{"title":"Bolgheri","description":null,"products":[{"product_id":"2010-sole-di-puglia-negro-amaro-primitivo","title":"2010 Sole di Puglia Negro Amaro-Primitivo","description":"\u003cp\u003e Die Weine „Sole di Puglia“ werden von Feudo di Santa Croce hergestellt. Sowohl die Rot- als auch die Weißweine sind hervorragende Vertreter der Region. Wie der Name schon vermuten lässt, zeichnen sich die Weine durch die hohe Sonneneinstrahlung der Region aus, die zu besonders sonnengereiften Weinen führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSole di Puglia“ Negro Amaro – Primitivo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Schöne tiefrote Farbe. Sehr angenehme Fülle mit guter Konzentration in der Frucht. Eleganter und weicher Nachgeschmack. Die Traubenzusammensetzung dieses Weines beträgt 90 % Negro Amaro und 10 % Primitivo.\u003cbr\u003e Perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch und einer guten Käse-\/Wurstplatte. Serviertemperatur 16-20 Grad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Olimpia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996462444604,"sku":"103002","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/tageto_costa_toscana.png?v=1789477536"},{"product_id":"2013-montani-rosso-nero-davola-vignali-roccamorra","title":"2013 Montani Rosso, Nero d'Avola\n Vignali Roccamorra","description":"\u003ch2 style=\"color: #812f2b; font-size: 24px; margin-bottom: 10px;\"\u003eCampo alla Giostra Bolgheri Cabernet – Donna Olimpia 1898\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f4f3; padding: 20px; border-left: 4px solid #812F2B; margin-bottom: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Campo alla Giostra fra Donna Olimpia 1898\u003c\/strong\u003e er en intens og elegant Bolgheri DOC fremstillet på 100% Cabernet Sauvignon. Vinen kommer fra en enkelt vinmark på ejendommen og kombinerer solmodne brombær og solbær med kakao, lakrids og et fint krydret præg. Lang fadlagring på fransk eg giver yderligere dybde og struktur. En seriøs og karakterfuld Bolgheri Cabernet med både kraft, elegance og flot lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCampo alla Giostra er en af Donna Olimpia 1898's mere koncentrerede rødvine og fremstilles udelukkende på \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra en særlig vinmark på ejendommen i Bolgheri, tæt på den toscanske Middelhavskyst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes ved fuld modenhed, hvorefter gæringen foregår temperaturkontrolleret på ståltanke. Efter den malolaktiske gæring modnes vinen i \u003cstrong\u003e18 måneder på franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e og efterfølgende yderligere på flaske inden frigivelse. Fadlagringen giver vinen dybde og kompleksitet uden at fjerne fokus fra Cabernet Sauvignons mørke frugt og karakteristiske struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCampo alla Giostra viser tydeligt, hvorfor Cabernet Sauvignon har fået så stærk en position i Bolgheri. Her får druen både modenhed og koncentration fra det solrige middelhavsklima, samtidig med at nærheden til havet bidrager til friskhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \u003cstrong\u003eCampo alla Giostra\u003c\/strong\u003e betyder omtrent \"marken til hestenes træning\" og er en hyldest til den berømte travhest Varenne, som blev opdrættet af Jean Pierre Dubois på ejendommens stutteri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eOm området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri ligger ved den toscanske kyst i provinsen Livorno og er i dag et af Italiens mest prestigefyldte områder for rødvin. Området adskiller sig fra det klassiske Toscana ved, at internationale druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc spiller en central rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonna Olimpia 1898 råder over omkring 45 hektar vinmarker samlet omkring vingården i hjertet af Bolgheri. Campo alla Giostra kommer fra en vinmark på den kystnære del af området, hvor jordbunden er præget af sand og silt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet varme middelhavsklima og den lange modningssæson giver Cabernet Sauvignon mulighed for at udvikle stor aromatisk modenhed. Samtidig virker briserne fra Det Tyrrhenske Hav modererende på temperaturen. Kombinationen er med til at skabe Bolgheris karakteristiske balance mellem koncentreret frugt, struktur og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Intens og kompleks med brombær og solbær ledsaget af et let strejf af moden peberfrugt, kakao, lakrids og fine krydrede fadtoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, varm og harmonisk med koncentreret mørk frugt og en flot Cabernet Sauvignon-struktur. Modne tanniner kombineres med en frisk, let saltpræget karakter, mens kakao, lakrids og egetræ giver ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og vedvarende med mørke bær, krydderier og fine noter af rød frugtmarmelade. Afslutningen er struktureret og harmonisk med flot balance mellem moden frugt og tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eServering og lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 16-18°C i et stort Bordeaux-glas. Som ung vil 2023 Campo alla Giostra have fordel af cirka 1 time på karaffel, så den mørke frugt og de komplekse aromaer får mulighed for at åbne sig. Vinens koncentration, tanninstruktur og lange fadmodning gør den samtidig velegnet til yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Campo alla Giostra Bolgheri Cabernet\u003c\/strong\u003e passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRibeye, entrecôte og grillet oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLammekrone og langtidsstegt lam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt som hjort og rådyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraiserede kødretter med svampe og urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModen Pecorino og andre faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken drue er Campo alla Giostra lavet på?