{"title":"Bourgogne","description":"","products":[{"product_id":"la-cuve-de-ropiteau-rouge-vin-de-france-ropiteau-fr","title":"La Cuvée de Ropiteau Rouge, Vin de France, Ropiteau Frères","description":"\u003cp\u003eRopiteau Frères ligger I Meursault, som er området hvor nogle af verdens største hvidvine produceres.Gennem mere end 25 år har vi repræsenteret Ropiteau Frères i Danmark, og mange af vore kunder har stadig vinene fra Ropiteau Frères som deres foretrukne. Grunden til Ropiteau Frères‛s store succes er, at man er tro mod traditionerne. Med respekt for mikroklimaet (terroir) fremstilles rødvine med fi nesse og elegance og hvidvine med stor koncentration og mineralske undertoner. Der er også grund til at fremhæve Ropiteau Frères Beaujolais-vine, der er af meget høj klasse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTæt, mørk, medium kraftig og krydret, med god tæt frugt smag af mørke bær, med lidt krydderi og lidt grønne urter. Velegnet til medium kraftige retter af fx. kalve eller lammekød, BBQ kylling eller lign.\u003cbr\u003eHvis du ikke allerede kender denne vin er det bestemt en anbefaling værd!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996625629244,"sku":"120001","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-18449-1-4659.jpg?v=1588081520"},{"product_id":"2017-pinot-noir-ropiteau-les-plants-nobles","title":"2024 Pinot Noir, Les Plants Nobles, Ropiteau Frères","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Pinot Noir, Les Plants Nobles, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn let og elegant Pinot Noir – perfekt til hverdagsforkælelse og delikate retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rene Pinot Noir fra det traditionsrige Bourgogne-hus Ropiteau Frères byder på frugtig finesse og kølig elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir – kendt for sin finesse, saftige røde bær og lette struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket fra udvalgte parceller i Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugt og friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne – hjemsted for verdens mest berømte Pinot Noir-vine med fokus på terroir og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalk- og lerjord – giver en elegant mineralitet og præcis frugtprofil\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Friske jordbær, hindbær, lette florale toner og et strejf af krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Røde bær, mild syre, let jordet kompleksitet og en silkeblød struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og let – med en frisk syre og delikat, tør finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kylling eller andebryst – matcher vinens lette frugtighed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyst kød eller svampebaserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBløde oste som Brie eller Camembert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt vin til sommerservering eller lette retter fra det asiatiske køkken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996629528636,"sku":"120909","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-227568-1-22863.jpg?v=1588080373"},{"product_id":"2015-fixin-1-cru-vielles-vignes-rouge-dom-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2021 Fixin 1 Cru, \"Vielles Vignes\" MONOPOLE, Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"\u003cp\u003e2015 Fixin 1 Cru, \"Vielles Vignes\" Rouge Dom. Guy et Yvan Dufouleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996631560252,"sku":"121407","price":719.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-251769-1-29088.jpg?v=1588080345"},{"product_id":"2014-nuits-saint-georges-premier-cru-les-poulettes","title":"2019 Nuits Saint Georges, Premier Cru \" Clos de Perrieres\", Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"\u003cp\u003eEn skøn smag af røde og sorte bær, med krydrede nuancer. Fin og slank struktur med dufte der tyder på kirsebær, lakrids, kaffe og frisk læder. En perfekt finish understøtter dens tanniner.\u003c\/p\u003e ","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996632739900,"sku":"121408","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/poulettes.jpg?v=1602967747"},{"product_id":"2016-hautes-ctes-de-nuites-rouge-la-vacherotte-rouge-dufouleur","title":"2022 Hautes Côtes de Nuits Rouge, \"16eme Generation\", Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Hautes Côtes de Nuits Rouge \"16ème Génération\", Domaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og klassisk Pinot Noir fra det højtbeliggende Bourgogne – perfekt til fransk bistromad og vinelskere med hang til finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur er et traditionsrigt vinhus med dybe rødder i Bourgogne. Deres “16ème Génération” hylder familiens lange historie og passion for terroir-drevet Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir – kendt for sin finesse, delikate frugt og silkebløde tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne håndhøstes fra højtliggende vinmarker i Hautes-Côtes de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i temperaturstyrede ståltanke og lagret delvist på franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHautes-Côtes de Nuits – beliggende i den nordlige del af Bourgogne og kendt for sine kølige klimatiske betingelser og elegante vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og mergel – bidrager med friskhed, mineralitet og struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frisk kirsebær, jordbær, skovbund og en snert af toast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Røde bær med balanceret syre, lette krydderier og et diskret fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og silkeblød med en mineralsk kerne og lang eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAndebryst med kirsebærsauce – matcher vinens frugt og syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteri og patéer – klassisk bistromatch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde, modne oste som Reblochon eller Tomme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasser også til vegetariske svamperetter eller linser med balsamico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996633100348,"sku":"121709","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-251462-1-5005.jpg?v=1602967748"},{"product_id":"2016-volnay-en-vaut-rouge-dom-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2017 Volnay \"En Vaut\" Rouge \"En Vaut\", Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2017 Volnay \"En Vaut\" Rouge, Domaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eElegant og klassisk Volnay – perfekt til særlige middage og Pinot Noir-entusiaster\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur har rødder i Bourgogne siden 1596 og skaber vine med respekt for tradition og terroir. \"En Vaut\" ligger i hjertet af Volnay og leverer vin med finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir – kendt for elegance, lethed og komplekse aromaer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne håndhøstes fra enkeltmarken \"En Vaut\" i Volnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæring i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af 12 måneders lagring på franske fade (20% nye)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolnay i Côte de Beaune – berømt for nogle af de mest feminine og parfumerede Pinot Noir-vine i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – giver finesse, struktur og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, hindbær, viol og et hint af rosenblade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og elegant med noter af røde bær, skovbund og let krydret eg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød og delikat med levende syre og lang mineralsk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16°C (kan dekanteres kort for at åbne aromaerne)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFjerkræ som coq au vin eller andeconfit – matcher vinens finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalv med svampe eller rodfrugter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde, modne oste som Reblochon eller Brie de Meaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til efterårsretter og elegante middage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996633690172,"sku":"121511","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/volnay16.jpg?v=1602967750"},{"product_id":"2016-santennay-rouge-clos-genets-dom-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2022 Santenay Rouge \"Clos Genets\", Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSantennay Rouge \"Clos Genets\" Dom. Guy et Yvan Dufouleur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIndbydende duft med toner af kirsebær, hindbær mineraler og violer. Smagen er elegant med en fin syre og diskrete, lette tanniner med en lille smule krudt og salt i eftersmagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Bourgogne\u003cbr\u003eType\/Farve: Rødvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2018\u003cbr\u003eDrue: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eDyrkning: Traditionel\u003cbr\u003eServeringsforslag: Lyst kød, og milde oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996634181692,"sku":"121540","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vin-santenay-clos-genets-2017-domaine-dufouleur.jpg?v=1616772710"},{"product_id":"2017-beaujolais-villages-ropiteau-frres","title":"2022 Beaujolais Villages, Ropiteau Frères","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Beaujolais Villages, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eElegant og frugtdrevet rødvin – perfekt til hverdagsnydelse og lette måltider\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Beaujolais Villages fra 2022 er skabt af det traditionsrige Bourgogne-hus Ropiteau Frères, der formår at balancere friskhed og dybde i deres fortolkning af Gamay-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Gamay – kendt for sin saftige frugt og delikate struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra udvalgte landsbyer i Beaujolais-regionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med kulsyregæring og efterfølgende lagring på ståltank for maksimal frugtbevarelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais Villages, Bourgogne – kendt for små kuperede vinmarker og stor variation i jordbund og eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Granit og ler – bidrager med struktur og finesse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, hindbær og et strejf af viol og urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Let til medium fylde med rene, saftige frugtnoter og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og blød med frisk syre og en charmerende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 13–15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillede grøntsager og kylling – komplimenterer vinens lethed og frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapas og charcuteri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLettere pastaretter eller pizza med grønt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatisk køkken med sød-syrlige smagsnuancer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996638179388,"sku":"130512","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-27180-1-5790.jpg?v=1588080367"},{"product_id":"fleurie-ropiteau-frres","title":"2023 Fleurie, Ropiteau Frères","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022\/23 Fleurie, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn feminin og aromatisk Cru Beaujolais – perfekt til lette retter og forårets middage\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleurie er en af de mest kendte Cru-vine i Beaujolais og byder på elegance, finesse og floral charme. Ropiteau Frères fanger alt dette i deres udgave fra årgang 2022\/23.