret på 100 % Chardonnay og kommer fra højtbeliggende parceller i skråningerne vest for Côte de Beaune, hvor klimaet er køligere og modningen sker langsomt, hvilket skaber vine med friskhed, struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1104\"\u003eI glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og grønlige skær. Duften er frisk og indbydende med noter af citron, hvid fersken og grønne æbler, akkompagneret af hvide blomster og et let kalket præg. Små antydninger af mandel og nybagt brød afrunder næsen og afslører diskret kontakt med eg – anvendt med let hånd for at bevare druens rene udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1465\"\u003eSmagen er levende og præcis med en fin balance mellem frugt og syre. Den har en medium fylde og en frisk mineralitet, som giver et fast greb om paletten. Teksturen er let cremet med et friskt, citruspræget finish, som vidner om vinens høje, kølige oprindelse. Det er en vin, der fremstår både klassisk og tilgængelig – oplagt til både let mad og som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"2017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1507\"\u003eOm området – Hautes-Côtes de Beaune:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003eHautes-Côtes de Beaune ligger i de højere terræner vest for de kendte landsbyer som Meursault, Pommard og Volnay. Her, i op til 450 meters højde, giver den køligere temperatur og stærkere vindforhold Chardonnay-druen et andet udtryk: mere fokus på friskhed, livlig syre og blomsterpræg frem for fedme og dybde. Vinene herfra bliver stadig mere populære som prisvenlige alternativer til de klassiske Côte de Beaune-vine – især når de som her er forvaltet med omhu af en erfaren producent som Ropiteau Frères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2032\"\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003ePerfekt ved 10–12 °C. Nydes til retter som dampede muslinger, grillede grøntsager med citronvinaigrette, pocheret fisk, eller milde oste som Saint-Nectaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2205\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr data-start=\"2212\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2238\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 3–5 år\u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664301797701,"sku":"172402","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/fichier_multimedia_2706.png?v=1769686236"},{"product_id":"2024-santenay-blanc-thomas-bassot","title":"2024 Santenay Blanc, Bourgogne, Thomas Bassot","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2024 Santenay Blanc – Bourgogne, Thomas Bassot\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn frisk og elegant hvid Bourgogne fra Santenay – perfekt til fisk, skaldyr og lette gourmetretter, hvor finesse og terroir kommer til udtryk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2024 Santenay Blanc fra Thomas Bassot\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Chardonnay. Druerne høstes i hånden fra nøje udvalgte parceller, og vinificeringen sker med fokus på at bevare friskhed, frugt og mineralitet. Lagring i ståltanke og evt. let fadkontakt giver balanceret struktur og elegant aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for friskhed, finesse og mineralsk karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Santenay-parceller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med temperaturkontrol for at bevare naturlige aromaer og syre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eSantenay, Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e, et område kendt for elegante og sprøde hvide vine med tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt med kølige nætter og moderate, varme dage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver vinens struktur, sprøde syre og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Sprød og frisk med balanceret syre, let cremet tekstur og elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med ren og vedvarende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk\u003c\/strong\u003e – fx torsk, hellefisk eller rødspætte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til skaldyr\u003c\/strong\u003e – muslinger, rejer eller østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til lette retter\u003c\/strong\u003e – fx salater, pastaretter med citrus eller urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til milde oste\u003c\/strong\u003e – fx Brie, Chèvre eller Comté jeune\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Thomas Bassot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664443978053,"sku":"172403","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/ChatGPTImage19.jan.2026_11.16.33_49241840-0e1b-4de0-8c36-4cab1d47b300.png?v=1769686235"},{"product_id":"2022-rully-1-cru-ropiteau-freres","title":"2022 Rully 1. Cru, Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Rully 1er Cru – Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og frisk 1er Cru Chardonnay fra Rully – perfekt til fisk, skaldyr og lette retter, hvor finesse og terroirpræg skinner igennem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2022 Rully 1er Cru fra Ropiteau Frères\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Chardonnay. Druerne høstes i hånden fra nøje udvalgte 1er Cru-parceller, og vinificeringen sker med fokus på at bevare friskhed, frugt og mineralitet. Vinlagringen kombinerer ståltank og let fadkontakt for at opnå balance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for elegance, friskhed og mineralsk finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra 1er Cru-parceller i Rully\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med temperaturkontrol og let fadlagring for struktur og dybde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eRully, Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e, et område berømt for sine elegante hvide vine med tydelig terroirekspression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt med kølige nætter og moderate varme dage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – bidrager til vinens sprøde syre, finesse og mineralske karakter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og ren med balanceret syre, let cremet tekstur og elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med sprød finish og vedvarende elegance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk\u003c\/strong\u003e – fx torsk, laks eller hellefisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til skaldyr\u003c\/strong\u003e – muslinger, rejer eller østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til lette retter\u003c\/strong\u003e – fx salater, pastaretter med citrus eller urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til milde oste\u003c\/strong\u003e – fx Brie eller Chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664449974597,"sku":"172205","price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/fichier_multimedia_2769.png?v=1769686236"},{"product_id":"2022-mercurey-blanc-thomas-bassot","title":"2022 Mercurey Blanc, Thomas Bassot","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Mercurey Blanc – Thomas Bassot\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og frisk hvid Bourgogne fra Mercurey – perfekt til fisk, skaldyr og lette retter med fokus på finesse og mineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2022 Mercurey Blanc fra Thomas Bassot\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Chardonnay. Druerne høstes i hånden fra nøje udvalgte parceller, og vinificeringen sker med fokus på at bevare friskhed, frugt og mineralitet. Let fadlagring kan være anvendt for at give struktur og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for friskhed, finesse og mineralsk karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Mercurey-parceller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med temperaturkontrol og let fadkontakt for balance og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eMercurey, Côte Chalonnaise, Bourgogne\u003c\/strong\u003e, et område kendt for elegante hvide vine med tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt med kølige nætter og moderate, varme dage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – bidrager til vinens sprøde syre, finesse og mineralske karakter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og ren med balanceret syre, let cremet tekstur og elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med sprød og vedvarende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk\u003c\/strong\u003e – fx torsk, laks eller hellefisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til skaldyr\u003c\/strong\u003e – muslinger, rejer eller østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til lette retter\u003c\/strong\u003e – s\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Thomas Bassot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664472060229,"sku":"172206","price":339.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/ChatGPTImage19.jan.2026_11.16.33.png?v=1769686231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/collections\/grapes-1657199_1920.jpg?v=1563361931","url":"https:\/\/www.lbv.dk\/en\/collections\/hvidvin-bourgogne\/hvidvin.oembed","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}