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCampo alla Giostra fremstilles på 100% Cabernet Sauvignon. Det giver en struktureret og koncentreret Bolgheri med mørk frugt, krydderier og et flot lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager 2023 Campo alla Giostra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har intense noter af brombær og solbær kombineret med moden peberfrugt, kakao og lakrids. Smagen er fyldig og harmonisk med god struktur og en lang, frugtrig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan lagres Campo alla Giostra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen modnes i 18 måneder på franske egetræsfade og får derefter yderligere flaskelagring inden frigivelse. Fadmodningen tilfører kompleksitet, krydderi og struktur til Cabernet Sauvignon-frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor kommer Campo alla Giostra fra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen produceres af Donna Olimpia 1898 i Bolgheri DOC på Toscanas kyst. Druerne kommer fra en særlig Cabernet Sauvignon-vinmark på ejendommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder navnet Campo alla Giostra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNavnet henviser til en mark, hvor heste trænes, og er en hyldest til den berømte travhest Varenne, som blev opdrættet på ejendommens stutteri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan 2023 Campo alla Giostra gemmes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Kombinationen af Cabernet Sauvignon, koncentreret frugt, tanninstruktur og lang fadlagring gør vinen velegnet til videre udvikling på flaske. Den kan også nydes ung, gerne efter en god portion luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Olimpia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996463853628,"sku":"103006","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/campo_alla_giostra.png?v=1789475904"},{"product_id":"2007-cave-di-prum-amarone-riserva-salvaterra","title":"2021 Milepassi Bolgheri Superiore, Donna Olimpia","description":"\u003cp\u003eAmarone Riserva trägt deutlich die Handschrift seines Terroirs, ist präsent ohne den zusätzlichen Restzucker. Es handelt sich um einen sehr eleganten Wein, der vor allem durch seine Eleganz und Finesse, nicht durch Kraft, sondern durch eine beachtliche Komplexität besticht. Die Frucht ist reichhaltig und elegant, tief und ausgewogen zugleich, mit zunehmender Reife und sehr komplex mit Trockenfrüchten, schwarzem Tee und mit typischen Noten von getrockneten Kirschen. Der Nachgeschmack hält immer an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBewertung: WE 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Olimpia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996466835516,"sku":"103021","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/millepassi.png?v=1789476982"},{"product_id":"2013-riposato-veronese-la-castellana","title":"2013 Riposato Veronese, La Castellana","description":"Dieser Wein wird aus der Corvina-Traube hergestellt, die eine der drei Trauben ist, die auch für Amarone verwendet werden. Die Trauben trocknen zwei Monate lang, wodurch der Wein eine höhere Konzentration und eine dunklere Farbe erhält.\u003cbr\u003e Schöne rubinrote Farbe und ein herrliches Aroma von Waldbeeren und reifen Kirschen. Der Geschmack ist angenehm und intensiv mit vollreifen Früchten.\u003cbr\u003e Passt gut zu gegrilltem Fleisch und reichhaltigem Käse.\u003cbr\u003e","brand":"Donna Olimpia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996471029820,"sku":"103036","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/orizzonte__1.png?v=1789477197"},{"product_id":"2024-bolgheri-bianco-donna-olimpia","title":"2024 Bolgheri Bianco, Donna Olimpia","description":"\u003ch2 style=\"color: #812f2b; font-size: 24px; margin-bottom: 10px;\"\u003eDonna Olimpia 1898 Bolgheri Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f4f3; padding: 20px; border-left: 4px solid #812F2B; margin-bottom: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Donna Olimpia 1898 Bolgheri Bianco\u003c\/strong\u003e er en elegant og karakterfuld hvidvin fra den toscanske kyst, fremstillet på Vermentino, Viognier og Petit Manseng. Vinen forener frisk citrus og hvide blomster med fine mineralske toner, et strejf af honning og en flot saltpræget friskhed. En fyldig og harmonisk Bolgheri Bianco, der både fungerer som aperitif og som en fremragende gastronomisk hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDonna Olimpia 1898 ligger midt i det berømte Bolgheri-område på Toscanas kyst. Ejendommens historie går tilbage til 1898, hvor den blev opkaldt efter Olimpia Alliata di Biserno, hustru til Gherardo della Gherardesca, i forbindelse med parrets 25-års bryllupsdag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri forbindes ofte med store rødvine, men området har også særdeles gode betingelser for elegante og aromatiske hvidvine. Donna Olimpia Bolgheri Bianco fremstilles af \u003cstrong\u003eVermentino, Viognier og Petit Manseng\u003c\/strong\u003e, tre druesorter der supplerer hinanden flot. Vermentino bidrager med citrus, friskhed og den karakteristiske salte mineralitet, Viognier