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Gamay – kendt for sin lyse farve, saftige frugt og florale noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra skråninger i Fleurie, en af regionens mest eftertragtede kommuner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med semi-kulsyregæring og lagring i ståltanke for friskhed og finesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleurie, Beaujolais – kendt som den mest blomstrende og elegante Cru i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Granit og sand – tilfører vinen lethed, finesse og aromatisk kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Vilde jordbær, viol, rosenblade og et hint af krydderurter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Blød og saftig med røde bær, florale noter og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød tekstur med frisk syre og lang, parfumeret finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14°C (kan også nydes let afkølet)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFjerkræ og kalv – matcher vinens elegance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrøntsagsbaserede retter og ratatouille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFransk gedeost eller frisk brie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanske retter som sushi eller teriyaki-kylling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996638769212,"sku":"130535","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/ropiteau-freres-bourgogne-frankrijk-ropiteau-bourg.jpg?v=1753973080"},{"product_id":"la-cuve-de-ropiteau-ros-vin-de-france-ropiteau-fr","title":"2024 La Cuvée de Ropiteau Rosé, Ropiteau Frères","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2024 La Cuvée de Ropiteau Rosé, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn forfriskende og elegant fransk rosé – perfekt til terrassen, tapas og sommerens lette retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRopiteau Frères har med denne cuvée skabt en harmonisk rosé, hvor frugt og finesse går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend af udvalgte druer – med fokus på friskhed og frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne høstes skånsomt og vinificeres i temperaturstyrede ståltanke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæret ved lav temperatur for at bevare aromatisk intensitet og livlig syre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinens franske ophav afspejler sig i den elegante stil og raffinerede balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Varierende terroir med kalk og ler – giver struktur og aromatisk renhed\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde bær som hindbær og jordbær, samt let florale noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og frugtig med noter af kirsebær og citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Sprød og let med forfriskende syre og en ren, tør afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTapas og let charcuteri – matcher vinens frugt og friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSommerretter med fisk og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillede grøntsager eller salater med gedeost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt som aperitif eller til picnic i solen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEkstra:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eGennem mere end 25 år har vi repræsenteret Ropiteau Frères i Danmark, og mange af vore kunder har stadig vinene fra Ropiteau Frères som deres foretrukne. Grunden til Ropiteau Frères‛s store succes er, at man er tro mod traditionerne\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53939639320901,"sku":"145001","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/145001.png?v=1588081518"},{"product_id":"2017-chardonnay-pays-doc-les-plants-nobles-ropiteau-frres","title":"2024 Chardonnay, Les Plants Nobles, Ropiteau Frères","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Chardonnay, Les Plants Nobles, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og imødekommende Chardonnay – perfekt til hverdagens små luksusøjeblikke og alsidig madparring\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne 2023 Chardonnay fra Ropiteau Frères er skabt med respekt for tradition og terroir. Den kombinerer friskhed og blødhed i en elegant fransk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for sin alsidighed og fine balance mellem frugt og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet fra udvalgte vinmarker i Frankrig med optimale solforhold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i ståltanke med delvis malolaktisk gæring for at blødgøre syren og bevare frugtige noter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra klassiske franske vinområder med fokus på balance og finesse. Ropiteau Frères har rødder i Bourgogne og er kendt for at skabe elegante vine med respekt for druesortens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalk- og lerjord – tilfører vinen friskhed og en let mineralsk struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, hvid fersken og en antydning af mandel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og frugtig med noter af moden pære, citron og let krydret finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød og velafbalanceret, medium fylde med livlig syre og let mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til kylling – f.eks. grillet eller i flødesauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til cremede pastaretter – som pasta alfredo eller risotto. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996660101180,"sku":"170003","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-227569-1-10959.jpg?v=1602967818"},{"product_id":"2004-le-meursault-blanc-ropiteau-frres","title":"2022 Meursault Blanc, Ropiteau Frères","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Meursault Blanc, Ropiteau Frères, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn sanselig og kompleks Chardonnay fra Bourgogne – perfekt til feinschmeckeren og særlige lejligheder\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2022 Meursault Blanc fra Ropiteau Frères er et mesterværk i hvidvinens verden. Lavet på 100% Chardonnay-druer, håndplukket med omhu og nænsomt presset.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for finesse, fylde og lagringspotentiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra udvalgte parceller i Meursault, Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenteret og lagret på franske egetræsfade for dybde og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeursault i Côte de Beaune er et af de mest prestigefyldte områder i Bourgogne for hvidvin, kendt for elegance og mineralsk præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og mergel – giver vinen en markant mineralitet og finesse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster, modne ferskner, et strejf af vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Lag-på-lag af honning, nødder, brioche og frugt, med en tydelig mineralsk rygrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig og silkeblød med frisk syre og lang, elegant finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til grillet fisk – understreger vinens rene syre og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – især hummer og kammuslinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til delikate oste – fx comté eller brie de Meaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til finere fransk køkken – fx kylling i flødesauce eller risotto med svampe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996660887612,"sku":"170470","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/15043783-1_1668697857.png?v=1703778492"},{"product_id":"2017-chablis-1-cru-les-fourneaux-meuliere","title":"2023 Chablis 1. Cru \"Les Fourneaux\", La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022\/23 Chablis 1. Cru \"Les Fourneaux\", Domaine de la Meulière, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn mineralsk og rank Premier Cru Chablis – perfekt til skaldyr, fisk og gastronomisk nydelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePremier Cru Chablis fra marken “Les Fourneaux”, hvor Domaine de la Meulière arbejder med præcision og nænsomhed for at fremhæve terroirets finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for friskhed, mineralitet og elegance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket fra Premier Cru marken Les Fourneaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i temperaturstyrede ståltanke for at bevare aromatisk renhed og terroirudtryk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis – uden tvivl verdens mest berømte tørre hvidvin – er altid fremstillet på Chardonnay. Klassificeret som Premier Cru, stammer denne vin fra den sydvestvendte Les Fourneaux-mark, som opnår optimal modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kimmeridgisk kalk – giver vinen sin karakteristiske mineralitet, struktur og dybde\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, hvide blomster og et strejf af havsalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Sprød og levende med citrus, æble og kalket mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Rank og præcis med markeret syre og lang, mineralsk finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til østers – perfekt til vinens salte og mineralske karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til grillet jomfruhummer eller kammuslinger – understøtter sødme og tekstur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til frisk gedeost – balancerer syre og fedme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til japansk sashimi – vinens syre skærer rent igennem og løfter rå fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996661051452,"sku":"170521","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/FOURNEAUX.jpg?v=1602967822"},{"product_id":"2014-meursault-1-cru-perrires-ropiteau","title":"2022 Meursault 1. Cru \"Le Porusot\", Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Meursault 1. Cru \"Le Porusot\", Ropiteau Frères, Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kompleks og elegant Chardonnay – perfekt til dem, der søger en autentisk oplevelse af Bourgognes 1. Cru klassifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2022 Meursault 1. Cru \"Le Porusot\" er en sublim Chardonnay fra det anerkendte vinhus Ropiteau Frères. Druerne håndplukkes fra den prestigefyldte mark \"Le Porusot\" i Meursault, en af de mest eftertragtede 1. Cru-markeder i Bourgogne. Denne vin udstråler balance og finesse gennem omhyggelig vinifikation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for sin elegance, rigdom og potentiale for lagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra den anerkendte mark \"Le Porusot\" i Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret langsomt på egetræsfade for at bevare vinen og fremhæve dens kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeursault er et ikonisk område i Bourgogne, der er berømt for sine rige, elegante og mineralske Chardonnay-vine. \"Le Porusot\" er en af de mest eftertragtede 1. Cru-marker i området og er kendt for sine komplekse og dybt strukturerede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – giver vinen dens karakteristiske mineralitet og struktur, som er et kendetegn for Meursault-området\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Duft af hvide blomster, modne æbler, citrus og en subtil toastet note fra fadlagringen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Velafbalanceret smag med et strejf af honning, ristede nødder og et mineralsk præg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig og elegant med en livlig syre og en lang, kompleks finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til grillet fisk eller skaldyr – perfekt til at fremhæve den mineralske friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til cremede saucer og fiskeretter – vinens fyldighed og syre balancerer fedmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til delikate oste som Brie eller Comté – understøtter de rige, komplekse smage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til franske klassikere som Coq au Vin eller Bœuf Bourguignon. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996661182524,"sku":"170535","price":1050.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-28451-1-15532.jpg?v=1588080195"},{"product_id":"2016-17-chablis-domaine-de-meuliere-claude-laroche","title":"2023 Chablis, La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n \u003ch2\u003e2022 Chablis, La Meulière, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\n \u003cstrong\u003eEn mineralsk og sprød Chablis – perfekt til østers, skaldyr og fisk i smør\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eChablis er uden tvivl verdens mest berømte tørre hvidvin – altid fremstillet på den klassiske drue Chardonnay. Hos Domaine de la Meulière – ejet af Laroche-familien – foregår hele processen med største omhu.