{"title":"Bedst sælgende produkter","description":"","products":[{"product_id":"2017-pinot-noir-cuvee-louis-klipfel","title":"2023 Pinot Noir Rouge, Cuvee Louis Klipfel, Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir er den eneste røde drue, der dyrkes i Alsace. Den bruges til at fremstille rødvine og rosévine. Lækker duft af mørke frugter brombær, solbær, kirsebær med saftig smag af vilde bær. Perfekt balanceret med bløde tanniner, struktur, harmoni og længde. Til fuglevildt og dyrekød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFadlagret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eugène Klipfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28972707151932,"sku":"100017","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/pinot-noir-barrique.png?v=1743157280"},{"product_id":"2020-ch-belles-eaux-les-coteaux-languedoc","title":"2023\/24 Ch. Belles Eaux, Les Coteaux, Languedoc","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022\/23 Château Belles Eaux, Les Coteaux, Languedoc\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn solrig og smidig rødvin fra Languedoc – perfekt til hverdagsmåltider og tapas-stemning \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Belles Eaux Les Coteaux er en klassisk Languedoc-blend med varme, frugtagtig karakter og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDominans af Grenache og Syrah, suppleret med Mourvèdre – kendt for fyldig modenhed og krydring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne maskinhøstes sent for optimal modenhed og koncentration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenteret i temperaturstyrede ståltanke med maceration i 10–15 dage og lagret 6–12 måneder på cement og store træfade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLanguedoc, Sydfrankrig – regionen er kendt for varm Middelhavs-stil med solmodne vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Skifer og kalkholdig ler – denne skifer-kalk-holdige jord i Languedoc giver vinen mineralsk nerve og en tør finish\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Solbær, modne kirsebær, sort peber og lidt læder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Saftig frugt med noter af krydderurter, lakrids, chokolade og let ristet fad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Bløde tanniner, moderat syre og en varm, krydret og behagelig finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTapas som oliven, chorizo og paté – fremhæver vinens krydrede karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kylling med krydderurter – balancerer frugt og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItaliensk pasta med tomatsauce og krydderier – vinens syre skaber balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde blå oste som Gorgonzola – vinens krydderier binder sammen med fedme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ch. Belles Eaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996137484348,"sku":"100051","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/BellesEaux.jpg?v=1622966728"},{"product_id":"2020-domaine-tour-trencavel-minervois","title":"2020 Domaine Tour Trencavel, Minervois","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra Minervois er et blend af Syrah, Grenache og Carignan, hvilket er ganske typisk for området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en smuk granatrød farve med lilla refleksioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæsen kompleks og charmerende med aromaer af solbær, hindbær, timian og rosmarin. Mørk chokolade kan anes i baggrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden fyldig og knasende og fremhæver smag af frugt og lakrids.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom. Tour Trencavel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996137910332,"sku":"100052","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Trencavel.jpg?v=1622966726"},{"product_id":"2014-flor-de-pingus-ribera-del-duero","title":"2023 Flor de Pingus, Ribera del Duero\nRibera del Duero, Dominio de Pingus","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022 Flor de Pingus, Ribera del Duero, er en ekstraordinær rødvin, der repræsenterer det bedste fra denne prestigefyldte vinregion i Spanien. Dette årgangsvin er skabt af den anerkendte vinmager Peter Sisseck og bærer tydeligt præg af hans ekspertise og dedikation til håndværk og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne til denne fortryllende vin er nøje udvalgt fra de bedste vinmarker i Ribera del Duero, der er kendt for deres unikke terroir og optimale vækstbetingelser. Resultatet er en vin, der afspejler regionens autenticitet og karakter på en forfriskende og samtidig elegant måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI glasset fremstår 2022 Flor de Pingus med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og kompleksitet. Bouqueten er sublim og indbydende med noter af modne røde bær, sorte kirsebær, og et strejf af vanilje. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en imponerende vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin er en perfekt ledsager til gastronomiske oplevelser og kan parres med alt fra saftige stege og grillet kød til delikate oste. Med sin imponerende struktur og elegante finish er 2022 Flor de Pingus, Ribera del Duero, en vin, der vil glæde selv de mest kræsne vindrikkere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDette årgangsvin har allerede vundet ros fra vinelskere og eksperter verden over. Med sin uovertrufne kvalitet og karakter er 2022 Flor de Pingus en vinoplevelse, der ikke kun tilfredsstiller sanserne, men også efterlader et varigt indtryk. Oplev magien fra Ribera del Duero i dette enestående udtryk af perfektion i et glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Sisseck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996327768124,"sku":"101011","price":889.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-249825-1-26721.jpg?v=1602966433"},{"product_id":"2005-pingus-ribera-del-duero","title":"2005  Pingus\nRibera del Duero,","description":"\u003cp\u003e  Pingus\u003cbr\u003eDrue: Tempranillo 100%\u003cbr\u003eLagring: 10 - 25 år \u003cbr\u003eAlkohol: 14 - 15,5%  \u003cbr\u003eVinification:\u003cbr\u003eTraditionel, men ingen former for klaring eller filtrering, og vinen omstikkes kun et minimalt antal gange under de 18 måneders lagring på nye egetræsfade. \u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eSmagekommentar:\u003cbr\u003eDyb, næsten sort farve. Sødmefuld duft med toner af solbær, lakrids, krydderkage, cigaræske og egetræ. Smagen er fyldig og intens med stor viskositet og flere lag af nuancer i eftersmagen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Sisseck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996445601852,"sku":"101027","price":5795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-69858-1-3871.png?v=1566830111"},{"product_id":"2012-nassos-priorat","title":"2012  Nassos Priorat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNassos, Priorat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Priorat-vinområdet er historien om et lille ukendt område syd for Barcelona , der pludselig blev det mest hotte spanske vindistrikt blandt internationale vin-entusiaster takket være det lille udbud og vinenes enorme kvalitet. Efterspørgslen for de intense og flotte vine er stor på alle eksportmarkeder, herunder i Danmark.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vinmarkerne: Produktionen af vin i Priorat er meget begrænset pga. bittesmå producenter og meget svære forhold med stejle vinmarker, der besværliggør høsten. Vingården ligger i et mikroklima i en dal (men stadig i 300 meters højde). Den bliver beskyttet for de kolde vinde af en bjergkæde, hvilket betyder, at den varme mistralvind kan ventilere dalen og vinmarkerne.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Druerne: 100% Garnacha\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Alkohol: 14,5 %\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Fadlagringen: Fadlagres i 300 liter og 500 liter franske og amerikanske egefade i 9 måneder\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Smagen: Vinen har en dejlig kirsebærrød farve. Aroma af moden frugt af vilde skovbær. Godt integreret egefad med nuancer af chokolade og krydderier. Frisk og fløjlsagtig smag med elegante toner af moden frugt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vinen og maden: Kombineres fremragende med kraftige gryderetter, kalvekød, grillet kød og bløde oste. Serveres ved 16º-18º.\u003c\/p\u003e ","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996448452668,"sku":"101044","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-247974-1-29716.jpg?v=1588080093"},{"product_id":"2013-la-bestia-monastrell-jumilla-artiga","title":"2013 La Bestia Monastrell, Jumilla\nArtiga","description":"\u003cp\u003eLegenden fortæller om et dyr ”The Beast” der satte en frygt i livet hos de lokale vinbønder. Den lurede på dem om natten, med et dybt truende og brændende blik i mørket. Dyrets kraftige krop, var så stærk som en eg, og dog kompleks, nuanceret og forførende…. Dette, siger de, var \u003cstrong\u003eLa Bestia.\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEn uforglemmelig varm og indbydende næse af fed, muskatnød, ristede kaffebønner , sød vanilje og en antydning af den vilde timian, der vokser ved siden af vinstokkene . Ved blid iltning afsløres hassel og valnød, tørrede frugter og brombær. I munden er vinens tekstur silkeblød, lang og vedvarende, med koncentreret moden frugt, som varer ved fra start til slut. Kraftfuld, fyldig og glat med godt integreret fad, søde tanniner, afbalanceret syre og lag af rige, modne sorte kirsebær og blommer. Denne vin vokser i glasset, ligeledes i flasken. \u003cstrong\u003eVinen har en alkoholprocent på hele 16,5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVinen kan drikkes nu, men bør dekanteres, ellers gem den i kælderen de næste 4-5 år – hvis du kan vente!