{"product_id":"castell-dolerdola-cava-brut-vegan","title":"Cava Castell d'Olerdola, Brut (Vegan)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n  \u003ch2\u003eCava Castell d'Olerdola, Brut (Vegan)\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eEn frisk og elegant cava fra Spanien – sprød, livlig og harmonisk med fine bobler, perfekt som aperitif, til tapas og festlige lejligheder.\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eCava Castell d'Olerdola Brut er fremstillet efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flasken for at skabe fine og vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eVinen er produceret på klassiske cava-druer som Macabeo, Xarel·lo og Parellada, som tilsammen giver en frisk, frugtig og balanceret mousserende vin.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDerudover er vinen vegansk produceret uden anvendelse af animalske klaringsmidler.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eMacabeo – giver friskhed og frugt\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eXarel·lo – tilfører struktur og fylde\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eParellada – bidrager med elegance og finesse\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eVinen kommer fra Catalonien i Spanien – hjemstedet for cava og kendt for mousserende vine med friskhed og livlig karakter.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDet middelhavsprægede klima med varme dage og kølige nætter giver druer med moden frugt og flot balance.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eJordbunden består primært af kalk- og lerholdige jorde, som bidrager med mineralitet og finesse til vinen.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEn klassisk Brut cava med frisk stil og behagelig balance mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, hvide blomster og let brioche\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og sprød med noter af citrus, pære og fine gærtoner\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Livlig mousse med frisk syre og en ren, tør finish\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDenne cava er ideel både som aperitif og til lette retter.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eTapas – perfekt til spanske småretter\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSkaldyr – især rejer, østers og muslinger\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSushi – matcher vinens friskhed og fine bobler\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAperitif – oplagt til velkomstdrink og festlige lejligheder\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Perelada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57945398903109,"sku":"300052","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/zb2Bx8r_QeSBqFG2deNrkQ_pb_x600_c99f7a53-f9dd-46b5-a8ac-1327b67dfb4a.png?v=1779183048","url":"https:\/\/www.lbv.dk\/de\/products\/castell-dolerdola-cava-brut-vegan","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}