\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eChardonnay – kendt for mineralitet, citrus og kølig elegance\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHåndhøstet fra familieejendommens marker i Chablis – kun de fineste druer anvendes\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMosten presses nænsomt for at undgå oxidering og vinificeres i temperaturstyrede tanke ved 18°C\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eBåde alkoholisk og malolaktisk gæring finder sted før skånsom filtrering og flaskning\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eVinen stammer fra Chablis i det nordlige Bourgogne, Frankrig – et område berømt for sin kalkrige jordbund og kølige klima, som skaber elegante og mineralske vine.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eJordbund: Kimmeridgisk kalksten – tilfører vinen intens mineralitet og friskhed\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eChablis’ vinmarker er klassificeret i fire kvalitetsniveauer: Grand Cru, 1er Cru, Chablis og Petit Chablis. Domaine de la Meulière er blandt de producenter, der leverer høj kvalitet på tværs af klassifikationerne.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, pære, hvide blomster og et strejf af kalket sten\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Let fyldig og elegant med citrus, moden frugt og lækker mineralsk finish\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Rank og tør med præcis syre og en lang, stenet eftersmag\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eVin til østers – perfekt match til vinens saltede og mineralske præg\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVin til skaldyr og fisk – især smørstegte eller grillede retter\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVin til gedeost – især frisk og cremet type\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVin til japansk køkken – fx sashimi og sushi\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996661510204,"sku":"170619","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/ny_chablis.jpg?v=1602967826"},{"product_id":"2008-chassagne-morgeot-blanc","title":"2022 Chassagne-Montrachet 1. Cru \"Les Chenevottes\", Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B; \/* LBV Rød *\/\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Chassagne-Montrachet 1. Cru \"Les Chenevottes\", Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og raffineret Bourgogne – perfekt til særlige middage og vinkendere med smag for finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn førsteklasses Chardonnay fra en af Chassagne-Montrachets mest respekterede Premier Cru-marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for finesse, struktur og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra Premier Cru-marken \"Les Chenevottes\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i franske egetræsfade med fokus på balance mellem frugt, syre og diskret fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune – kendt for sine elegante og lagringsdygtige hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalkstensrig lerjord – den kalkholdige jord i \"Les Chenevottes\" giver vinen sin karakteristiske mineralitet og dybde\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, hvide blomster og let ristede nødder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Kompleks og lagdelt med noter af moden frugt, fin syre og en elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød med sprød syre og lang, præcis finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet hummer eller kammuslinger – matcher vinens fylde og elegance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvemørbrad i smørsauce – spiller op til vinens cremede struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne, faste oste som Comté – giver kontrast og harmoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapansk køkken med sashimi eller tempura – fremhæver vinens finesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662263868,"sku":"170872","price":1105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Chenevottes-2013-Ropiteau-Freres-0035AC8C8.jpg?v=1703329654"},{"product_id":"2015-17-chablis-1-cru-mont-mileu","title":"2023 Chablis 1. Cru \"Mont Milieu\", La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n \u003ch2\u003e2022 Chablis 1. Cru \"Mont de Milieu\", Domaine de la Meulière, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\n \u003cstrong\u003eChablis 1. Cru – en af verdens mest raffinerede hvidvine på 100% Chardonnay, her i topform fra marken Mont de Milieu.\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003ch3\u003eOm Producenten\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eDomaine de la Meulière, drevet af Laroche-familien, er kendt for sine dybe rødder i Chablis og en kompromisløs tilgang til kvalitet. Druerne håndplukkes og sorteres nøje, og kun det bedste anvendes i vinhusets egne cuvéer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eVinmark og Klassifikation\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eMont de Milieu er en af de mest anerkendte Premier Cru-marker i Chablis. Beliggende på en sydøstvendt skråning får vinmarken optimal sol, hvilket giver vinene en ekstra dybde og modenhed uden at miste friskheden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eDruerne presses skånsomt og gæres under temperaturkontrollerede forhold. En del af vinen lagres på ståltanke for at bevare friskhed, mens en mindre andel lagres på egetræ for kompleksitet. Gæringen foregår ved ca. 18°C, efterfulgt af malolaktisk gæring og filtrering før flaskning.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar, gylden med grønne nuancer\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Hvide blomster, citrus, grønne æbler, nødder og et strejf af ristet baguette\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, men præcis, med en markant mineralsk struktur og lang, elegant afslutning\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Perfekt til grillet fisk, kammuslinger, hummer, fjerkræ og faste oste\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Chablis 1. Cru \"Mont de Milieu\" fra La Meulière\u003c\/strong\u003e er en vin med karakter, finesse og dybde. En oplagt vin til særlige anledninger – og til dem, der vil opleve Chardonnay i sin mest mineralske og noble form.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \n","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662362172,"sku":"171121","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/MONT_MILIEU_NOUVEAU.jpg?v=1588080273"},{"product_id":"2017-savigny-les-beaune-les-gollardes-dom-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2022 Savigny les Beaune, \"Les Gollardes \", Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Savigny-lès-Beaune \"Les Gollardes\", Domaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og elegant rød Bourgogne – perfekt til fjerkræ, svamperetter og hyggelige middage\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Les Gollardes” er en enkeltmarksvin fra Savigny-lès-Beaune og viser Pinot Noirs finesse i et køligt og kalkrigt terroir. Domaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur har arbejdet med stor respekt for traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir – kendt for sin finesse, røde frugt og silkebløde struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra marken \"Les Gollardes\" i Savigny-lès-Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæret i temperaturstyrede ståltanke og lagret delvist på franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Savigny-lès-Beaune i Côte de Beaune – et område kendt for elegante og let krydrede Pinot Noir-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og mergel – giver vinen struktur, præcision og lagringspotentiale\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kirsebær, hindbær, skovbund og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og let med fine røde frugtnoter, florale toner og diskret fad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød med frisk syre og en lang, raffineret afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til fjerkræ – fx andebryst eller kylling med urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til svamperetter – især med vilde svampe eller trøffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til modne oste – comté, brie eller tomme de Savoie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til fransk landkøkken – fx boeuf bourguignon eller charcuterie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662591548,"sku":"171410","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/savigny_1ae6ae2b-f6b8-4a0e-b978-0e11a013acf9.jpg?v=1602967830"},{"product_id":"2016-hautes-ctes-de-nuits-blanc-la-vacherotte-dom-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2023 Hautes Côtes de Nuits Blanc, Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 { font-size: 28px; font-weight: bold; margin-top: 0; color: #812F2B; }\n.vin-preview h3 { font-size: 20px; font-weight: 600; margin-top: 30px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 6px; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; color: #812F2B; }\n.vin-preview p { font-size: 16px; line-height: 1.7; }\n.vin-preview ul { margin-left: 20px; font-size: 16px; }\n.vin-preview li::marker { color: #812F2B; }\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Hautes Côtes de Nuits Blanc, Domaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eElegant og frisk Chardonnay fra Bourgogne – mineralsk, floral og perfekt afbalanceret\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie og Vinhus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Guy \u0026amp; Yvan Dufouleur\u003c\/strong\u003e er en familieejet producent med rødder i Nuits-Saint-Georges siden 1596. Familien har i generationer fremstillet vine, der udtrykker Bourgognes autenticitet og terroir med præcision og respekt for naturen. I dag drives huset af Yvan Dufouleur, der kombinerer klassiske metoder med moderne vinifikation. Deres \u003cem\u003eHautes Côtes de Nuits Blanc\u003c\/em\u003e er et smukt eksempel på frisk og levende Chardonnay fra de højtliggende vinmarker vest for Côtes de Nuits – hvor klimaet giver sprødhed og energi til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Chardonnay fra højtbeliggende parceller i Hautes Côtes de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet ved optimal modenhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæring på ståltank og delvist på egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring på bærmen i 6–8 måneder for tekstur og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimal filtrering for at bevare renhed og mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Hautes Côtes de Nuits\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalksten og ler på højtliggende skråninger (350–400 m.o.h.