\u003c\/p\u003e ","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996449501244,"sku":"101052","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-250706-1-9256.jpg?v=1588080149"},{"product_id":"2011-neo-ribera-del-duero-bodegas-neo","title":"2011 Neo, Ribera del Duero\nBodegas Neo","description":"\u003cp\u003eNeo Ribera del Duero\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eÅrgang 2011 lavet på 100 % tempranillo.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft i anden uge af oktober, hvorefter de transporteres til vinkælderen i  3000 kg’s tanke.  Her opbevares vinen i 22 dage ved en nøje kontrolleret temperatur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDerefter ældes vinen i 20 måneder. 80 % på franske fade og 20 % på amerikanske fade.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDer findes 22.000 normerede flasker.  \u003c\/p\u003e ","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996449632316,"sku":"101053","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-250817-1-20197.png?v=1568874647"},{"product_id":"2014-diez-caballero-crianza-tempranillo","title":"2014 Diez-Caballero, Crianza\nTempranillo","description":"\u003cp\u003eFarven er mørk rød. Duften intens med aroma af røde bær som hindbær og jordbær. Smagen er behagelig og velstruktureret med flot balance mellem frugt og fad, og den har en dejlig lang eftersmag. Server den gerne til diverse middelhavsretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996449730620,"sku":"101054","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-251481-1-13281.jpg?v=1588080190"},{"product_id":"2005-quinta-srdon-de-duero","title":"2005 Quinta Sárdon de Duero","description":"","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996450877500,"sku":"101056","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"2004-quinta-srdon-de-duero","title":"2004 Quinta Sárdon de Duero","description":"","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996451205180,"sku":"101057","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"2003-quinta-srdon-de-duero","title":"2003 Quinta Sárdon de Duero","description":"","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996451598396,"sku":"101058","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"2015-diaz-bayo-crianza-15-meses-ribero-del-duero","title":"2022 Diaz Bayo Crianza, 15 meses, Ribero del Duero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiaz Bayo 15, Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Tempranillo, håndplukkede druer fra marker som ligger 850m o.h. I næsen modne sorte bær, krydret og balsamisk, kombineret med cacao og lakrids. Frugt og eg er smukt integreret. I munden lang og behagelig. God syre, som bibringer friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien \u003cstrong\u003eDíaz Bayo\u003c\/strong\u003e har i mere end ti generationer været dedikeret til deres dyrkning af vingården og udarbejdelse af vin i Ribero del Duero. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrem til for 40 år siden blev udarbejdelsen udført i stenpresser, hvor druerne blev deponeret til senere presning og lagt på træfade i de underjordiske kældre, hvor vinen ved en konstant temperatur opnåede karakteren kendt fra området.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Klimaet i området anses for et område med lav moderat nedbør, lange, kolde vintre, tørre somre og betydelige temperaturvariationer mellem forskellige årstider samt mellem dag og nat - specielt om sommeren, som falder sammen med modningen af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkningen af druerne til Diaz Bayo gennemføres under retningslinjerne for økologisk landbrug. Familien Diaz Bayo udfører produktionen med stor respekt til vingården og naturen uden kemiske behandlinger eller kunstgødning og bruger kun organisk gødning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Diaz Bayo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996453171260,"sku":"101061","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-251869-1-12330.jpg?v=1588080298"},{"product_id":"2014-albada-macabeo-blanco-calatayud","title":"2014 Albada. Macabeo Blanco\nCalatayud","description":"OBS: HVIDVIN!!\u003cbr\u003e Lys korngul farve. Attraktiv næse af grønne æbler, lime og melon. Moden, sprød og frisk med en lang afslutning. Denne årgang modtog Sølv ved Concours Mondials de Bruxelles 2015.","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996458381372,"sku":"101223","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-250572-1-14173.jpg?v=1588080168"},{"product_id":"2014-vina-sanzo-old-wines-d-o-rueda","title":"2014 Vina Sanzo Old Wines\nD.O. Rueda","description":"\u003cp\u003eSpanien er først i de senere år blevet anerkendt for sine gode hvidvine. Rueda-vindistriktet ligger i det nordlige Spanien og er det mest kendte område for produktion af behagelige og frugtrige vine baseret på druen Verdejo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vinmarkerne: Vinmarkerne ligger i et mikroklima og ca. 750 meter over havet. Temperaturforskellen mellem nat og dag er stor, hvilket skaber meget aromatiske og velbalancerede vine. Jordforholdene er sand, ler og sten. Dette betyder at jordbunden holder på solens varme og dette forbedrer modningen af druerne. Leret i undergrunden resulterer i at fugtigheden kan bibeholdes, også under de meget varme somre.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Druerne: 100% Verdejo druer fra gamle vinstokke.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Alkohol: 12,5%\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Smagen: Viña Sanzo har en aroma af blomster og fennikel samt tropiske frugter. Fyldig og vedvarende i munden med lette noter af mandler.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vinen og maden: Denne vin akkompagnerer meget fint fisk, såsom tunfisk, havtaske, torsk og kulmule. Også ideel til lyst kød som f.eks. svinekød eller fjerkræ. Serveres ved 7º-10º.\u003c\/p\u003e ","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996458610748,"sku":"101240","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-247975-1-27924.jpg?v=1588080209"},{"product_id":"2017-chan-de-rosas-albarino-clasico-rias-baixas","title":"2023\/24 Chan de Rosas Albarino Clasico, Rias Baixas","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Chan de Rosas Albariño Clásico, Rías Baixas\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn sprød og mineralsk Albariño fra Galiciens kyst – perfekt til skaldyr, tapas og sommerretter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Albariño fra Rías Baixas med friskhed, intensitet og saltpræget mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Albariño – aromatisk og frisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra kystnære marker i Galicien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i ståltank – bevarer renhed og citrusaroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRías Baixas – Spaniens kystnære hvidvinsområde kendt for Albariño og maritimt klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Granit og sand – giver vinen sin karakteristiske mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Citrusblomst, grønne æbler, hvide ferskner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk citrus, grapefrugt, saltet mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Sprød og levende med lang finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 7–9°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillede skaldyr – matcher vinens havpræg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisketartar og ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapas og middelhavsretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatisk mad med citrus og urter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLidt ekstra info:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block product-block--tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsibles-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Product-content-description3765669101628\" class=\"collapsible-content collapsible-content--all is-open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible-content__inner rte\"\u003e\n\u003cp\u003eVingården hvor Chan de Rosas bliver produceret, ligger i den lille landsby Cambados midt i hjertet af “Albarino-land” i distriktet Rias Baixas, Galicien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Rias Baixas apellationen, ligger især de vingårde som Chan de Rosas tilhører, meget tæt på på Arousa Strædet ud til Atlanterhavet. Området er kendt for køligt og hårdt vejr meget af året, med mange storme og lavtryk. Vinmarkerne er afsides liggende, veldrænede marker med sandede granit-erosioner, som bidrager med høj syre og spændstighed til vinene. Vinmarkernes beliggenhed tæt på havet, tilfører også en saltet og mineralsk tone til vinene, som er meget karakteristisk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes i 15 kilos bokse. Efter presningen, kold macereres druerne ved 7g i 12 timer. Derefter stabiliseres mosten i 24 timer. Den klare most undergår derefter den alkoholiske gæring ved lav temperatur. Hver uge omrøres der så bundfaldet får mest mulig kontakt til mosten, hvilket i sidste endnu giver mere kompleksitet til vinen.