tilfører blomster og aromatisk fylde, mens Petit Manseng giver struktur, moden frugt og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter presning og klaring gæres vinen temperaturkontrolleret på ståltanke. Herefter lagres den på de fine gærrester med bâtonnage, hvilket tilfører mere fylde og en cremet tekstur uden at skjule vinens friske og mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en spændende hvid Bolgheri, hvor middelhavsklimaets modne frugt møder friskhed fra den toscanske kyst. Den har både umiddelbar charme og tilstrækkelig struktur til at fungere til et bredt udvalg af retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eOm området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri ligger ved den toscanske Middelhavskyst i provinsen Livorno og er et af Italiens mest berømte vinområder. Kombinationen af et varmt middelhavsklima og kølende havbriser giver druerne mulighed for at modne optimalt, samtidig med at friskhed og aromatisk finesse bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonna Olimpias vinmarker ligger i Bolgheri på jordbund præget af blandt andet sand og silt. Nærheden til havet og den konstante ventilation er med til at skabe hvidvine med en særlig kombination af moden frugt, frisk syre og en karakteristisk salt og mineralsk fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNetop denne balance gør Bolgheri Bianco til et interessant alternativ til områdets berømte rødvine – og Donna Olimpia viser, hvor elegant og gastronomisk en hvidvin fra den toscanske kyst kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Elegant og aromatisk med citrus, hvide blomster og frisk frugt ledsaget af mineralske nuancer, let honning og fine sødmefulde toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og harmonisk med frisk citrus og moden hvid frugt. Vinen har en flot tekstur og en tydelig saltpræget mineralitet, som giver friskhed og balance til den modne frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og behagelig med citrus, mineralitet og en let honningpræget nuance. Afslutningen er frisk, fyldig og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eServering og lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 10-12°C i et rummeligt hvidvinsglas. Undgå at servere vinen iskold, da lidt højere temperatur giver de florale, frugtige og mineralske aromaer bedre mulighed for at udfolde sig. Vinen er dejlig at drikke ung for sin friskhed, men dens fylde og struktur giver også mulighed for nogle års udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Donna Olimpia Bolgheri Bianco\u003c\/strong\u003e passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet fisk og ovnbagt havfisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr, rejer og jomfruhummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta med fisk og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKylling og andre lyse kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriske og milde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke druer er der i Donna Olimpia Bolgheri Bianco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles på Vermentino, Viognier og Petit Manseng. Kombinationen giver både friskhed, aromatisk fylde, mineralitet og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager 2024 Donna Olimpia Bolgheri Bianco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har noter af citrus, hvide blomster og frisk frugt med fine nuancer af honning og mineralitet. Smagen er fyldig og harmonisk med en karakteristisk saltpræget friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor kommer Donna Olimpia fra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDonna Olimpia 1898 ligger i Bolgheri på den toscanske kyst i Italien. Ejendommens vinmarker ligger omkring vingården midt i det berømte Bolgheri-område.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad passer Bolgheri Bianco til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen friske, mineralske og samtidig fyldige stil gør vinen særligt velegnet til fisk, skaldyr, pasta med seafood, lyst kød og friske oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Bolgheri kun kendt for rødvin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBolgheri er især berømt for sine store rødvine, men området producerer også spændende hvidvine. Det varme kystklima kombineret med havbriser giver mulighed for hvidvine med både moden frugt, aromatisk intensitet og frisk mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Olimpia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59259712307525,"sku":"103142","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/donnaolimpiabianco.png?v=1789477981"},{"product_id":"2024-bolgheri-rosso-donna-olimpia","title":"Donna Olimpia Bolgheri Rosso 2024 | Toscana","description":"\u003ch2 style=\"color: #812f2b; font-size: 24px; margin-bottom: 10px;\"\u003eDonna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f4f3; padding: 20px; border-left: 4px solid #812F2B; margin-bottom: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e er en elegant og intens rødvin fra den toscanske kyst, fremstillet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Vinen kombinerer brombær og blåbær med krydderier, chokolade og lakrids. Smagen er fyldig og harmonisk med bløde tanniner og en lang, frugtrig afslutning – klassisk Bolgheri med både kraft, moden frugt og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDonna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso er en af vingårdens centrale vine og bærer den prestigefyldte \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e-betegnelse. Den