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen høje beliggenhed og kalkrige jord giver vinene friskhed og tydelig mineralitet. Kombinationen af sol og køligt mikroklima sikrer balance mellem moden frugt og livlig syre – klassisk for Dufouleurs stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, hvide blomster, grønne æbler og et hint af honning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og mineralsk med noter af pære, lime og diskret fad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Sprød, elegant og præcis – med ren frugt og lang, kalket finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til fisk, skaldyr og kammuslinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kylling med citron og urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriske oste som gedeost eller mild Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt elegant match til lette vegetariske retter og salater \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996662788156,"sku":"171610","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Dufouleur-16th-generation-HCdN-Blanc.png?v=1616772710"},{"product_id":"2017-hautes-ctes-de-nuits-rouge-vacherotte-rouge-dufouleur","title":"2022 Hautes Côtes de Nuits Rouge, \"16th génération\" (MAGNUM), Dom. Guy \u0026 Yvan Dufouleur","description":"","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31325944741948,"sku":"121710","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/image_5be4c724-d74f-4040-9998-4909ab8d113e.jpg?v=1603974411"},{"product_id":"2018-mercurey-1er-cru-clos-paradisi-chateau-de-buxy","title":"2021\/22 Mercurey 1er Cru, \"Clos du Paradis\", Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021\/22 Mercurey 1er Cru \"Clos Paradis\", Château de Buxy, Laurent Cognard\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn raffineret og struktureret Bourgogne – perfekt til gastronomiske måltider og Pinot-elskere\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaurent Cognard har pustet nyt liv i Château de Buxy og står bag denne flotte 1er Cru fra Côte Chalonnaise – en vin med både dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir – kendt for elegance, frugtrigdom og jordbundsudtryk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra den historiske enkeltmark “Clos Paradis” i Mercurey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret traditionelt med delvis hele klaser og lagring på franske egetræsfade (30% nye) i 12–14 måneder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMercurey 1er Cru, Côte Chalonnaise – et af de mest anerkendte områder syd for Côte d’Or med stigende prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og mergel – giver struktur, mineralitet og lagringspotentiale\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, solbær, viol og let ristet eg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Intens og balanceret med saftige bær, fine krydderier og diskrete tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og vedholdende med rank syre og fløjlsblød tekstur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKalv med svampe – matcher vinens jordbundsagtige karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAndebryst med brombærsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBløde oste som Chaource eller Saint-Marcellin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmetretter og efterårskøkken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804865596,"sku":"121804","price":519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/CLOS-DU-PARADIS.png?v=1602968128"},{"product_id":"2018-bourgogne-chardonnay-chateau-de-buxy","title":"2022 Bourgogne Chardonnay, Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Bourgogne Chardonnay, Château de Buxy, Laurent Cognard, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og elegant Bourgogne Chardonnay – perfekt til både hverdag og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne 2022 Bourgogne Chardonnay fra Laurent Cognard er et stilsikkert eksempel på, hvordan druen udfolder sig i den sydlige del af Bourgogne. Vinificeret med respekt for både tradition og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for balance, mineralitet og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket fra udvalgte parceller omkring Buxy i Côte Chalonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret delvist på ståltanke og brugte egetræsfade for at bevare friskhed og give diskret kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra Côte Chalonnaise i Bourgogne – et område kendt for klassiske, velafbalancerede hvide vine med god mineralitet og ren frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalkholdig lerjord – tilfører vinen friskhed, struktur og finesse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af hasselnød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og livlig med god balance mellem syre og moden frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og afrundet med mineralsk eftersmag og fin længde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til grillet fisk – matcher vinens rene, friske profil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til kylling med citron og urter – balancerer syre og fedme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til gedeost – friskheden komplementerer ostens skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til sushi eller japanske retter – vinens syre og mineralitet fremhæver smagene\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804898364,"sku":"171804","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/BuxyChard.png?v=1602968129"},{"product_id":"2018-pouilly-loche-aux-barres-chateau-de-buxy","title":"2022 Pouilly Loche \"Aux Barres\", Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Pouilly-Loché \"Aux Barres\", Château de Buxy, Laurent Cognard, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn raffineret og kompleks Bourgogne Chardonnay – perfekt til krævende vinelskere og gastronomiske måltider\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne enkeltmarksvin fra \"Aux Barres\" i Pouilly-Loché er lavet udelukkende på Chardonnay og udtrykker områdets finesse og mineralitet med stor præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for finesse, kompleksitet og terroir-udtryk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket fra marken “Aux Barres” i den lille appellation Pouilly-Loché, sydlige Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret og lagret på franske egetræsfade, hvor en del er nye – for at give struktur og dybde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePouilly-Loché er en lille, eksklusiv appellation i Mâconnais-regionen i det sydlige Bourgogne. Markerne er primært plantet på skråninger med optimal soleksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalkholdig lerjord – bidrager med friskhed, mineralitet og struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Moden citrus, hvide blomster, ristede nødder og let smør\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Harmonisk balance mellem frugt, syre og diskret eg – noter af fersken, brioche og kalk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig og elegant med spændstig syre og lang, mineralsk finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til kammuslinger – matcher vinens elegante struktur og cremede tekstur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til fjerkræ i flødesauce – Chardonnayens fylde og syre balancerer retten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til faste oste – fx Comté eller Gruyère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til japansk køkken – især retter med miso, yuzu eller grillet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804931132,"sku":"171805","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/AUX-BARRES.png?v=1602968130"},{"product_id":"2018-pouilly-vinzelles-les-quarts-chateau-de-buxy","title":"2020 Pouilly-Vinzelles \"Les Quarts\", Chateau de Buxy - Laurent Cognard","description":"\u003cp\u003eGrøn mineralsk og frisk i næsen, med grønne æbler, citrus og hvide blomster. En vin med en imponerende sprød renhed, saftig og klassisk rygrad. Frugten holdes stramt sammen med mineraliteten og vinens helhed fremstår med stor elegance og klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppelationens bedste mark.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804963900,"sku":"171806","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Bouteille-neutre.png?v=1620762986"},{"product_id":"2018-montagny-1-cru-co-chateau-de-buxy","title":"2023 Montagny 1. Cru \u0026 Co, Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Montagny 1. Cru \u0026amp; Co, Château de Buxy, Laurent Cognard, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og kompleks Chardonnay fra Côte Chalonnaise – perfekt til gastronomiske oplevelser og hvide kødretter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne 1. Cru Montagny er et fremragende eksempel på Chardonnay fra det sydlige Bourgogne, hvor Laurent Cognard arbejder med finesse og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for balance, finesse og lagringspotentiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket fra 1. Cru-marker i Montagny, Côte Chalonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret delvist i eg og ståltanke med fokus på struktur og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontagny i Côte Chalonnaise – kendt for mineralske og raffinerede hvidvine på Chardonnay. 1. Cru-betegnelsen sikrer druer fra topmarker med optimal eksponering og kalkholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – tilfører vinen spændstighed, dybde og friskhed\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, hvide blomster, ristede mandler og diskret vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Kompleks og frisk med fin mineralitet og elegant frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig, spændstig syre og en vedholdende, raffineret finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til stegt kylling med urter – matcher vinens fedme og friske syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til lyst kalvekød – komplementerer struktur og let fadlagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til faste oste som Comté eller Gruyère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til asiatisk ret med kokos og lime – syre og finesse balancerer det aromatiske køkken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409804996668,"sku":"171807","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/BuxyCO.png?v=1602968131"},{"product_id":"2018-montagny-1-cru-le-vieux-chateau-chateau-du-buxy","title":"2023 Montagny 1 Cru \"Le Vieux Chateau\", Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cdiv class=\"wine-description-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"wine-description-box\"\u003e\n \u003ch1 class=\"wine-title\"\u003e2023 Montagny 1er Cru \"Le Vieux Château\", Château de Buxy, Laurent Cognard\u003c\/h1\u003e\n \u003cp class=\"wine-subtitle\"\u003eEn Elegant og Mineralrig Hvid Bourgogne\u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"wine-section\"\u003e\n \u003ch2\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eDenne vin er fremstillet af 100% \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, en druesort, der er synonym med de fineste hvidvine fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eDruerne kommer fra Premier Cru-markerne i Montagny og håndhøstes for at sikre optimal modenhed. Efter en skånsom presning gærer vinen på franske egetræsfade, hvor en del af vinen gennemgår malolaktisk gæring for at give en cremet tekstur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"wine-section\"\u003e\n \u003ch2\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eMontagny ligger i Côte Chalonnaise i det sydlige Bourgogne og er kendt for sine kalkholdige jorde, som bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og finesse. Klimaet er ideelt til Chardonnay, hvilket giver vine med både friskhed og dybde.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"wine-section\"\u003e\n \u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrusfrugter, hvide blomster, grønne æbler og et strejf af ristet brioche.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og levende med noter af citron, pære, hasselnødder og en subtil smørret undertone.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant balance mellem syre og fylde med en lang, mineralsk eftersmag.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"wine-section\"\u003e\n \u003ch2\u003eServering og Madparring\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte madparringer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003eGrillet fisk og skaldyr – især hummer eller kammuslinger\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHvidt kød som kylling eller kalv i cremede saucer\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eModne oste såsom Comté eller Gruyère\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFranske retter med beurre blanc eller smørbaserede saucer\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"wine-section\"\u003e\n \u003ch2\u003eEkspertanmeldelser\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e \"En strålende Montagny Premier Cru med en flot balance mellem friskhed og fylde. Noter af citrus, ristede nødder og et strejf af smørret elegance gør denne vin til en af de bedste i sin kategori.\"\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e \"Elegant og mineralsk Chardonnay fra Bourgogne med imponerende kompleksitet og finesse. Perfekt til gastronomiske oplevelser.