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodega Chan de Rosas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996459003964,"sku":"101263","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/101263.png?v=1602966715"},{"product_id":"2012-le-guardie-montepulciano-dabruzzo-poggio-al-santi","title":"2023\/24 Il Sole Orizon, Syrah, Sicilien","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023\/24 Il Sole Orizon – Syrah, Sicilien\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn fyldig og aromatisk Syrah fra Sicilien – perfekt til grillet kød, vildt og krydrede retter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2023\/24 Il Sole Orizon Syrah\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Syrah fra udvalgte vinmarker på Sicilien. Druerne håndhøstes og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke med efterfølgende kort lagring på eg for at bevare frugtens friskhed og give struktureret fylde samt elegant krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e – kendt for mørke bær, krydderi og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Sicilien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i ståltank og lagret kort på eg for balance og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eSicilien, Italien\u003c\/strong\u003e, kendt for varmt klima og solrige dage, hvilket giver modne, aromatiske og kraftfulde vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Varmt og solrigt, men med kølige nætter – sikrer intensitet og friskhed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Sten-, kalk- og lerholdig jord – bidrager med struktur, kompleksitet og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Mørke bær, sorte oliven, peber og subtile krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og kraftfuld med saftig frugt, balanceret syre og let krydret finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Medium til fyldig med bløde tanniner og lang, elegant eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til grillet kød\u003c\/strong\u003e – fx lam, okse eller svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til vildt\u003c\/strong\u003e – fx hjort, fasan eller vildsvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til krydrede retter\u003c\/strong\u003e – fx mediterrane gryderetter eller BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til modne oste\u003c\/strong\u003e – fx Pecorino eller semi-bløde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996462542908,"sku":"103004","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/syrah_terre_siciliane_igt_il_sole_orizon_1.jpg?v=1641555012"},{"product_id":"2017-il-sole-orizon-nero-d-avola-merlot-sicilien","title":"2023 Il Sole Orizon, Nero D'Avola\/Cabernet Sauvignon, Sicilien","description":"\u003cp\u003eDenne vin fra Sicilien er en harmonisk blanding af to klassiske druesorter: Nero d'Avola og Cabernet Sauvignon. Nero d'Avola, ofte omtalt som \"Siciliens svar på Syrah,\" bidrager med intens frugt og en karakteristisk krydret note, mens Cabernet Sauvignon tilfører struktur, tanniner og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve. Næsen fyldes med aromaer af modne røde frugter som kirsebær og brombær, der balanceres af subtile strejf af krydderier, chokolade og et hint af tobak fra Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen opleves vinen som fyldig og rig med bløde tanniner og en lang, behagelig eftersmag. De modne frugtnoter kombineret med en velafbalanceret syre gør den til en fremragende vin til retter som grillet kød, pasta med tomatbaserede saucer eller hårde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der både kan nydes nu eller gemmes i et par år for yderligere udvikling.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996462575676,"sku":"103005","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-48754-1-18565.jpg?v=1602966806"},{"product_id":"2013-montani-rosso-nero-davola-vignali-roccamorra","title":"2013 Montani Rosso, Nero d'Avola\nVignali Roccamorra","description":"","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996463853628,"sku":"103006","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-240993-1-17313.png?v=1588080153"},{"product_id":"2011-montere-valpolicella-ripasso-magn","title":"2021 Valpolicella Superiore, Cavedini ØKO","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021 Valpolicella Superiore DOC ØKO – Cavedini\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn økologisk og mere koncentreret Valpolicella Superiore – perfekt til klassiske italienske retter, kødretter og dem, der ønsker ekstra dybde og struktur uden at miste friskheden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2021 Valpolicella Superiore DOC ØKO fra Cavedini\u003c\/strong\u003e er lavet på klassiske Valpolicella-druer dyrket økologisk på bakkeskråningerne i Veneto. Som Superiore-vin har den længere lagring og højere koncentration end den klassiske Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone \u0026amp; Rondinella\u003c\/strong\u003e – giver mørkere frugt, struktur og krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk dyrkede druer fra udvalgte parceller i Valpolicella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i ståltanke og lagret delvist på egetræsfade for ekstra dybde og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eValpolicella, Veneto\u003c\/strong\u003e, et område kendt for elegante rødvine med balance mellem friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Mildt kontinentalt klima med kølende indflydelse fra Gardasøen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – bidrager til struktur, mineralitet og moden frugt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Modne kirsebær, røde blommer, tørrede urter og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldigere end klassisk Valpolicella med mørk frugt, balanceret syre og fine tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Rund, elegant og struktureret med behagelig og vedvarende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til pasta med kød\u003c\/strong\u003e – fx ragù eller lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til kalv og svinekød\u003c\/strong\u003e – den ekstra struktur passer perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVin til pizza og italienske klassikere\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til faste oste\u003c\/strong\u003e – fx Grana Padano eller Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavedini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996464869436,"sku":"103009","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/valpolicella-superiore-1729599157-1740412656-1743601226.png?v=1769686232"},{"product_id":"2011-sangiovese-vignali-roccamora-igt-sicilien","title":"2022 Ripasso Valpolicella, Cavedini ØKO","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Ripasso Valpolicella DOC ØKO – Cavedini\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn økologisk Ripasso med ekstra fylde og dybde – perfekt til kraftige italienske retter og dem, der ønsker Amarone-inspiration kombineret med friskhed og balance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2022 Ripasso Valpolicella DOC ØKO fra Cavedini\u003c\/strong\u003e er fremstillet efter den klassiske Ripasso-metode, hvor vinen gennemgår en andengæring på drueskaller fra Amarone-produktionen. Dette tilfører ekstra koncentration, fylde og kompleksitet – uden at miste Valpolicellas karakteristiske friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone \u0026amp; Rondinella\u003c\/strong\u003e – giver moden frugt, struktur og krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk dyrkede druer fra bakkerne i Valpolicella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipasso-metode med efterfølgende lagring på egetræsfade for dybde og balance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eValpolicella, Veneto\u003c\/strong\u003e, et af Norditaliens mest kendte vinområder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Mildt kontinentalt klima med kølende indflydelse fra Gardasøen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver struktur, mineralitet og moden frugt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Modne kirsebær, tørrede frugter, kakao, krydderier og let vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og rund med mørk frugt, let sødme, balanceret syre og bløde tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød og koncentreret med lang, varm og behagelig finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til braiseret kød\u003c\/strong\u003e – fx okse, lam eller vildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til pastaretter med kød\u003c\/strong\u003e – fx ragù og lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til modne oste\u003c\/strong\u003e – fx Pecorino, Grana Padano eller Taleggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til vinterretter\u003c\/strong\u003e – kraftige og fyldige smage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavedini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996464902204,"sku":"103010","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/valpolicella-ripasso-1729599118-1740412580-1743601258.png?v=1769686232"},{"product_id":"2013-montepulciano-dabruzzo-tinazzi","title":"2021 Amarone della Valpolicella, Cavedini ØKO","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021 Amarone della Valpolicella DOCG ØKO – Cavedini\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn økologisk Amarone med stor dybde og elegance – perfekt til særlige lejligheder, kraftige retter og dem, der ønsker intensitet, kompleksitet og klassisk Amarone-karakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2021 Amarone della Valpolicella DOCG ØKO fra Cavedini\u003c\/strong\u003e er fremstillet på klassiske lokale druer, dyrket økologisk og tørret efter den traditionelle \u003cem\u003eappassimento\u003c\/em\u003e-metode. Druerne tørres langsomt, hvilket koncentrerer smag, sukker og struktur, inden vinen vinificeres og lagres for maksimal kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone \u0026amp; Rondinella\u003c\/strong\u003e – giver intens frugt, struktur og krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØkologisk dyrkede druer, tørret i flere måneder før presning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang gæring og lagring på egetræsfade for dybde, balance og modenhed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eValpolicella, Veneto\u003c\/strong\u003e, et ikonisk område kendt for verdensberømte Amarone-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Mildt kontinentalt klima med kølende påvirkning fra Gardasøen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – bidrager til struktur, mineralitet og lang levetid\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Tørrede kirsebær, rosiner, mørk chokolade, kaffe, krydderier og let balsamisk note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, koncentreret og kraftfuld med moden frugt, varme krydderier og afrundede tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød, intens