{"title":"Barolo - Kongen af Piemonte","description":"Barolo er uden tvivl både det dyrreste og det fineste område i Piemonte.","products":[{"product_id":"2014-barolo-monvigliero-cadia","title":"2020 Barolo Monvigliero, Cadia, Piemonte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Monvigliero er en ægte perle fra Monvigliero-højen, som anses for at være en af de mest prestigefyldte “Cru” i Barolo-området. Vinen er kendt for sin dybde, kompleksitet og evne til at udvikle sig smukt med tiden. Den udtrykker sin fulde personlighed efter nogle års flaskelagring og fremstår både elegant og kraftfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene gror i den velrenommerede Monvigliero Cru i Verduno, beliggende 310 meter over havets overflade, hvilket giver vinen sin unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Nebbiolo, håndplukket fra midten af oktober, når druerne har nået optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificering og Lagring:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfter en nænsom presning og afstilkning gæres vinen i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i ca. 15 dage ved 25-30°C. Vinen lagres først i stål i 4 måneder og derefter i franske egetræsfade i 36 måneder, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil. Vinen tappes på flaske i februar, hvor den fortsætter sin udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUdseende, Duftpallette og Smagsprofil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en flot granatrød farve med elegante violette reflekser. Duften er delikat og intens med nuancer af roser, læder, Earl Grey-te og røde bær. Smagen er elegant og velafbalanceret med tætvævede tanniner, der giver en fyldig og koncentreret oplevelse. Noter af mørk chokolade og en lang eftersmag med strejf af lakrids fuldender denne raffinerede vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomiske Anbefalinger:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo Monvigliero er perfekt til fyldige kødretter som braiseret og grillet kød, vildt og kraftige, salte oste. En fortryllende ledsager til enhver festlig lejlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst ved 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996467589180,"sku":"103025","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Cadia_Barolo_Monvigliero_500_X_500__04656.1705282069.png?v=1727431313"},{"product_id":"2006-07-brunello-di-montalcino-palazzo-desti","title":"2021 Barolo Rocche dell'Annunziata, Rocche Costamagna","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2021 Barolo Rocche dell’Annunziata – Rocche Costamagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn kraftfuld og elegant Barolo fra Rocche dell’Annunziata – perfekt til vildt, modne oste og klassiske italienske retter med finesse og dybde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2021 Barolo Rocche dell’Annunziata fra Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e er 100% Nebbiolo fra de historiske Rocche dell’Annunziata-parceller i La Morra. Druerne håndhøstes og vinificeres med temperaturkontrolleret gæring og lang maceration for at udvikle kompleksitet, aroma og tanninstruktur. Vinen lagres i store egefade og små barriques for elegance og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e – kendt for struktur, finesse og raffinerede tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra Rocche dell’Annunziata, La Morra, Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring i egefade og barriques for kompleksitet, dybde og elegant tanninstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra \u003cstrong\u003eLa Morra, Langhe, Piemonte, Italien\u003c\/strong\u003e, et område berømt for terroirdrevne Barolo-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter – bevarer syre, fine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996468572220,"sku":"103028","price":569.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/BAROLO_ANNUNZIATA.png?v=1770217811"},{"product_id":"2014-barolo-monvigliero-cadia-mg-4-mg","title":"2016\/17 Barolo Monvigliero, Cadia, Piemonte (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003eDenne Barolo Monvilgliro 2014 fra Cadia, i magnum flaske har en smuk granatrød  farve med violette reflekser. Duften er delikat og intens med en bred palette fra læder over roser, med Earl Grey the og røde bær. En elegant, afstemt smag med tætvævet tannin, ung fyldig og koncentreret, med delikate noter af mørk chokolade og eftersmag af lakrids. På alle måder en smuk delikat vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28996468899900,"sku":"103031","price":1015.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/vare1-o-27084-1-19224.jpg?v=1602966877"},{"product_id":"2017-barolo-vigneunite-azienda-olivero-mario","title":"2019\/20 Barolo \"Vigne Unite\", Azienda Olivero Mario","description":"\u003cp\u003e\"Unity is strength\" betyder i dette tilfælde, at denne Barolo er sammenstukket af druer fra to forskellige, men meget små, marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranatrød i farven med en orange gløde, hvilket er typisk for Nebbiolo druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRig i smag med excellent fylde, elegant og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24-28 mdr i fransk eg, hvor winemaker'en løbende tager stilling til blenden af druerne fra de to marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan ligge 15 år efter høst, men forventes at peake 10-12 år efter. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Olivero Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42646638592219,"sku":"103095","price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/products\/olivero-mario-barolo-docg-vigne-unite-2017.jpg?v=1649358795"},{"product_id":"2018-barolo-bricco-ambrogio-azienda-olivero-mario","title":"2020\/21 Barolo \"Bricco Ambrogio\", Azienda Olivero Mario","description":"\u003cp\u003e\"Bricco Ambrogio\" er den eneste bakke\/bjerg, som er omfatter af Barolo området, placeret 275 m over nul. Det er samtidig den eneste mark i Roddi som har Barolo status.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranatrød i farven med orange glød, typisk for Nebbiolo druen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFyldig med smag af roser og kirsebær, lækre bløde tanniner og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20 mdr i fransk eg, derefter tappet på flaske og lagret endnu 12 mdr før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan lagres i op til 15 år efter høst, men peaker 7-8 år efter.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Olivero Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42646649209051,"sku":"103096","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/Barolo_Bricco_Ambrogio_2.jpg?v=1760947261"},{"product_id":"2019-masseto-igt-toscana","title":"2022 Barolo del Comune di La Morra, Rocche Costamagna","description":"\u003cstyle\u003e\n.vin-preview {\n  font-family: \"Helvetica Neue\", sans-serif;\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 20px;\n  max-width: 800px;\n  margin: 40px auto;\n  background: #fff;\n  border: 1px solid #ddd;\n  border-radius: 12px;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n}\n\n.vin-preview h2 {\n  font-size: 28px;\n  font-weight: bold;\n  margin-top: 0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview h3 {\n  font-size: 20px;\n  font-weight: 600;\n  margin-top: 30px;\n  margin-bottom: 10px;\n  padding-bottom: 6px;\n  border-bottom: 2px solid #e0e0e0;\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-preview p {\n  font-size: 16px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.vin-preview ul {\n  margin-left: 20px;\n  font-size: 16px;\n}\n\n.vin-preview li::marker {\n  color: #812F2B;\n}\n\n.vin-highlight {\n  background-color: #f9f4f3;\n  border-left: 5px solid #812F2B;\n  padding: 15px;\n  margin-bottom: 25px;\n  font-size: 16px;\n  border-radius: 6px;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-preview\"\u003e\n\u003ch2\u003e2022 Barolo del Comune di La Morra – Rocche Costamagna\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn klassisk og elegant Barolo fra La Morra – perfekt til modne oste, vildt og kraftfulde italienske retter med finesse og struktur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003e2022 Barolo del Comune di La Morra fra Rocche Costamagna\u003c\/strong\u003e er lavet på 100% Nebbiolo fra nøje udvalgte parceller i La Morra. Druerne håndhøstes og gennemgår temperaturkontrolleret gæring med lang maceration for at udvikle kompleksitet, aroma og struktur. Efterfølgende lagres vinen i store egefade og små barriques, hvilket giver dybde og elegant tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e – kendt for dybde, finesse og komplekse tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstede druer fra La Morra, Langhe, Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring i egefade og barriques for struktur, kompleksitet og lagringspotentiale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eLa Morra, Langhe, Piemonte, Italien\u003c\/strong\u003e, et område berømt for sine elegante Barolo-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlima:\u003c\/strong\u003e Kontinentalt klima med kølige nætter – bevarer syre og finesse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord – giver struktur, mineralitet og raffinerede tanniner\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Røde kirsebær, roser, tørret frugt, tobak og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig, kompleks og elegant med integrerede tanniner og balanceret syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e Medium til fyldig med lang, raffineret finish og vedvarende struktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til vildt\u003c\/strong\u003e – fx hjort, fasan eller vildsvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til modne oste\u003c\/strong\u003e – fx Taleggio, Castelmagno eller Parmigiano-Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til kraftige kødretter\u003c\/strong\u003e – braiseret okse, osso buco eller grillet lam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin til italienske klassikere\u003c\/strong\u003e – fx risotto med trøffel eller ragù\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43891970670811,"sku":"103023","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/files\/BAROLO_LA_MORRA.png?v=1770217811"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/3522\/6684\/collections\/cristian-giordano-yTNrkM7pHgI-unsplash.jpg?v=1570045949","url":"https:\/\/www.lbv.dk\/collections\/barolo-kongen-af-piemonte\/rodvin.oembed","provider":"Ludvig Bjørns Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}