\"\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.wine-description-container {\n display: flex;\n justify-content: center;\n padding: 20px;\n}\n.wine-description-box {\n max-width: 800px;\n background: #f8f8f8;\n padding: 20px;\n border-radius: 10px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0, 0, 0, 0.1);\n border: 2px solid #d4af37;\n}\n.wine-title {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n text-align: center;\n color: #a94442;\n}\n.wine-subtitle {\n font-size: 18px;\n text-align: center;\n color: #555;\n margin-bottom: 20px;\n}\n.wine-section {\n margin-bottom: 20px;\n}\n.wine-section h2 {\n font-size: 20px;\n color: #a94442;\n border-bottom: 2px solid #ddd;\n padding-bottom: 5px;\n margin-bottom: 10px;\n}\n.wine-section p, .wine-section ul {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.6;\n color: #333;\n}\n.wine-section ul {\n list-style-type: disc;\n padding-left: 20px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409805029436,"sku":"171808","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/LE-VIEUX-CHATEAU.png?v=1602968132"},{"product_id":"2018-montagny-1-cru-clos-du-vieux-cht-chateau-de-buxy","title":"2023 Montagny 1 Cru \"Clos du Vieux Chateau\", Chateau de Buxy, Laurent Cognard","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Montagny 1. Cru \"Clos du Vieux Château\", Château de Buxy, Laurent Cognard, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn raffineret, mineralsk og burgundisk hvidvin – perfekt til fisk, skaldyr og cremede retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne 1. Cru Chardonnay fra Montagny viser Laurent Cognards dygtighed i at balancere terroir og finesse med vinmagerkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for sin friskhed og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne er håndhøstede fra marken \"Clos du Vieux Château\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i franske egetræsfade med fokus på at bevare friskhed og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Montagny i den sydlige del af Côte Chalonnaise i Bourgogne – et område kendt for friske og mineralske hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – giver vinen sin livlige syre, struktur og mineralske karakter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og mineralsk med noter af moden frugt og let fadkrydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig og frisk med god syre og lang, præcis finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til fisk – fx smørstegt torsk eller grillet havaborre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – hummer, kammuslinger eller jomfruhummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til cremede pastaretter – gerne med svampe eller ostesauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til fransk landkøkken – fx kylling i hvidvin eller quiche lorraine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laurent Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32409805062204,"sku":"171809","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/CLOS-DU-VIEUX-CHATEAU.png?v=1602968133"},{"product_id":"2016-morey-saint-denis-premier-cru-vielles-vignes-olivier-jouan","title":"2016 Morey-Saint-Denis, Premier Cru, Vielles Vignes, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n \u003ch2\u003e2016 Morey-Saint-Denis 1. Cru \"Vieilles Vignes\", Olivier Jouan, Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\n \u003cstrong\u003eEn dyb og lagret Premier Cru Pinot Noir fra gamle vinstokke i hjertet af Côte de Nuits\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e2016-årgangen i Bourgogne var lavtydende men koncentreret – især for producenter med gamle stokke som Olivier Jouan. Denne Premier Cru vin stammer fra udvalgte parceller med over 50 år gamle vinstokke, der giver ekstra intensitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e100% Pinot Noir fra Premier Cru-marker i Morey-Saint-Denis\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVieilles Vignes – gamle vinstokke med lavt udbytte, men høj aromatisk koncentration\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTraditionel vinifikation med hele klaser og lang maceration\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLagret 16–18 mdr. på franske egetræsfade – 30% nye fade\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eMorey-Saint-Denis ligger strategisk mellem Chambolle-Musigny og Gevrey-Chambertin, og kombinerer det bedste fra begge verdener: struktur og finesse. De gamle vinstokke i Premier Cru-lagene giver ekstra dybde og balance.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Lagret frugt som sorte kirsebær, tørret hindbær, underskov og let animalsk kompleksitet\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Harmonisk og intens – brombær, viol, krydderurter og ristede noter fra fadet\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant struktur med fine tanniner, god fylde og lang, mineralsk eftersmag\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003ePerfekt vin til vildtretter som rådyr eller due\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSvampebaserede retter og andebryst med kirsebærsauce\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eModne oste: Comté, Tomme de Savoie, Morbier\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eOplagt vin til det klassiske franske køkken\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016 Morey-Saint-Denis 1. Cru Vieilles Vignes fra Olivier Jouan\u003c\/strong\u003e er en moden og kompleks Pinot Noir med balance, dybde og terroirudtryk. En vin til samlere og entusiaster – nyd den nu, eller gem den op til 10 år for yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442362560572,"sku":"121603","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/image_3b9d9d23-e5ee-41f6-8ac5-4fd37a05b584.jpg?v=1602968160"},{"product_id":"2017-gevrey-chambertin-les-seucreres-olivier-jouan","title":"2022 Gevrey-Chambertin \"Les Seuvrées\" Vieilles Vignes, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Gevrey-Chambertin \"Les Seuvrées\" Vieilles Vignes, Olivier Jouan, Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kompleks og elegant Pinot Noir – ideel til dem, der søger en autentisk Gevrey-Chambertin med dybde og struktur\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2022 Gevrey-Chambertin \"Les Seuvrées\" Vieilles Vignes er en exceptionel Pinot Noir fra den anerkendte producent Olivier Jouan. Druerne kommer fra gamle vinstokke, som giver vinen en ekstraordinær kompleksitet og dybde. Vinifikationen foregår med stor respekt for terroiret og producentens dedikation til håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePinot Noir – kendt for sin delikate frugtighed og komplekse struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket fra gamle vinstokke (Vieilles Vignes) på den prestigefyldte mark \"Les Seuvrées\" i Gevrey-Chambertin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i åbne fermenteringstanke, efterfulgt af modning på egetræsfade for at fremhæve vinens kompleksitet og elegance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin er en af de mest anerkendte kommuner i Côte de Nuits i Bourgogne, berømt for sine kraftfulde og komplekse Pinot Noir-vine. \"Les Seuvrées\" er en af de bedste markeder i Gevrey-Chambertin og giver vinen en imponerende dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – hvilket bidrager til vinens balance og mineralske præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Duften byder på intens mørk frugt som solbær og kirsebær, sammen med subtile krydrede noter og et let touch af ristet egetræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og kompleks smag med noter af modne bær, lakrids og et elegant strejf af skovbund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og velstruktureret, med en lang og vedholdende finish, der afslører et mineralsk præg og fine tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til grillet kød – perfekt til kraftige retter som oksekød eller and\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til vildtretter – passer perfekt til vildsvin, rådyr eller fasan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til lagrede oste – f.eks. Comté eller Cantal, som komplementerer vinens struktur og smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til klassisk fransk køkken – eksempelvis coq au vin eller boeuf bourguignon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442362593340,"sku":"121701","price":860.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/OlSeu.png?v=1746253480"},{"product_id":"2017-chambolle-musigny-les-bussieres-vielles-vignes-olivier-houan","title":"2022 Chambolle-Musigny, Les Bussières, Vielles Vignes, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021\/22 Chambolle-Musigny \"Les Bussières\" Vieilles Vignes, Olivier Jouan, Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn silkeblød og raffineret Bourgogne med finesse, dybde og lang eftersmag – skabt af gamle vinstokke fra Les Bussières\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChambolle-Musigny er kendt som den mest feminine og elegante af de store kommuner i Côte de Nuits. Med denne vin fra marken \"Les Bussières\", beliggende lige ved grænsen til Morey-Saint-Denis, formår Olivier Jouan at forene ynde og struktur i én og samme flaske. Druerne stammer fra gamle vinstokke, der giver lavt udbytte men høj koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMark:\u003c\/strong\u003e \"Les Bussières\" – kendt for sit særligt kalkrige terroir og optimale soleksponering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Håndplukket og selekteret for kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 12-14 måneder på franske egetræsfade, heraf en andel nye fade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rubinrød med let gennemsigtighed – klassisk for Chambolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Elegant og forførende næse med røde bær, violer, skovbund og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Silkeblød og frisk, med noter af hindbær, jordbær, lidt lakrids og fine, kalkede tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang og præcis, med mineralsk spændstighed og diskret fadkrydderi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt vin til fjerkræ som due eller andebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til svampe og vilde urter – prøv med svamperisotto eller vildsvinesauté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOgså fremragende til bløde, modne oste som Brillat-Savarin eller Chaource\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021\/22 Chambolle-Musigny \"Les Bussières\" Vieilles Vignes\u003c\/strong\u003e fra Olivier Jouan er et smukt udtryk for landsbyens finesse, bakket op af dybde fra gamle vinstokke og omhyggelig vinifikation. En vin for Bourgogne-elskere, der søger finesse frem for power – men uden at give afkald på dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442362626108,"sku":"121702","price":860.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/OL_Cham.png?v=1746253481"},{"product_id":"2017-charmes-chambertin-grand-cru-olivier-jouan","title":"2018\/20\/21 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n \u003ch2\u003e2017\/18\/20\/21 Charmes-Chambertin Grand Cru, Olivier Jouan – Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\n \u003cstrong\u003eEn majestætisk Pinot Noir fra én af Bourgognes mest ikoniske Grand Cru-marker – med lagringspotentiale og stor finesse.\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eFra den prestigefyldte Grand Cru-mark Charmes-Chambertin skaber Olivier Jouan en Pinot Noir i absolut verdensklasse. Druerne kommer fra gamle vinstokke og høstes med ekstrem omhu for at bevare druens naturlige balance og dybde.\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e100% Pinot Noir – fra gamle vinstokke i Grand Cru-marken Charmes-Chambertin\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHåndhøstet og selekteret i mark og kælder\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGæring med hele klaser – naturlig gær\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLang lagring på franske egetræsfade, heraf en andel nye\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eCharmes-Chambertin er beliggende i den nordlige del af Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin. Grand Cru-marken er berømt for at producere vine med både kraft og elegance – en kombination, der skinner tydeligt igennem i Olivier Jouans version.