og lang med vedvarende, elegant finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til oksekød og vildt\u003c\/strong\u003e – fx braiseret okse, hjort eller vildsvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til kraftige gryderetter\u003c\/strong\u003e – dybe smage matcher vinens intensitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til modne oste\u003c\/strong\u003e – fx Parmigiano Reggiano eller Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt som solist\u003c\/strong\u003e – ideel til pejs, dessert uden sødme eller ren nydelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cavedini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996465393724,"sku":"103011","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/amarone-1729599139-1740412618-1743601293.png?v=1769686233"},{"product_id":"2005-opera-no-3-vinum-italicium-tinazzi","title":"2024 Salvio Dominio de Elbio, Ribera del Duero","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Dominio de Elbio Salvio, Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kraftfuld og elegant Tempranillo – perfekt til kødretter, grill og vinelskere med hang til spansk intensitet\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rødvin fra Ribera del Duero viser alt det bedste ved regionens Tempranillo-druer: dyb farve, moden frugt og en balanceret struktur med finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Tempranillo – kendt for dyb frugt, struktur og lagringspotentiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne høstes fra gamle vinstokke i Ribera del Duero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i temperaturkontrollerede ståltanke og lagret på franske og amerikanske fade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Ribera del Duero – kendt for kraftige rødvine med elegance og dybde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalk- og lerholdig jord med grus – bidrager til vinens kompleksitet og struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Sorte kirsebær, solbær, vanilje og let ristet eg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og frugtmættet med noter af mørke bær, krydderi og tobak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Fløjlsblød med faste tanniner og lang, harmonisk eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet entrecôte – vinens tannin matcher kødets saftighed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLam med rosmarin og hvidløg – fremhæver vinens krydrede noter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModnede oste – især manchego og comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMexicansk cuisine med chili og røgede elementer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domino De Elbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996465524796,"sku":"103014","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/dominio-de-elbio-salvio-2023_75e9f884-6e0d-4871-a9c4-6bc38a5d8e2b.jpg?v=1767973482"},{"product_id":"2015-valpolicella-classico-salvaterra","title":"2020\/21  Valpolicella Classico, Tenute SalvaTerra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn elegant og raffineret vin med rubinrøde og violette reflekser. Blomstret, spicy og udvikler friske moreller. I munden er den ren, tør og umiddelbar forfriskende, med fin syre-balance. Vinen har kant og syre i sin ungdom, efter nogle få år bliver den blødere og mere balanceret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Salvaterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996465983548,"sku":"103016","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-252574-1-20311.png?v=1588080393"},{"product_id":"2014-ripasso-classico-superiore-valpolicella-tenuta-salvaterra","title":"2021 Ripasso CLASSICO SUPERIORE, Valpolicella, Tenute SalvaTerra","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 { font-size: 28px; font-weight: bold; margin-top: 0; color: #812F2B; }\n.vin-preview h3 { font-size: 20px; font-weight: 600; margin-top: 30px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 6px; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; color: #812F2B; }\n.vin-preview p { font-size: 16px; line-height: 1.7; }\n.vin-preview ul { margin-left: 20px; font-size: 16px; }\n.vin-preview li::marker { color: #812F2B; }\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021 Ripasso Classico Superiore, Valpolicella, Tenute SalvaTerra\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk Ripasso fra Valpolicella Classico – fyldig, harmonisk og med karakteristisk varme fra Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie og Vinhus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenute SalvaTerra\u003c\/strong\u003e ligger i hjertet af Valpolicella Classico-området, omgivet af gamle vinmarker og historiske villaer i San Pietro in Cariano. Huset er kendt for sin kombination af traditionelt håndværk og moderne præcision. Ripasso-teknikken, som SalvaTerra mestrer til perfektion, består i at genfermentere Valpolicella-vinen på skallerne fra Amarone-produktionen – en metode, der giver ekstra fylde, kompleksitet og silkeblød struktur. Vinen fremstilles med respekt for regionens traditioner og terroir og afspejler husets motto: \u003cem\u003e“La terra salva l’anima”\u003c\/em\u003e – “jorden redder sjælen”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend: Corvina, Corvinone og Rondinella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne håndhøstes i Valpolicella Classico-zonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFørstegæring i rustfri ståltanke for friskhed og frugt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnden gæring (“Ripasso”) på drueskaller fra Amarone for dybde og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModning 12–14 måneder på egetræsfade før aftapning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Classico, Veneto, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalkholdig ler og basalt – giver balance mellem frugt og struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne i de klassiske bakker omkring Fumane og Negrar drager fordel af et mildt klima og gode dræningsforhold. Kombinationen af stenrig jord og store temperatursvingninger mellem dag og nat giver vinene friskhed og aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Modne kirsebær, brombær, rosin, vanilje og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og afrundet – mørk frugt, urter og let sødme fra Ripasso-processen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Blød og varm med velintegrerede tanniner og lang eftersmag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C (kan med fordel dekanteres 30 min.)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta med vildtragù eller svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraiserede retter som ossobuco eller lammeskank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste – fx Grana Padano, Taleggio eller Gorgonzola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt “hyggevin” til mørke aftener og klassiske italienske retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenute Salvaterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996466180156,"sku":"103017","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/12_Bottiglia.png?v=1589874570"},{"product_id":"2011-lazzarone-salvaterra","title":"2024 Langhe Nebbiolo Rocche Costamagna","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2024 Langhe Nebbiolo – Rocche Costamagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og elegant Nebbiolo fra Piemonte – perfekt til italienske retter, svampe, pasta og lette kødretter med finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2024 Langhe Nebbiolo fra Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Nebbiolo fra udvalgte parceller i Langhe. Druerne håndhøstes og vinificeres med temperaturkontrolleret gæring for at bevare druens aromatiske finesse og friske syre. En kortere lagring, primært på stål og evt. ældre fade, giver en tidligt drikkeklar stil med klassisk struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e – kendt for struktur, syre og aromatisk kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Langhe i Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med fokus på frugt, elegance og drikkeglæde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eLanghe, Piemonte, Italien\u003c\/strong\u003e – et område verdenskendt for Nebbiolo med finesse og terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter – bevarer friskhed og aromatik\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver struktur, mineralitet og elegant tannin\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, hindbær, rosenblade og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Saftig og struktureret med frisk syre og fine tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med ren, tør og elegant finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til pasta\u003c\/strong\u003e – fx pasta med svampe eller tomatbaserede saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fjerkræ og kalv\u003c\/strong\u003e – lette kødretter med urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til charcuteri\u003c\/strong\u003e – skinke, salami og antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til italiensk køkken\u003c\/strong\u003e – risotto, svamperetter og trøffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996466343996,"sku":"103018","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/NEBBIOLO_c7633a9b-1c78-4b78-9b31-605aba4cae87.png?v=1770217812"},{"product_id":"2012-montere-ripasso-riserva","title":"2023 Langhe Nebbiolo, Rocche Costamagna (MAGNUM)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2024 Langhe Nebbiolo – Rocche Costamagna MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og elegant Nebbiolo fra Piemonte – perfekt til italienske retter, svampe, pasta og lette kødretter med finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2024 Langhe Nebbiolo fra Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Nebbiolo fra udvalgte parceller i Langhe. Druerne håndhøstes og vinificeres med temperaturkontrolleret