{"title":"Beaujolais Nouveau","description":"\u003cp\u003eEn rødvin som fremstilles på Gamay druen i Beaujolais regionen i Frankrig. En meget ung vin, som kun gærer i et par uger før den frigives \u003cem\u003eden trejde torsdag i november.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDenne dag blev tidligere markedsført intensivt rundt om i verden med et kapløb om at få de første flasker frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTidligere kørte bl.a. Thorkild Thyrring vinen til Danmark med politiekskorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi fejrer dagen med smagsprøver på den nye årgang samt smagsprøver på den franske pølse fra den berømte slagter i Fleurie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHold øje med vores nyhedsbrev !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beaujolais-nouveau","title":"2025 Beaujolais Villages Nouveau, Pierre Ferraud","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2025 Beaujolais Nouveau, Pierre Ferraud\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eLivlig og frugtig rødvin – perfekt til festlige anledninger og som vin til lette retter eller tapas\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais Nouveau er årets første vin, lavet med fokus på friskhed, frugt og umiddelbar nydelse – og Pierre Ferraud er kendt for at levere et klassisk udtryk år efter år.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Gamay – kendt for sin frugtige karakter og lave tannin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøstet fra skråninger i det sydlige Bourgogne (Beaujolais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacération carbonique (kulsyregæring) giver let og saftig stil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeaujolais, Frankrig – kendt for sin granit- og sandholdige jord og et mildt kontinentalt klima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbund: Primært granit og skifer – giver lethed og livlig syre til vinen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Friske jordbær, kirsebær, banan og et strejf af viol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Let og saftig med ren frugt og minimal tannin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Silkeblød og forfriskende med kort, charmerende afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14°C (let afkølet)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTapas og charcuteri – matcher vinens frugt og lethed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillet kylling eller kalkun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLettere pastaretter med tomat eller grønt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatisk inspirerede retter som teriyaki eller ramen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Ferraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996643061820,"sku":"131400","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/F1040-20.png?v=1668545074"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/collections\/wine-624307_1920.jpg?v=1581509183","url":"https:\/\/www.lbv.dk\/collections\/beaujolais-nouveau\/beaujolais.oembed","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}