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eJordbund: Kalkstensrig med ler og småsten – giver struktur, finesse og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intense noter af sorte kirsebær, solbær, skovbund og subtile krydderier\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Dybt koncentreret og lagdelt – mørke bær, viol, tobak, cedertræ og mineralitet\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fløjlsblød struktur, fin syre og markante, silkebløde tanniner\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003ePerfekt til andebryst med bærkompot\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLammeskank med rosmarin og svampe\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTrøffelbaserede retter eller vildt med skovsvampesauce\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eModne oste som Comté eller Époisses\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharmes-Chambertin Grand Cru fra Olivier Jouan\u003c\/strong\u003e er en vin med stor dybde, rigdom og personlighed. Hver årgang har sin nuance, men fælles er en fornem balance og det uforlignelige Grand Cru-terroir. En vin, der med lethed kan ligge 10–20 år i kælderen – eller nydes nu med karafelluftning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442362986556,"sku":"121703","price":2005.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/image_6ba3c21a-0a74-4451-82c9-52c058354ab3.jpg?v=1602968163"},{"product_id":"2017-morey-saint-denis-clos-solon-olivier-jouan","title":"2018 Morey-Saint-Denis, Clos Solon, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2019\/21 Morey-Saint-Denis \"Clos Solon\", Olivier Jouan, Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn raffineret og balanceret Pinot Noir fra Côte de Nuits – ideel til Bourgogne-entusiaster og klassiske madretter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMorey-Saint-Denis er kendt som et brohoved mellem den elegante Chambolle-Musigny og den kraftige Gevrey-Chambertin. \"Clos Solon\" er en lieu-dit (enkeltmark) udenfor landsbyen, hvor Olivier Jouan høster sine gamle vinstokke manuelt for maksimal kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir – kendt for finesse, aromatisk dybde og terroir-udtryk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne håndplukkes fra marken Clos Solon i Morey-Saint-Denis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med hele klaser og lang skindkontakt – lagret 12–16 mdr. på franske fade (20–30% nye)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Morey-Saint-Denis i Bourgogne – kendt for komplekse og afbalancerede vine med både struktur og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – tilfører vinen struktur og en let salt mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Mørke kirsebær, skovbær, skovbund og subtile florale noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og intens med brombær, tranebær, krydderier og let ristet fadpræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeagtig tekstur, velbalanceret syre, modne tanniner og lang eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til and med kirsebærsauce – matcher frugt og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til kalvekød eller svamperetter – vinens kompleksitet løfter smagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste som Époisses eller Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til klassisk fransk cuisine og vildt i sæson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2019\/21 Morey-Saint-Denis \"Clos Solon\" fra Olivier Jouan\u003c\/strong\u003e er en karakterfuld rød Bourgogne med dybde og balance. En vin, der leverer ægte Pinot Noir-oplevelse fra en af Côte de Nuits’ mest alsidige kommuner – perfekt til både nu og til lagring i 5–8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442363019324,"sku":"121704","price":879.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Ol_Denis.png?v=1746253482"},{"product_id":"2017-hautes-cotes-de-nuits-rouge-vielles-vignes-olivier-jouan","title":"2023 Hautes Côtes de Nuits Rouge Vieilles Vignes, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Hautes Côtes de Nuits Rouge Vieilles Vignes, Olivier Jouan – Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn levende og terroirdrevet Pinot Noir fra højtbeliggende parceller i Bourgogne – med dybde fra gamle vinstokke.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlivier Jouan forener traditionel vinfremstilling med præcision. Denne vin kommer fra gamle Pinot Noir-stokke, plantet højt over Côte de Nuits, hvilket sikrer friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir – Vieilles Vignes (50+ år gamle stokke)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket og sorteret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæring på hele klaser med naturlig gær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagret 12 måneder på brugte franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHautes Côtes de Nuits er kendt for sit køligere klima og højere beliggenhed, som giver Pinot Noir en spændstig syre og forstærket aromatisk profil. Olivier Jouan arbejder med lavt udbytte og stor omhu i vinmarken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Klar rubinrød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, hindbær, vilde urter og et hint af skovbund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og saftig, med levende syre, fine tanniner og en kalket mineralsk kant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til charcuteri, and, grillet kylling eller svampebaserede retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt oplagt valg til semi-modne oste og urteprægede vegetarretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Hautes Côtes de Nuits Rouge Vieilles Vignes\u003c\/strong\u003e er et levende udtryk for Pinot Noir med friskhed, elegance og et stærkt terroirpræg. En vin med sjæl og personlighed fra en af Bourgognes mest passionerede vinmagere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442363052092,"sku":"121705","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Domaine-Olivier-Jouan-Bourgogne-Haute-Cotes-de-Nuits-1.webp?v=1746253481"},{"product_id":"2018-hautes-cotes-de-nuits-chardonnay-olivier-jouan","title":"2023 Hautes Cotes de Nuits, Chardonnay, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Hautes-Côtes de Nuits, Chardonnay, Olivier Jouan, Frankrig \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn frisk og mineralsk Chardonnay fra Bourgogne – perfekt til skaldyr og elegante forretter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Hautes-Côtes de Nuits Chardonnay er et skoleeksempel på kølig klimavin med tydeligt terroirpræg. Olivier Jouan arbejder nænsomt og naturligt i både mark og kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for sin finesse, syre og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndplukket fra højtbeliggende marker i Hautes-Côtes de Nuits, Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i en kombination af ståltanke og ældre egefade for at bevare balance og udtryk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Hautes-Côtes de Nuits – et område med højere beliggenhed og køligere klima, hvilket fremmer friskhed og struktur i vinene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalkstensrig jord – tilfører vinen sin præcise mineralitet og livlige syre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citron, hvid fersken og let nøddeagtige toner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og præcis med citrus, kalk og et diskret strejf af fad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Sprød og fokuseret med rank syre og mineralsk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9-11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – især østers eller kammuslinger, hvor vinens mineralitet matcher havets salte noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til fisk med citron eller beurre blanc – syren spiller op til fedme og smør\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til gedeost – klassisk match fra regionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til japansk køkken – fx sashimi eller let tempura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32442363117628,"sku":"171802","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/OlChard.png?v=1746253482"},{"product_id":"morey-saint-denis-1-cru-les-ruchots-olivier-jouan","title":"2022 Morey-Saint-Denis 1. Cru \"Les Ruchots\" Vieilles Vignes, Olivier Jouan","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 Morey-Saint-Denis 1er Cru \"Les Ruchots\" er en ekstraordinær vin produceret af Olivier Jouan, der er kendt for sin høje kvalitet og dygtighed i Bourgogne-regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDette vineksemplar er fremstillet af nøje udvalgte Pinot Noir-druer fra Les Ruchots vinmarken, der er kendt for sin unikke terroir og enestående udtryk. Årgangen 2017 er præget af en harmonisk balance mellem frugt, syre og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen fremstår med en dyb rubinrød farve og en forførende duft af røde bær, kirsebær, diskret krydderi og delikate florale nuancer. Disse aromaer giver et indblik i dens kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePå ganen byder Morey-Saint-Denis 1er Cru \"Les Ruchots\" 2017 på en intens smagsoplevelse med bløde tanniner, friskhed og en imponerende vedvarende finish. Smagsnoterne af modne kirsebær, skovbær, trøffel og et strejf af mineralitet skaber en sublim kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin er velegnet til at blive nydt nu eller lagret i flere år for at opleve dens fulde potentiale. Den vil perfekt ledsage retter som andebryst, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOlivier Jouan's engagement i at producere vine af højeste kvalitet og fremhæve terroirets karakter kommer til udtryk i denne bemærkelsesværdige 2017 Morey-Saint-Denis 1er Cru \"Les Ruchots\". Det er en vin, der vil begejstre vinelskere og samlere på jagt efter en autentisk og uforglemmelig Bourgogne-oplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Oliver Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42111070634203,"sku":"121711","price":1005.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/mtHjSWkaSyqCxB8orfqSwQ_pb_600x600_39bf0c66-93e1-4e9f-9a8f-42cf5ca44431.png?v=1643029932"},{"product_id":"2018-chablis-1-cru-monts-de-milieu-cuvee-orgasme","title":"2022 Chablis 1. Cru \"Mont de Milieu\", Cuvée Orgasme, La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Chablis 1. Cru \"Mont de Milieu\", Cuvée Orgasme, La Meulière, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn luksuriøs og intens Chardonnay fra Chablis 1. Cru – perfekt til gastronomiske oplevelser og vinelskere med høje krav\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne 1. Cru Chablis fra La Meulière er lavet på 100% Chardonnay, dyrket på den ikoniske mark \"Mont de Milieu\". Cuvée Orgasme er topudgaven og fremstilles kun i særligt gode årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for renhed, struktur og mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra 1. Cru-marken \"Mont de Milieu\" i hjertet af Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med nænsom presning og lagring delvist på ståltanke og fade – for balance mellem friskhed og dybde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis er et af verdens mest berømte områder for tør hvidvin – og 1. Cru \"Mont de Milieu\" regnes blandt de bedste marknavne i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kimmeridge-kalk med fossiler – giver vinen sin klassiske mineralske og salte profil\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, kalk, hvide blomster og et strejf af vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Spændstig syre, saftig frugt og en udtalt mineralsk dybde med cremet afrunding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og præcis, med lang og vibrerende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9-11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til østers og skaldyr – matcher vinens mineralske salthed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til sushi eller sashimi – løfter delikate smage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til gedeost eller comté – forstærker både syre og umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til finere fransk fiskekøkken – fx torsk med beurre blanc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42333063446747,"sku":"170522","price":819.