gæring for at bevare druens aromatiske finesse og friske syre. En kortere lagring, primært på stål og evt. ældre fade, giver en tidligt drikkeklar stil med klassisk struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e – kendt for struktur, syre og aromatisk kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Langhe i Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret med fokus på frugt, elegance og drikkeglæde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eLanghe, Piemonte, Italien\u003c\/strong\u003e – et område verdenskendt for Nebbiolo med finesse og terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter – bevarer friskhed og aromatik\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver struktur, mineralitet og elegant tannin\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, hindbær, rosenblade og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Saftig og struktureret med frisk syre og fine tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Let til medium fyldig med ren, tør og elegant finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til pasta\u003c\/strong\u003e – fx pasta med svampe eller tomatbaserede saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til fjerkræ og kalv\u003c\/strong\u003e – lette kødretter med urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til charcuteri\u003c\/strong\u003e – skinke, salami og antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til italiensk køkken\u003c\/strong\u003e – risotto, svamperetter og trøffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996466671676,"sku":"103020","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/NEBBIOLO.png?v=1770217813"},{"product_id":"2010-amarone-classico-salvaterra-mg","title":"2023 Barbera d'Alba Rocche Costamagna","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Barbera d’Alba Superiore – Rocche Costamagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn fyldig og elegant Barbera fra Piemonte – perfekt til pasta med kød, grillet svinekød og modne oste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2023 Barbera d’Alba Superiore fra Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Barbera. Druerne håndhøstes fra nøje udvalgte parceller i Langhe. Vinificeringen foregår temperaturkontrolleret med gæring i ståltanke og efterfølgende lagring på store og små egefade for at tilføje fylde, struktur og afrundet frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e – kendt for frisk syre, mørk frugt og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Langhe, Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring i egefade for struktur, dybde og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eLanghe, Piemonte, Italien\u003c\/strong\u003e, et område kendt for elegante og aromatiske Barbera-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med varme dage og kølige nætter – sikrer balance og syre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler- og kalkholdig jord – giver struktur, finesse og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Modne røde og mørke bær, let krydderi og blomsteraroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og saftig med integreret syre og bløde tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Medium fyldig med lang, elegant og afrundet finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til pasta med kød\u003c\/strong\u003e – fx ragù eller lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til grillet svinekød\u003c\/strong\u003e – fx spareribs eller koteletter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til modne oste\u003c\/strong\u003e – fx Castelmagno eller Parmigiano-Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til italienske klassikere\u003c\/strong\u003e – risotto med svampe, trøffel eller tomatsauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996466933820,"sku":"103022","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/BARBERA_SUPERIORE.png?v=1770217812"},{"product_id":"2015-16-barbera-dalba-cadia-superiore-palazzotto-piemonte","title":"2022\/23 Barbera d'Alba \"Palazzotto\", Cadia, Piemonte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhuset Cadia\u003c\/strong\u003e er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Langhe i Piemonte. Med dybe rødder i regionen og en passion for autentiske vine, producerer Cadia vine, der afspejler områdets unikke terroir og traditioner. Huset er kendt for deres håndværk, respekt for naturen og dedikation til at skabe vine af høj kvalitet, der ærligt repræsenterer Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera d’Alba er en ægte repræsentant for den piemontesiske vintradition og et af husets mest elskede vine. Den kombinerer smukt vinens frugtighed, friskhed og balance og giver en autentisk smagsoplevelse, som husets vinmagere er stolte af. Med en alkoholprocent på hele 15% er vinen kraftfuld og intens, men stadig harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra vinmarkerne i Roddi, hvor den særlige jord og mikroklima tilfører vinen sin unikke karakter og elegance. Højdedragene omkring Cadia gården giver optimale vækstbetingelser for Barbera-druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Barbera, håndplukket i de første uger af september, når druerne har nået deres perfekte modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering og Lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter en nænsom presning og afstilkning gæres druerne i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i 10-12 dage ved 25-27°C. Vinen modnes derefter i ståltanke i ca. 6 måneder for at bevare dens friske og frugtige karakter. Vinen tappes på flaske i februar og er klar til at nydes kort efter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve, Duft og Smagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbera d’Alba viser sig med en dyb rubinrød farve med livlige violette nuancer. Duften er fyldt med aromaer af brombær og blommer, hvilket giver et førstehåndsindtryk af vinens frugtige charme. I munden er vinen frisk og medium-fyldig med en sprød syre, der skaber en perfekt balance. Den høje alkoholprocent på 15% tilfører en ekstra dimension af varme og fylde til smagsoplevelsen, uden at det går ud over vinens elegante struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomiske Anbefalinger:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin er en alsidig ledsager til pastaretter med tomatsaucer, pizza, grillet kød og milde oste. Den er ideel som ledsager til et uformelt måltid eller som et glas på terrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 16-18°C for at få det bedste ud af vinens friske og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996467097660,"sku":"103024","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-251561-1-9361.jpg?v=1588080272"},{"product_id":"2014-barolo-monvigliero-cadia","title":"2020 Barolo Monvigliero, Cadia, Piemonte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Monvigliero er en ægte perle fra Monvigliero-højen, som anses for at være en af de mest prestigefyldte “Cru” i Barolo-området. Vinen er kendt for sin dybde, kompleksitet og evne til at udvikle sig smukt med tiden. Den udtrykker sin fulde personlighed efter nogle års flaskelagring og fremstår både elegant og kraftfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene gror i den velrenommerede Monvigliero Cru i Verduno, beliggende 310 meter over havets overflade, hvilket giver vinen sin unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Nebbiolo, håndplukket fra midten af oktober, når druerne har nået optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering og Lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter en nænsom presning og afstilkning gæres vinen i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i ca. 15 dage ved 25-30°C. Vinen lagres først i stål i 4 måneder og derefter i franske egetræsfade i 36 måneder, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil. Vinen tappes på flaske i februar, hvor den fortsætter sin udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdseende, Duftpallette og Smagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en flot granatrød farve med elegante violette reflekser. Duften er delikat og intens med nuancer af roser, læder, Earl Grey-te og røde bær. Smagen er elegant og velafbalanceret med tætvævede tanniner, der giver en fyldig og koncentreret oplevelse. Noter af mørk chokolade og en lang eftersmag med strejf af lakrids fuldender denne raffinerede vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomiske Anbefalinger:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo Monvigliero er perfekt til fyldige kødretter som braiseret og grillet kød, vildt og kraftige, salte oste. En fortryllende ledsager til enhver festlig lejlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst ved 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996467589180,"sku":"103025","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Cadia_Barolo_Monvigliero_500_X_500__04656.1705282069.png?v=1727431313"},{"product_id":"2017-nebbiolo-dalba-cadia-piemonte","title":"2023 Nebbiolo d'Alba, Cadia, Piemonte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhuset Cadia\u003c\/strong\u003e ligger i hjertet af Piemonte og er kendt for sin dedikation til at skabe autentiske vine, der afspejler områdets unikke terroir og traditioner. Med en passion for kvalitet og respekt for naturen producerer Cadia vine med sjæl og finesse, og deres Nebbiolo d’Alba er ingen undtagelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Nebbiolo d’Alba er indbegrebet af elegance og struktur, og dens lagring på træ fremhæver vinens karakterfulde sjæl og essens. Med en alkoholprocent på hele 15% er denne vin både kraftfuld og balanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra vinmarker i Roddi, hvor de perfekte vækstbetingelser for Nebbiolo-druen resulterer i en vin med stor personlighed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Nebbiolo, håndplukket i begyndelsen af oktober, når druerne er fuldt modne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering og Lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne presses blidt og afstilkningen foretages, inden de gæres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i 15 dage ved 25-30°C. Vinen lagres derefter i franske egetræsfade i nogle måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til vinens smagsprofil. Den tappes på flaske i februar og er klar til at nydes kort tid efter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve, Duft og Smagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo d’Alba har en klar, rød farve med fine orange nuancer, der vidner om vinens raffinerede karakter. I næsen møder man nuancer af eg og vanilje, der suppleres af delikate florale toner. Smagen er fyldig og struktureret med en harmonisk balance mellem elegance og kraft. De subtile noter af egetræ og vanilje spiller smukt sammen med vinens naturlige frugtighed og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomiske Anbefalinger:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er en perfekt ledsager til rødt kød, braiserede retter, vildt og modne oste. Dens fyldige og komplekse karakter gør den ideel til festlige lejligheder eller som et fornemt glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBør nydes ved 18°C for at fremhæve dens elegante og komplekse smagsnuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996468408380,"sku":"103026","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-245721-1-4150.jpg?v=1602966867"},{"product_id":"2006-07-brunello-di-montalcino-palazzo-desti","title":"2021 Barolo Rocche dell'Annunziata, Rocche Costamagna","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021 Barolo Rocche dell’Annunziata – Rocche Costamagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kraftfuld og elegant Barolo fra Rocche dell’Annunziata – perfekt til vildt, modne oste og klassiske italienske retter med finesse og dybde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2021 Barolo Rocche dell’Annunziata fra Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e er 100% Nebbiolo fra de historiske Rocche dell’Annunziata-parceller i La Morra. Druerne håndhøstes og vinificeres med temperaturkontrolleret gæring og lang maceration for at udvikle kompleksitet, aroma og tanninstruktur. Vinen lagres i store egefade og små barriques for elegance og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e – kendt for struktur, finesse og raffinerede tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Rocche dell’Annunziata, La Morra, Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring i egefade og barriques for kompleksitet, dybde og elegant tanninstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eLa Morra, Langhe, Piemonte, Italien\u003c\/strong\u003e, et område berømt for terroirdrevne Barolo-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter – bevarer syre, fine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996468572220,"sku":"103028","price":569.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/BAROLO_ANNUNZIATA.png?v=1770217811"},{"product_id":"2014-negro-amaro-malvasia-nera-igt-salento-tinazzi","title":"2023 Barbera d'Alba Superiore, Rocche Costamagna","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Barbera d'Alba Superiore, Rocche Costamagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn intens og elegant Barbera d’Alba Superiore – frugtig, struktureret og livlig med klassisk piemontesisk karakter, perfekt til italienske retter og kød.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barbera d'Alba Superiore fra Rocche Costamagna er fremstillet på 100% Barbera, en drue kendt for sin høje syre, saftige frugt og alsidighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres med fokus på både frugt og struktur og lagres delvist på egetræsfade, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet uden at overdøve druens naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarbera – kendt for høj syre, mørk frugt og livlig karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagret på egetræsfade for struktur, krydderi og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperiore-klassifikation – længere lagring og større koncentration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Piemonte i det nordlige Italien – et af landets mest prestigefyldte vinområder, kendt for elegante og strukturerede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlimaet er kontinentalt med varme somre og kølige nætter, hvilket giver en optimal balance mellem moden frugt og frisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Kalk- og lerholdig jord, som bidrager med struktur, mineralitet og dybde til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Barbera med både friskhed og dybde – velegnet til mad og alsidig i brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kirsebær, blommer, brombær og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Saftig og fyldig med noter af mørke bær, let vanilje og frisk syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Medium fyldig med livlig syre, bløde tanniner og en vedvarende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barbera d'Alba er en klassisk madvin, der passer perfekt til det italienske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta – ideel til retter med tomat- eller kødsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza – vinens syre matcher tomat og ost perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød – fremhæver vinens frugt og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOst – især mellemfyldige og faste oste \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996468637756,"sku":"103029","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/barbera.png?v=1778146892"},{"product_id":"2016-barbera-dalba-cadia-mg","title":"2017\/19 Barbera d'Alba, Cadia, Piemonte (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003eBarbera d'Alba Magnum har en duft der er intens med aroma af røde bær som kirsebær, jordbær og lakrids. I munden modne sorte kirsebær og jordbær. Frugt og fad spiller flot sammen i en velstruktureret magtfuld Barberra. Smuk dyb rød farve!! Kommer i en smuk trækasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996468801596,"sku":"103030","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Cadia-Barbera-Dalba-300x1084.png?v=1588080337"},{"product_id":"2014-barolo-monvigliero-cadia-mg-4-mg","title":"2016\/17 Barolo Monvigliero, Cadia, Piemonte (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003eDenne Barolo Monvilgliro 2014 fra Cadia, i magnum flaske har en smuk granatrød  farve med violette reflekser. Duften er delikat og intens med en bred palette fra læder over roser, med Earl Grey the og røde bær. En elegant, afstemt smag med tætvævet tannin, ung fyldig og koncentreret, med delikate noter af mørk chokolade og eftersmag af lakrids. På alle måder en smuk delikat vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996468899900,"sku":"103031","price":1015.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-27084-1-19224.jpg?v=1602966877"},{"product_id":"2007-barolo-san-pietro","title":"2023 Massetino, IGT Toscana, Tenuta dell'Ornellaia","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 { font-size: 28px; font-weight: bold; margin-top: 0; color: #812F2B; }\n.vin-preview h3 { font-size: 20px; font-weight: 600; margin-top: 30px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 6px; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; color: #812F2B; }\n.vin-preview p { font-size: 16px; line-height: 1.7; }\n.vin-preview ul { margin-left: 20px; font-size: 16px; }\n.vin-preview li::marker { color: #812F2B; }\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Massetino, IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eDen elegante lillebror til Masseto – silkeblød Merlot med friskhed, dybde og toskansk finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie og Vinhus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassetino\u003c\/strong\u003e blev introduceret i 2019 som et nyt kapitel i historien om \u003cem\u003eMasseto\u003c\/em\u003e – en af verdens mest ikoniske vine. Vinen fremstilles på samme vingård i Bolgheri og under ledelse af Masseto-teamet med Axel Heinz i spidsen. Ideen bag Massetino var at skabe en vin, der udtrykker det samme terroir og håndværk som Masseto, men i en mere tilgængelig og frugtdrevet stil. Hvert element – fra markarbejde til fadlagring – følger de samme kompromisløse standarder, og resultatet er en vin, der kombinerer struktur, energi og elegance i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne håndhøstes fra yngre parceller omkring Masseto-marken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGæring i betontanke med manuel omrøring for maksimal ekstraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModning i 12 måneder på franske egetræsfade (50 % nye)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfterfølgende flaskelagring på ejendommen før frigivelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgang 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2023 i Bolgheri var kendetegnet af et mildt forår, varm sommer og kølig september, som sikrede perfekt modning og bevaret friskhed. Massetino 2023 viser dyb moden frugt, raffineret syre og silkeblød struktur – en årgang, der kombinerer koncentration og elegance på fornem vis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bolgheri, Toscana, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler og sand med kalkholdige indslag – giver struktur, kraft og finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasseto-bakken ligger blot få kilometer fra Middelhavet, hvor havbrisen modererer temperaturen og skaber ideelle forhold for Merlot og Cabernet Franc. Kombinationen af den blå lerjord og Bolgheris mikroklima giver vinene en unik balance mellem dyb frugt og mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Moden kirsebær, blomme, cedertræ, kaffe og et strejf af krydderurter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og rund – mørk frugt med fine tanniner og velintegreret egetræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød og harmonisk med lang, afbalanceret finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C (dekanteres 30–60 min. før servering)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOksefilet, kalv eller lam med urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta med svampe, trøffel eller rødvinssauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto med parmesan og frisk timian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaste, modne oste – fx Pecorino eller Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masseto Tenuta dell' Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996469686332,"sku":"103032","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Massetino-2018-123x300.jpg?v=1616772710"},{"product_id":"2015-amarone-della-valpolicella-salvaterra","title":"2018 Amarone della Valpolicella, Save The Land BIO\/ØKO, Veneto","description":"\u003cp\u003eBio\/øko vin lavet på 60% Corvina, 25% Corvinone og 15% Rondinella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003eDenne Amarone har en intens rubinrød farve med nuancer af granatæble. Næsen giver rige noter, frugtig og krydret. I ganen en fyldig og fløjlsagtig krop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Salvaterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996470669372,"sku":"103034","price":309.