{"product_id":"2023-bourgogne-rouge-pinot-noir-notre-dame-de-bonne-esperance-domaine-dubreuil-fontaine","title":"2023\/24 Bourgogne Rouge Pinot Noir \"Notre Dame de Bonne Espérance\", Domaine Dubreuil-Fontaine","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023\/24 Bourgogne Rouge Pinot Noir “Notre Dame de Bonne Espérance” – Domaine Dubreuil-Fontaine \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og klassisk Pinot Noir fra Bourgogne – perfekt til madelskere og dem, der søger finesse, mineralitet og et balanceret rødvinsudtryk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2023\/24 Bourgogne Rouge Pinot Noir “Notre Dame de Bonne Espérance”\u003c\/strong\u003e fra Domaine Dubreuil-Fontaine er lavet på 100% Pinot Noir. Druerne høstes omhyggeligt i hånden og vinificeres med fokus på at bevare den naturlige frugt, finesse og terroirens typiske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e – kendt for finesse, elegant frugt og raffineret struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra udvalgte parceller i Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionel gæring og temperaturkontrolleret vinificering for balance mellem frugt og syre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eBourgogne, Frankrig\u003c\/strong\u003e, et område verdenskendt for sine Pinot Noir-vine med tydelig terroir-præg og balance mellem mineralitet og frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt med kølige nætter og varme dage – ideelt til Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – tilfører struktur, finesse og elegant mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde bær, kirsebær, jordbær og let florale noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og elegant med moden frugt, subtil krydderi og balanceret syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med silkebløde tanniner og ren finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fjerkræ\u003c\/strong\u003e – fx kylling, and eller kalkun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til lyst kød\u003c\/strong\u003e – fx kalv eller let svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til svamperetter\u003c\/strong\u003e – fx svamperisotto eller pasta med svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til milde oste\u003c\/strong\u003e – fx Brie eller Camembert. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dubreuil-Fontaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56400923885893,"sku":"122301","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Bourgogne_NDBE_2023.png?v=1775651370","url":"https:\/\/www.lbv.dk\/de\/products\/2023-bourgogne-rouge-pinot-noir-notre-dame-de-bonne-esperance-domaine-dubreuil-fontaine","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}