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/lg_orgasme_5fb3dde5f3f1c.png?v=1649358797"},{"product_id":"2019-auxey-duresses-ropiteau-freres","title":"2023 Auxey-Duresses, Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 { font-size: 28px; font-weight: bold; margin-top: 0; color: #812F2B; }\n.vin-preview h3 { font-size: 20px; font-weight: 600; margin-top: 30px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 6px; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; color: #812F2B; }\n.vin-preview p { font-size: 16px; line-height: 1.7; }\n.vin-preview ul { margin-left: 20px; font-size: 16px; }\n.vin-preview li::marker { color: #812F2B; }\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Auxey-Duresses, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk Bourgogne fra Ropiteau Frères – raffineret, frisk og elegant med delikat frugt og mineralsk finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie og Vinhus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRopiteau Frères blev grundlagt i 1848 i Meursault og har siden været kendt som et af de klassiske huse i Bourgogne. Familien har specialiseret sig i at udtrykke vinmarkernes individuelle karakter med respekt for tradition og terroir. Deres vine fra Auxey-Duresses, der ligger mellem Meursault og Monthelie, forener friskhed, finesse og en let krydret dybde, som er typisk for området. Huset arbejder bæredygtigt og fokuserer på balance mellem frugt, syre og diskret fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePinot Noir (rød) eller Chardonnay (hvid) – afhængigt af cuvée; kendt for elegance og finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra skråningerne i Auxey-Duresses-dalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i rustfri ståltanke for friskhed og delvist lagret på franske egetræsfade for kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFadlagring 10–12 måneder – delvist nye fade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk og mergel med stenet struktur – giver rankhed, mineralitet og frisk syre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuxey-Duresses ligger i et køligt, men solrigt mikroklima, hvor druerne modner langsomt og bevarer aromatisk præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, hindbær og et hint af viol og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk frugt, fine tanniner, diskret fad og mineralsk nerve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Elegant og velbalanceret med lang, ren eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C (rød) \/ 10–12 °C (hvid)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFjerkræ – fx kylling med svampe eller urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvekød eller gris i lette saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuteri og terriner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde, faste oste – fx Comté eller Tomme de Savoie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42997907685595,"sku":"171902","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/auxey-duresses.png?v=1659696885"},{"product_id":"2018-bourgogne-blanc-closerie-berthereau-la-meuliere","title":"2020\/23 Bourgogne Blanc, Closerie Berthereau, La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2020\/23 Bourgogne Blanc, Closerie Berthereau, La Meulière\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn fyldig og elegant Chardonnay fra Bourgogne – perfekt til alt fra fjerkræ til skaldyr og modne oste\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2020-årgangen fra Closerie Berthereau er et skoleeksempel på Bourgogne Blanc – klassisk Chardonnay med moden frugt og let fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay – kendt for sin finesse, struktur og frugtige elegance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet fra vinmarker omkring Meursault og Puligny-området\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret delvist på eg for at tilføje kompleksitet og rundhed uden at overdøve friskheden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne – kendt for sine kalkholdige jorde og køligt klima, ideelt for Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalk- og mergelholdig jord – tilfører vinen sin klassiske mineralitet og spændstighed\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frisk citrus, grønne æbler, hvide blomster og et let strejf af brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Balanceret mellem moden frugt og fin mineralitet – med let cremet tekstur og diskret vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fyldig og silkeblød med præcis syre og lang, mineralsk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til kylling med citron eller urter – matcher vinens frugt og syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – særligt hummer og kammuslinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til cremede oste – fx brie, camembert og comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til klassisk fransk cuisine – fx quiche, smørsauterede grøntsager.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43021254820059,"sku":"171810","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/La_Meuliere.png?v=1746253483"},{"product_id":"2023-aligote-ropiteau-freres","title":"2024 Aligoté, Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Aligoté, Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn sprød og mineralsk hvidvin fra Bourgogne – perfekt som aperitif eller til skaldyr og lette retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2023 Aligoté fra Ropiteau Frères er en klassisk fortolkning af denne oversete drue fra Bourgogne, med fokus på renhed, friskhed og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAligoté – kendt for sin sprøde syre og citruspræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet fra kalkrige marker i Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret udelukkende i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskhed og naturlige aromaer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Bourgogne – kendt for sine klassiske terroirdrevne vine og elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalksten og ler – giver vinen sin karakteristiske mineralitet og struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, hvide blomster og et strejf af flint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og rank med noter af citron, lime og let saltet mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Tør, sprød og levende med markeret syre og lang, ren afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin til skaldyr – perfekt til østers eller rejer pga. vinens høje syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til salater – fx med gedeost eller citrusvinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin til sushi og ceviche – matcher friskheden og det rene udtryk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom aperitif – en elegant start på enhver middag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53841946083653,"sku":"172304","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/fichier_multimedia_2710.png?v=1738670514"},{"product_id":"2023-saint-aubin-ropiteau-freres","title":"2023 Saint Aubin, Ropiteau Freres","description":"\u003cp\u003eSaint-Aubin er beliggende syd-vest for Beaune og lige syd for Meursault i Côte de Beaune. Kommunen er nabo til  Chassagne-Montrachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er produceret på 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI ungdommen dufter vinen af hvide blomster, flint, grønne mandler og orange.\u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53841955422533,"sku":"172305","price":509.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/aubin.png?v=1738670514"},{"product_id":"2021-nuits-saint-georges-les-creux-fraiches-eaux-doamine-guy-et-yvan-dufouleur","title":"2019\/21 Nuits-Saint-Georges \"Les Creux Fraiches Eaux\", Domaine Guy et Yvan Dufouleur","description":"\u003cp\u003e13 måneder på egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54613458682181,"sku":"122101","price":719.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/unnamed-8.webp?v=1746253496"},{"product_id":"2022-morey-saint-denis-1-cru-la-riotte-vieilles-vignes-olivier-joan","title":"2022 Morey Saint Denis 1. Cru \"La Riotte\" Vieilles Vignes, Olivier Jouan","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n \u003ch2\u003e2022 Morey-Saint-Denis 1. Cru \"La Riotte\" Vieilles Vignes, Olivier Jouan, Bourgogne, Frankrig\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\n \u003cstrong\u003eEn førsteklasses Bourgogne med dybde og finesse fra gamle vinstokke i den eksklusive 1. Cru-mark \"La Riotte\"\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eOlivier Jouan mestrer kunsten at kombinere tradition og terroir. Denne 1. Cru-vin fra \"La Riotte\" stammer fra meget gamle vinstokke og udviser stor kompleksitet og karakter.\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e100% Pinot Noir fra 1. Cru-marken \"La Riotte\"\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVieilles Vignes – stokke på 50–60 år\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVinificeret med hele klaser og spontangæring\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLagret i 18 måneder på franske egetræsfade (30% nye)\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\"La Riotte\" er en sydøstvendt Premier Cru-mark med kalkholdig lerjord – perfekt til at fremme Pinot Noirs finesse og struktur. Marken ligger nær landsbyen Morey-Saint-Denis og giver ofte vine med både styrke og floral elegance.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kirsebær, skovbær, tørrede blomster og et strejf af peber og mokka\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Saftig og rig, med lag af røde bær, mineralsk kant og diskret fadpræg\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeagtige tanniner, raffineret syre og lang, vibrerende eftersmag\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n \u003cul\u003e\n \u003cli\u003ePerfekt til vildt, fjerkræ og svamperetter\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eElegant ledsager til kalvekød eller lam\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eKan også serveres til fyldige vegetarretter og modne oste\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3\u003eOpsummering\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Morey-Saint-Denis 1. Cru \"La Riotte\" Vieilles Vignes\u003c\/strong\u003e fra Olivier Jouan forener intensitet og elegance. En vin med stort gemmepotentiale, der allerede nu leverer en uforglemmelig smagsoplevelse for Bourgogne-elskere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Domaine Olivier Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54613821882693,"sku":"122203","price":1005.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/cWunU3IiQdu4pTtGjKm6_g_pb_x600_93527f08-396d-4b9b-b284-58af3cf9cc4f.png?v=1746253496"},{"product_id":"2022-chablis-grand-cru-vaudesirs-la-meuliere","title":"2022 Chablis Grand Cru \"Vaudesirs\", La Meuliere","description":null,"brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786242117957,"sku":"172202","price":919.