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Billede21.png?v=1677175482"},{"product_id":"2006-langhe-nebbiolo-corsini","title":"2006 Langhe Nebbiolo, Corsini","description":"","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996471980092,"sku":"103038","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"2012-orsus-montepulciano-dabruzzo","title":"2021 ORSUS Montepulciano d'Abruzzo","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 { font-size: 28px; font-weight: bold; margin-top: 0; color: #812F2B; }\n.vin-preview h3 { font-size: 20px; font-weight: 600; margin-top: 30px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 6px; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; color: #812F2B; }\n.vin-preview p { font-size: 16px; line-height: 1.7; }\n.vin-preview ul { margin-left: 20px; font-size: 16px; }\n.vin-preview li::marker { color: #812F2B; }\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3; border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px; margin-bottom: 25px; font-size: 16px; border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021 ORSUS Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk Montepulciano d’Abruzzo – fyldig, elegant og velegnet til italiensk mad\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie og Vinhus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eORSUS produceres i Abruzzo, Italien, med fokus på tradition, kvalitet og håndhøstede druer. Vinhuset arbejder tæt med lokale vinbønder for at sikre, at druerne høstes på det perfekte tidspunkt, så Montepulciano-druens karakteristiske frugtintensitet og finesse bevares. Resultatet er autentiske, balancerede vine, der afspejler regionens terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Montepulciano – kendt for dyb farve, mørke bær og bløde tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra marker i Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugt og friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKortvarig fadlagring på neutrale fade for struktur uden at overdøve frugten \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra Abruzzo, Italien – kendt for Montepulciano-druens saftige og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler- og kalkholdige jorde, som giver struktur og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlimaet kombinerer varme somre med kølige nætter, hvilket sikrer balance mellem syre og frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Modne kirsebær, solbær og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig med saftige røde og mørke bær, bløde tanniner og et hint af krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Rund, elegant og med vedvarende finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta med kødsauce – syre og frugt balancerer retten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød – vinens struktur understøtter protein og krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste – fx Pecorino eller Parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItalienske retter med tomat og urter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996473028668,"sku":"103039","price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/1bf70f28196b745ecb87c6a5e42a0870-19_21_21FSVS-italien-fosso-corno-montepulciano-d-abruzzo-2021-orsus-fs-vs_7262c405-5dfd-4608-8c32-9baf5106be95.png?v=1769686234"},{"product_id":"2013-orsus-montepulciano-riserva-fosso-corno-3-4","title":"2019\/20 ORSUS Riserva, Montepulciano d'Abruzzo","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2019\/20 ORSUS Riserva – Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kraftfuld og elegant Riserva på Montepulciano d’Abruzzo – perfekt til oksekød, vildt og modne oste med struktur og dybde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2019\/20 ORSUS Riserva\u003c\/strong\u003e er 100% Montepulciano d’Abruzzo. Druerne høstes i hånden fra nøje udvalgte parceller. Vinificeringen foregår med kontrolleret gæring og lang maceration for at fremhæve frugt, tanniner og kompleksitet. Efterfølgende lagres vinen i egetræsfade, hvilket giver dybde, finesse og lang holdbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e – kendt for fylde, mørk frugt og bløde tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra udvalgte Abruzzo-parceller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring på franske og italienske egetræsfade for struktur og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eAbruzzo, Italien\u003c\/strong\u003e, et område kendt for kraftfulde Montepulciano-vine med stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Middelhavsklima med varme dage og kølige nætter – ideelt til langsom modning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler- og kalkholdig jord – giver vinens struktur, mineralitet og balance\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Modne bær, kirsebær, krydderier, chokolade og diskrete tobakstoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, kompleks og velafbalanceret med integrerede tanniner og frisk syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Medium til fyldig med lang, raffineret finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til oksekød\u003c\/strong\u003e – fx grillet steak eller braiseret okse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til vildt\u003c\/strong\u003e – fx hjort, fasan eller vildsvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til modne oste\u003c\/strong\u003e – fx Pecorino, Parmigiano-Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til robuste pastaretter\u003c\/strong\u003e – fx ragù eller lasagne med kød\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996473618492,"sku":"103041","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Fossocorno-vini-OrsusRiserva.png?v=1674822421"},{"product_id":"2010-primitivo-di-manduria-lxxiv-feudo-di-santa-croce","title":"2010 Primitivo Di Manduria, LXXIV Feudo Di Santa Croce","description":"\u003cp\u003eDen Primitivo di Manduria er fra vingården \"Feudo di Santa Croce\", et top mærke fra Tinazzi. \u003c\/p\u003e    \u003cp\u003eEn fabelagtig rødvin med en bemærkelsesværdig struktur og harmoni i smagen.\u003c\/p\u003e    \u003cp\u003eDenne rødvin fra Puglia viser en dyb rubinrød farve,  - en duft der er generøs, med moden rød frugt Smagen er blød som en typisk Primitivo, med elegance og fremragende fløjlsagtige noter. Tør og krydret, med kirsebær, kanel og et strejf af kryddernellike.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996473684028,"sku":"103042","price":167.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-231235-1-21114.jpg?v=1568874620"},{"product_id":"1999-rosso-del-bepi-veneto-3-4","title":"2019 Zeresimo, Fosso Corno (Superabruzzo)","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2019 Zeresimo – Fosso Corno (Superabruzzo)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kraftfuld og kompleks rødvin fra Abruzzo – perfekt til oksekød, vildt og modne oste, med dybde og struktur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2019 Zeresimo fra Fosso Corno\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Montepulciano d’Abruzzo. Druerne høstes i hånden fra nøje udvalgte Superabruzzo-parceller. Vinificeringen foregår med kontrolleret gæring og lang maceration for at fremhæve frugt, tanninstruktur og kompleksitet. Efterfølgende lagres vinen i egetræsfade, hvilket giver dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e – kendt for fylde, mørk frugt og bløde tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Superabruzzo-parceller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring på franske og italienske egetræsfade for struktur og kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eAbruzzo, Italien\u003c\/strong\u003e, et område kendt for kraftfulde og strukturerede Montepulciano-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Middelhavsklima med varme dage og kølige nætter – ideelt til langsom modning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler- og kalkholdig jord – giver vinens struktur, mineralitet og elegance\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Mørke bær, kirsebær, krydderier, chokolade og subtile tobakstoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, kompleks og velafbalanceret med integrerede tanniner og frisk syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Medium til fyldig med lang, raffineret finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til oksekød\u003c\/strong\u003e – fx grillet steak eller braiseret okse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til vildt\u003c\/strong\u003e – fx hjort, fasan eller vildsvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til modne oste\u003c\/strong\u003e – fx Pecorino, Parmigiano-Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til