fremstilles på Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc – de internationale druesorter, som har været med til at gøre Bolgheri til et af Italiens mest berømte områder for rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon giver struktur, mørk frugt og dybde, mens Merlot bidrager med blødhed og en mere rund frugtkarakter. Cabernet Franc tilfører aromatisk finesse, og Petit Verdot giver farve, krydderi og yderligere struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024-årgangen fremstår intens og velbalanceret med en flot kombination af mørk frugt, friskhed og modne tanniner. Det er en moderne Bolgheri Rosso, der har rigeligt med koncentration, men hvor balancen og den elegante struktur hele tiden er bevaret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet Donna Olimpia 1898 har historiske rødder. Ejendommen fik sit navn i 1898 til ære for Olimpia Alliata di Biserno, hustru til Gherardo della Gherardesca, i forbindelse med parrets 25-års bryllupsdag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eOm området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri ligger på den toscanske Middelhavskyst i provinsen Livorno og har udviklet sig til et af Italiens mest prestigefyldte vinområder. I modsætning til mange andre dele af Toscana, hvor Sangiovese dominerer, har Bolgheri opnået international berømmelse med druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet varme middelhavsklima kombineres med kølende briser fra Det Tyrrhenske Hav. Det giver en lang og stabil modningsperiode, hvor druerne kan opnå stor aromatisk modenhed samtidig med, at friskheden bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er den stil, Bolgheri er blevet kendt for: koncentrerede og strukturerede rødvine med moden mørk frugt, krydrede nuancer og elegante tanniner. Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso er et klassisk eksempel på denne moderne toscanske stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Intens og kompleks med brombær, blåbær og andre mørke bær ledsaget af kanel, krydderier, chokolade og lakrids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og harmonisk med moden mørk frugt, brombær og solbær. Vinen har god struktur, men samtidig en blød og afrundet tekstur med modne tanniner. Chokolade, lakrids og krydrede nuancer giver ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og vedvarende med mørk frugt, krydderier, lakrids og en let sødmefuld frugtkarakter. Tanninerne er bløde og velintegrerede og giver en flot, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eServering og lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 16-18°C i et rummeligt Bordeaux-glas. Som ung vil vinen have fordel af 30-60 minutter på karaffel, så frugten og de krydrede aromaer får mulighed for at åbne sig. Kombinationen af frugtkoncentration, syre og tanninstruktur giver samtidig mulighed for yderligere udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso\u003c\/strong\u003e passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet oksekød, entrecôte og ribeye\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLammekrone og langtidsstegt lam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVildt og braiserede kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta med kraftig ragù og svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino og andre modne, faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #812f2b;\"\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke druer er der i Donna Olimpia Bolgheri Rosso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles på Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Det er klassiske druesorter i Bolgheri, som tilsammen giver mørk frugt, struktur, blødhed og krydret kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager 2024 Donna Olimpia Bolgheri Rosso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fyldig og harmonisk med brombær, blåbær og mørk frugt kombineret med krydderier, chokolade og lakrids. Tanninerne er modne og bløde, og afslutningen er lang og frugtrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder Bolgheri DOC?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBolgheri DOC er en beskyttet oprindelsesbetegnelse for vine fra Bolgheri på Toscanas kyst. Området er især berømt for rødvine baseret på internationale druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er forskellen på Targeto og Donna Olimpia Bolgheri Rosso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTargeto er klassificeret som IGT Costa Toscana Rosso, mens Donna Olimpia 1898 Rosso bærer Bolgheri DOC-betegnelsen. Bolgheri Rosso er en mere struktureret og kompleks vin og repræsenterer et tydeligere udtryk for husets klassiske Bolgheri-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad passer Donna Olimpia Bolgheri Rosso til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige frugt og strukturen gør vinen oplagt til oksekød, lam, vildt, kraftige pastaretter og modne italienske oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan 2024 Donna Olimpia Bolgheri Rosso gemmes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Vinen kan nydes ung efter lidt luft, men dens kombination af koncentreret frugt, friskhed og tanninstruktur giver også mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Olimpia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59259926937925,"sku":"103003","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/donnaolimpia.png?v=1789477666"}],"url":"https:\/\/www.lbv.dk\/de\/collections\/bolgheri.oembed","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}