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/BqvI1yAuTZa_u8vXjSvoaA_pb_x600_29bda39d-0d8f-4b5e-a5f3-b775ef4ab211.png?v=1751551255"},{"product_id":"2020-chablis-les-larmes-de-loubli-la-meuliere","title":"2020 Chablis \"Les Larmes de l'Oubli\", La Meuliere","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine de La Meulière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetegnelse:\u003c\/strong\u003e Chablis \"Les Larmes de l’Oubli\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBag vintitlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Chablis er lavet på Chardonnay-druer fra vinstokkene i Fleys ved floden Serein, på det klassiske Kimmeridgian-jurassic terroir. Vinen er vinificeret med hele klaser, fermenteret i ståltank og lagret i 228 l burgunderfade i 48 måneder med spontan gæring, uden omrøring og uden svovltilsætning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFarve og aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarven er \u003cstrong\u003edyb gylden\u003c\/strong\u003e. Duften er først lidt lukket, men folder sig ud med noter af \u003cstrong\u003esmør, brioche, honning\u003c\/strong\u003e og et strejf af skovbund og tørret frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsoplevelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTæt og kompleks smag med god krop og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang eftersmag med karakter af \u003cstrong\u003ebitter appelsin\u003c\/strong\u003e og mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan lagres i over 10 år – bedst fra 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt til\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerrine af foie gras, homard à l’armoricaine eller andre rige og fedmefulde retter, hvor vinens struktur og dybde kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarve\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIntens gylden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDuft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSmør, brioche, honning, skovbund\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSmag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTæt, kompleks, bitter-orange finale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSyre\/mineralitet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAvanceret og afbalanceret\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLagringspotentiale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e≥10 år, bedst fra 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMadparring\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFoie gras, hummer, fede fisk\/skalddyr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55253003338053,"sku":"172002","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/lg_larmes_oubli_5fb3dd58ec6de.png?v=1760947264"},{"product_id":"2022-chablis-fleurs-de-chene-la-meuliere","title":"2022 Chablis \"Fleurs de Chêne\", La Meuliere","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Chablis \"Fleurs de Chêne\", La Meulière\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og let fadpræget Chablis – perfekt til gastronomiske fiskeretter og modne skaldyr\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay-druerne i denne Chablis kommer fra udvalgte parceller med gamle vinstokke. Vinen er delvist lagret på egetræsfade for at give dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay – kendt for friskhed, finesse og mineralsk præcision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne høstes fra skrånende marker omkring Beines i Chablis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæret og lagret delvist i eg for at tilføje kompleksitet og struktur \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChablis i Bourgogne er kendt for sine kalk- og fossilholdige jordbundsforhold og kølige klima, hvilket bidrager til vinens stringente stil og udtalte mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kimmeridgien-kalk og mergel – tilfører vinen karakteristisk saltet mineralitet og rank struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Grønne æbler, citrus, hvide blomster og let ristet eg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk citron og moden pære balanceret med let cremethed og mineralsk eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Rank og elegant med levende syre og lang, saltpræget finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet havtaske – vinens syre og eg matcher fiskens kødfulde tekstur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØsters eller jomfruhummer – mineralsk friskhed fremhæver skaldyrets sødme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne gedeoste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatisk ceviche eller japansk sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine La Meuliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55253309194565,"sku":"172203","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/J29QDMoFRK-F9Yu6GEGcMQ_pb_600x600_2927f3f3-756b-4fd8-b8fb-7dca2faaf3d5.png?v=1754297689"},{"product_id":"2024-bourgogne-chardonnay-ropiteau-freres","title":"2024 Bourgogne Chardonnay, Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2024 Bourgogne Chardonnay – Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og elegant Bourgogne Chardonnay – perfekt til fisk, skaldyr og lette retter, hvor friskhed og finesse er i fokus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2024 Bourgogne Chardonnay fra Ropiteau Frères\u003c\/strong\u003e er fremstillet på 100% Chardonnay og repræsenterer husets klassiske, rene stil med fokus på balance mellem frisk frugt og elegant struktur. Vinifikationen er nænsom for at bevare druernes naturlige aroma og den typiske Bourgogne-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for elegance, friskhed og mineralsk finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruer fra udvalgte parceller i Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret primært i ståltanke med evt. let fadkontakt for balance og dybde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eBourgogne, Frankrig\u003c\/strong\u003e, et af verdens mest anerkendte områder for Chardonnay med stor fokus på terroir og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter og moderat varme dage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver vinens sprøde syre, mineralitet og fine struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og ren med sprød syre, let cremet tekstur og elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med balanceret finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk\u003c\/strong\u003e – fx torsk, rødspætte eller dampet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til skaldyr\u003c\/strong\u003e – rejer, muslinger eller østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til salater og lette retter\u003c\/strong\u003e – med citrus eller urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til milde oste\u003c\/strong\u003e – fx Brie eller frisk gedeost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664126292293,"sku":"172401","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/offertaFileFile-370785.jpg?v=1769686235"},{"product_id":"2024-hautes-cotes-de-beaune-ropiteau-freres","title":"2024 Hautes Côtes de Beaune, Ropiteau Freres","description":"\u003ch3 data-start=\"234\" data-end=\"287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"285\"\u003e2024 Ropiteau Frères Hautes-Côtes de Beaune\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"311\"\u003eBourgogne, Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"332\"\u003eVinbeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"332\" data-end=\"335\"\u003eDenne 2024 Hautes-Côtes de Beaune fra Ropiteau Frères repræsenterer det moderne Bourgogne – ærlig, terroir-drevet og med en tilgængelighed, der gør den ideel både til vinkortet og vinreolen. Vinen er produceret på 100 % Chardonnay og kommer fra højtbeliggende parceller i skråningerne vest for Côte de Beaune, hvor klimaet er køligere og modningen sker langsomt, hvilket skaber vine med friskhed, struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1104\"\u003eI glasset fremstår vinen med en lys gylden farve og grønlige skær. Duften er frisk og indbydende med noter af citron, hvid fersken og grønne æbler, akkompagneret af hvide blomster og et let kalket præg. Små antydninger af mandel og nybagt brød afrunder næsen og afslører diskret kontakt med eg – anvendt med let hånd for at bevare druens rene udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1465\"\u003eSmagen er levende og præcis med en fin balance mellem frugt og syre. Den har en medium fylde og en frisk mineralitet, som giver et fast greb om paletten. Teksturen er let cremet med et friskt, citruspræget finish, som vidner om vinens høje, kølige oprindelse. Det er en vin, der fremstår både klassisk og tilgængelig – oplagt til både let mad og som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"2017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1507\"\u003eOm området – Hautes-Côtes de Beaune:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003eHautes-Côtes de Beaune ligger i de højere terræner vest for de kendte landsbyer som Meursault, Pommard og Volnay. Her, i op til 450 meters højde, giver den køligere temperatur og stærkere vindforhold Chardonnay-druen et andet udtryk: mere fokus på friskhed, livlig syre og blomsterpræg frem for fedme og dybde. Vinene herfra bliver stadig mere populære som prisvenlige alternativer til de klassiske Côte de Beaune-vine – især når de som her er forvaltet med omhu af en erfaren producent som Ropiteau Frères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2032\"\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003ePerfekt ved 10–12 °C. Nydes til retter som dampede muslinger, grillede grøntsager med citronvinaigrette, pocheret fisk, eller milde oste som Saint-Nectaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2205\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr data-start=\"2212\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2238\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 3–5 år\u003c\/p\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664301797701,"sku":"172402","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/fichier_multimedia_2706.png?v=1769686236"},{"product_id":"2022-rully-1-cru-ropiteau-freres","title":"2022 Rully 1. Cru, Ropiteau Freres","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n color: #2c2c2c;\n padding: 20px;\n max-width: 800px;\n margin: 40px auto;\n background: #fff;\n border: 1px solid #ddd;\n border-radius: 12px;\n box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n font-size: 28px;\n font-weight: bold;\n margin-top: 0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n font-size: 20px;\n font-weight: 600;\n margin-top: 30px;\n margin-bottom: 10px;\n padding-bottom: 6px;\n border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n font-size: 16px;\n line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n margin-left: 20px;\n font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n background-color: #f9f4f3;\n border-left: 5px solid #812F2B;\n padding: 15px;\n margin-bottom: 25px;\n font-size: 16px;\n border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Rully 1er Cru – Ropiteau Frères\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn elegant og frisk 1er Cru Chardonnay fra Rully – perfekt til fisk, skaldyr og lette retter, hvor finesse og terroirpræg skinner igennem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2022 Rully 1er Cru fra Ropiteau Frères\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Chardonnay. Druerne høstes i hånden fra nøje udvalgte 1er Cru-parceller, og vinificeringen sker med fokus på at bevare friskhed, frugt og mineralitet. Vinlagringen kombinerer ståltank og let fadkontakt for at opnå balance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e – kendt for elegance, friskhed og mineralsk finesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra 1er Cru-parceller i Rully\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med temperaturkontrol og let fadlagring for struktur og dybde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eRully, Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e, et område berømt for sine elegante hvide vine med tydelig terroirekspression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt med kølige nætter og moderate varme dage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – bidrager til vinens sprøde syre, finesse og mineralske karakter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk og ren med balanceret syre, let cremet tekstur og elegant mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med sprød finish og vedvarende elegance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fisk\u003c\/strong\u003e – fx torsk, laks eller hellefisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til skaldyr\u003c\/strong\u003e – muslinger, rejer eller østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til lette retter\u003c\/strong\u003e – fx salater, pastaretter med citrus eller urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til milde oste\u003c\/strong\u003e – fx Brie eller Chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ropiteau Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56664449974597,"sku":"172205","price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/fichier_multimedia_2769.png?v=1769686236"}],"url":"https:\/\/www.lbv.dk\/collections\/bourgogne-1.oembed?page=2","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}