robuste pastaretter\u003c\/strong\u003e – fx ragù eller lasagne med kød\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996473815100,"sku":"103043","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/Fossocorno-vini-Zeresimo.png?v=1620762986"},{"product_id":"2017-fosso-corno-montepulciano-dabruzzo","title":"2023 Orsettino, Montepulciano d'Abruzzo \"Sabrina \u0026 Marco\"","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 { font-size: 28px; font-weight: bold; margin-top: 0; color: #812F2B; }\n.vin-preview h3 { font-size: 20px; font-weight: 600; margin-top: 30px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 6px; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; color: #812F2B; }\n.vin-preview p { font-size: 16px; line-height: 1.7; }\n.vin-preview ul { margin-left: 20px; font-size: 16px; }\n.vin-preview li::marker { color: #812F2B; }\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3; border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px; margin-bottom: 25px; font-size: 16px; border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Orsettino, Montepulciano d'Abruzzo \"Sabrina \u0026amp; Marco\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn autentisk Montepulciano d’Abruzzo – fyldig, elegant og perfekt til italiensk mad\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie og Vinhus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrsettino drives af Sabrina og Marco, et passioneret vinpar i Abruzzo, Italien. Vinhuset fokuserer på traditionelle metoder og håndhøstede druer fra lokale marker. Målet er at fremhæve områdets typiske karakter, frugtintensitet og finesse, samtidig med at druesortens autentiske udtryk bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Montepulciano – kendt for dyb farve, saftige mørke bær og bløde tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra marker i Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificeret i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugt og friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagret kortvarigt på neutrale fade for struktur uden at overdøve frugten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra Abruzzo, Italien – region kendt for Montepulciano-druens dybe farve og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Ler- og kalkholdige jorde – giver struktur og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlimaet i Abruzzo kombinerer varme somre og kølige nætter, hvilket sikrer balance mellem syre og frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Modne kirsebær, solbær, let krydret og strejf af tobak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig med saftige røde og mørke bær, bløde tanniner og delikat krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Rund, elegant og vedvarende finish med frisk syre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta med kødsauce – syre og frugt balancerer retten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kød – vinens struktur understøtter protein og krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste – fx Pecorino eller Parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItalienske retter med tomat og urter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996474241084,"sku":"103044","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Fossocorno-vini-Orsettino.png?v=1715680847"},{"product_id":"2015-recioto-della-valpolicella-salvaterra-sd-1-2-l","title":"2015 Recioto Della Valpolicella, Tenute SalvaTerra (dessert), 50 cl.","description":"\u003cp\u003eRecioto er en lækker sød dessertvin fra Valpolicella, hvor vinifikationen stoppes undervejs og dermed efterlader restsukker i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortsætter gæringsprocessen derimod, ender vinen som en tør type f.eks. Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfte lader man druerne angribe af botyris cinera, den søde råd, som giver vinen endnu mere finesse og flere nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter plukning lægges druerne ofte på stråmåtter eller hønges på et tørreloft, hvorefter de tørrer ind til rosinstørrelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn helt igennem fantastisk dessertvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Salvaterra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996475977788,"sku":"103045","price":298.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-23395-1-6956.jpg?v=1588080265"},{"product_id":"2017-barbera-dasti-bosio-piemonte","title":"2024 Boschi dei Signori, Barbera d'Asti, Bosio Piemonte","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2024 Boschi dei Signori, Barbera d’Asti, Bosio (Piemonte, Italien)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn livlig og elegant Barbera d’Asti – perfekt til pasta, grillet kød og italiener-stemning\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Boschi dei Signori” repræsenterer Bosios traditionelle og nobel-udtryk for Barbera-druen fra Asti-regionen\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Barbera – kendt for friskhed, saftighed og fin syre \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet fra mark områder som Santo Stefano Belbo og Castagnole Lanze (200–300 m højde) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermenteret i ståltanke med 6–8 dages skindkontakt og kort modning på franske fade\/beton for at bevare ren frugt og struktur \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbera d’Asti, Piemonte – DOCG‑klassificeret og elsket for sin dristige frugt og gastronomiske alsidighed Jordbund: Ler‑kalk stenholdig jord – den kalkholdige jord i Asti giver vinen dens karakteristiske friskhed og mineralitet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBidrager med velafbalanceret syre, elegant struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, hindbær, let krydderi og tørrede urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Sprød frugt, let tannin, noter af  sveske – afrundet med hints af vanilje og chokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Sprød, frugtig og med silkeblød tannin – frisk finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eItaliensk pasta med tomat‑ og kødsauce – vinens syre skaber balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kylling eller svinekød – fremhæver dens frugt og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde oste som Taleggio eller Fontina – komplementerer tanniner og syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt som “vin til hverdagen” med et strejf af Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996476960828,"sku":"103046","price":75.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/jPEK_V0ZQIm4wSWa6_EwfA_pb_600x600_71036ea7-a8a8-45ff-8cba-e225f1083f97.png?v=1649232099"},{"product_id":"2017-barbera-dalba-egidio-bosio-piemonte","title":"2023 Barbera d'Alba \"Egidio\" Barrique, Bosio, Piemonte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFadlagre\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003et Barbera med 18 md. på nye barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæsen bærer tydeligt præg af nyt fad. Kirsebær, blommer, sød tobak og fintristet eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden især syltede kirsebær, blå blommer, lidtmokka og lakrids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFadet bidrager med fylde,struktur og moden tannin fedme og høj smagsintensitet for prisklassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996477026364,"sku":"103047","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-236753-1-15983.jpg?v=1588080375"},{"product_id":"2016-dolcetto-dalba-bosio-piemonte","title":"2016 Dolcetto d´Alba,\nBosio, Piemonte","description":"\u003cp\u003eRubinrød farve og bouqueten viser aromaer af mørke bær, peber-krydret noter i næsen. Den har silkede tanniner, der giver en blød mundfølelse, fin struktur og balanceret helhed.\u003c\/p\u003e ","brand":"Cantina Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996477091900,"sku":"103048","price":108.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-236754-1-5452.png?v=1588080299"},{"product_id":"2008-ripasso-passonero-valpolicella-doc","title":"2008 Ripasso Passonero\nValpolicella  DOC","description":"","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996477222972,"sku":"103050","price":61.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"2013-rosso-di-montalcino-mat","title":"2013 Rosso di Montalcino - Maté","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino, Maté\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eI glasset flot og mørk. Duften er rig på moden bærfrugt med strejf af viol, grafit og mineraler. Smagen er intens og mættet med frugt, og understøttet af en fin tannin. En meget helstøbt vin, som byder på en lysere og mere elegant side af Sangiovese-druen.\u003c\/p\u003e ","brand":"Ludv. Bjørns Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996477485116,"sku":"103052","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"2017-brachetto-negro-birbet","title":"2018 Brachetto Negro Birbet","description":"\u003cp\u003eVinhuset Angelo Negro befinder sig i området Roero i Piemonte. Ejeren Giovanni Negro råder over ca. 40 hektar vinmarker, hvorpå dyrkes druerne Nebbiolo, Barbera, Brachetto og Arneis.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eDen søde, røde let mousserende dessertvin, Birbét er lavet 100% på druen Brachetto. \u003cbr\u003e Ved vinificeringen har man standset gæringen, for at bevare en høj restsødme.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eBirbét har en speciel delikat frugtrig smag henefter røde friske bær, og er velegnet til mange desserter m. bær, kager og frugtdesserter.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNydes bedst afkølet Alc. 5,5%.\u003c\/p\u003e ","brand":"Birbet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996477747260,"sku":"103054","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-248227-1-13950.jpg?v=1588080377"}],"url":"https:\/\/www.lbv.dk\/collections\/best-selling-products\/moet-chandon.oembed","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}